好吃的麻团怎么做

麻团材料:白芝麻或黑芝麻100克,糯米粉500克,白砂糖100克,红豆沙200克,泡打粉2茶匙10克,水200毫升,油60毫升. 做法: 1.白砂糖放入水中溶解,然后加入50毫升油.泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉成糯米面,以面团不粘手为准: 2.和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状.将豆沙馅也平分成10份,用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住,做成团球状: 3.把每个团球外面分别沾满白芝麻或黑芝麻: 4.中火加热炸锅中的油,待烧至六成热时,将麻团放入,立即关火,浸炸约3分钟,其间要不断推拨,

1.油.水.盐入主锅,以2分/速度1混合. 2.加入鸡蛋和面粉. 3.以30秒/速度3-6渐速混合. 4.选择揉面程序,揉面3分钟. 5.揉好的面团静置40分钟. 6.取出面团分成55克的小剂子. 7.用擀面杖擀成20cmx10cm的长方形薄面片,稍比饺子皮厚点,从中间划一刀. 8.油锅烧热,丢个小面团试油温,小面团浮起油温正好,将面团放入油锅中煎,煎到上面起泡,下面金黄即可出锅沥油. 9.煎好的脆饼沥油,配方可以做18个脆饼,等脆饼透凉后放入保鲜盒中密封保存,这样脆饼就不会变软.

蟹肉棒可以和黄瓜.青椒.鸡蛋炒着吃,用油煎蟹棒比较好吃.下面是具体做法: 食材:蟹肉棒200克.鸡蛋2个.盐适量.食用油适量.面粉适量. 1.将鸡蛋打撒,加入盐,搅拌均匀: 2.蟹肉棒先裹一层面粉,然后粘蛋液: 3.平底锅加油,热锅后放入蟹肉棒,小火煎,每面煎1分钟左右: 4.关火,捞出蟹棒,吃的时候可以粘番茄酱,或者椒盐.

简单又好吃的食物:西红柿鸡蛋面. 做法:一.材料:面条.西红柿.鸡蛋.盐.味精.香油.老姜片.香菜. 二.做法: 1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎. 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出. 3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水后将蛋花倒入同炒(根据个人口味可加白砂糖). 4.加适量水煮入味,煮五分钟左右,然后盛出倒进面碗,加盐(盐可多放).味精.香油. 5.另起一锅放水煮面,面好后盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜.

好吃奶油的制作方法: 油相由2%甘油一硬脂酸脂.1%丙二醇硬酯酸单甘油酯.5%熔点为50℃的氢化牛油和92%大豆油组成:水相由5.6%.10%发酵乳.3%蔗糖.0.1%古柯豆胶和2%食盐组成:将18%水相混合到82%油相中,搅拌乳化,急冷捏后得人造奶油:需测定这种人造奶油的固体脂指数结果,当人造奶油的固体脂指数在5到25℃的范围内为7.2至7.6时,把人造奶油品温调到20℃,将200克液糖添加到200克人造奶油中,用搅拌机搅拌10分钟使其含气,可得到食感和搅打奶油十分相似的打稠的奶油.

一.原料 1.主料:糯米粉.豆沙馅 2.辅料:白糖 3.调料:花生油 二.制法 1.将糯米粉加水.加白糖揉匀,揪成小剂子.把豆沙和糖揉匀,分成一个一个馅料. 2.把一个个剂子在手中搓圆,包入一个豆沙馅料,制成圆球形生麻团. 3.把炒锅置中火上,倒入花生油,烧到六成热,放入生麻团炸至呈金黄色时捞出. 记住要中火,火大很容易炸裂开.

陕北洋芋叉叉好吃,具体做法如下: 材料:土豆2个.面粉适量.青椒1个.干辣椒3个.葱花适量.大蒜2瓣. 做法: 1.将土豆去皮擦成丝,擦好后放少量油搅拌下放入面粉,边放边搅,搅至所有土豆丝上都挂上面粉,加五香粉搅拌均匀; 2.上锅,待水沸腾后放入拌好的土豆丝蒸15分钟; 3.将蒸好的土豆散开放凉,将青椒.葱.蒜.干辣子切好备用; 4.锅里放油,放入蒜.干辣子.葱花.青椒炝出香味放入土豆,加入盐.味精翻炒均匀,即可出锅.

随着时代的发展,科技的进步,生活节奏越来越快,人们更喜欢简单方便的食物,西方快餐很受欢迎,热狗怎么做,大家一起看看吧. 面粉中加入酵母,鸡蛋搅拌均匀,再加入牛奶边倒边搅拌,揉成面团. 面团中加入软化的黄油,搅拌均匀. 放在面板以揉搓的手法揉成光滑的面团. 盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大,收按进去不回缩就好了. 将发酵好的面团分成六份. 盖上保鲜膜发酵20分钟. 将一小份面团擀成长方形,在一边碾压,再从对着的一边卷成圆柱. 将卷好的面团放入烤盘中进行二次发酵,成一倍大即可. 刷上全蛋液,撒上白芝麻

1.首先先把糯米粉,细砂糖,玉米淀粉放在大碗中,用手动打蛋器混合均匀. 2.加入140g的纯牛奶,继续用手动打蛋器搅拌均匀,搅拌到没有粉末颗粒状态就行了. 3.将做好的麻薯混合液倒入陶瓷碟中,上锅蒸15~20分钟,蒸到液体变成固体状态. 4.麻薯蒸好后,取出,趁热放入10g的黄油,在麻薯表面磨蹭,直到黄油全部融化,然后用硅胶铲横切竖切,再从底部抄起,压拌麻薯. 5.差不多稍凉一会的时候,带上手套,揉面团,直到黄油全部被面团吸收,面团变成光滑状态就行了.(此处一定要带上手套,不然会很黏)然后还是带