蛤莫油是怎么做的

食材:雪蛤一块、红枣、鲜奶、冰糖。

做法:

1、取雪蛤一块,约5克,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水;

2、泡发后,将黑膜挑去,入滚水,水中加几片姜,可去雪蛤腥味,然后入冷水,雪蛤即泡发完成,可以烹制了;

3、红枣洗净,在炖盅中加入雪蛤、红枣、鲜奶、冰糖隔水炖一小时即可。

时间: 2024-10-08 08:44:14

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张掖市山丹油果子怎么做

山丹油果子的做做法: 主料:面粉,辅料:清油,鸡蛋,牛奶,白砂糖,红糖,小苏打. 步骤: 发面,把鸡蛋加入面粉和成面团放置在暖和的地方,加入碱水揉匀:和面,取一个盆放入面粉,加入鸡蛋,牛奶,白糖,小苏打和成白色硬面团,盖上布放在暖和的放置:擀面,取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片:将白面片上撒上水,黑面片放在上面,用刀切成长条状,长条上下堆放:放入油锅炸,密切注意火候:出锅即可食用.

油莱怎样做好吃

1.可以试一下做冬菇油菜,此菜含钙.铁丰富,同时还含有蛋白质.脂肪.维生素B1.维生素C及磷等营养素. 2.主料:冬菇5g,油菜200g.佐料:植物油20g,盐15g,味精少许. 3.油菜择洗干净,切成3cm长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂.锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下.放入冬菇和浸泡冬菇汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成.

滴油水饺怎么做

主料:富强粉500克,猪肉350克(肥肉3成,瘦肉7成): 配料:酱油100克,香油10克,辣椒油50克,精盐10克,味精7.5克,白糖2.5克,花椒面1.5克,花椒2.5克,姜15克,葱白,蒜泥各50克: 步骤: 1. 将面粉放入盆内,加入凉水225克拌匀,和成面团,揉匀揉透,揉20分钟: 2.将猪肉去筋.切细,剁成泥,姜剁碎加水取汁,花椒用沸水浸泡取汁,葱白切末: 3. 将肉泥放入盆内,加入姜水.花椒水.葱末.味精2.5克.香油.精盐,花椒面,混合搅拌成馅: 4. 用酱油.蒜泥.白糖.辣椒油

回族油果子怎么做

回族油果子的做法如下: 1.面粉加水.盐.味精和少许酱油调成糊状,萝卜刨成萝卜丝和青菜切成末: 2.将材料混合加少许盐和味精搅拌均匀: 3.起油锅烧热后,将火改成中火: 4.在油墩子工具底部涂一层油,然后加面糊做底: 5.在面糊上面码上材料,再浇上面糊放到油锅里炸: 6.等颜色变得微黄,表面鼓起来即可: 7.从油墩子倒出模子直接在油锅里炸: 8. 炸成金黄色后取出沥油,回族油果子制作即可完成.

兰州的油果子怎么做才好吃

兰州油果子的做法: 主料:面粉水 .蛋黄.蛋清.白糖.蜂蜜.植物油.面粉.苦豆粉.植物油.碱.植物油. 1.制作发面:用温水和面,加入泡水的发面引子,揉成面团,放于温暖处发酵.时间大概需要一夜. 2.制作死面:面粉中加入蛋清.植物油,用温水和成面团.放置一边松弛,醒面. 3.制作油面:植物油烧开,放入面粉.苦豆粉,搅拌均匀.放置一边晾凉. 4.加工发面:将发好的面团拿出,揉面团,加适量碱面,揉匀,面团不发酸为止.加入白糖.油面.蛋黄.蜂蜜,揉匀. 5.取一小份发面和同等份量的死面,分别擀成长方形

油螺怎么做好吃

可做油泼螺片,具体步骤如下: 准备材料: 油螺5个.葱.姜丝20克.豉油1汤勺.生抽少许.熟油适量.小米椒圈适量. 做法: 1.将海螺清洗干净: 2.在锅中加入水,将油螺放入锅中,蒸10到12分钟后取出: 3.待油螺放凉后将螺肉取出并将螺肉片切成薄片: 4.将准备好豉油与生抽调和的料汁浇淋到螺片上拌匀,盖上葱姜丝,在上面点缀少许小米椒圈: 5.将油烧热后浇淋到螺片上即可.

油酥怎么做可以让饼的层次多

在做饼的时候把饼中间放一层面皮,然后折叠包起来再杆面,杆好后再叠起来,就这样反复杆几次饼的层次就多了.或者面调好后,每层之间多涂点油,然后用小火慢慢烤就不会黏一起,层次也就自然会多了.以下是一个让油酥饼层次比较多的烹饪做法: 准备材料:面粉.猪油.盐.白糖.五香粉.花生油.蛋黄.芝麻. 1.首先将面粉放一点水,然后进行搅拌. 2.然后把猪油往油锅里面加热. 3.再把加入加热的猪油和起酥油放人面粉.加入食用盐.白糖. 4.然后再把它们一起合成,和成酥面. 5.然后把合成的面酥静止放置2小时. 6.

大蛤喇的肉怎样做好吃

大蛤喇的肉的做法如下: 材料:哈喇肉,青椒,红椒,葱,姜,鸡精,生抽,盐,料酒. 具体步骤如下: 1.将蛤喇肉提前用清水泡两个小时沥干备用: 2.将葱姜切片,青红辣椒切丁备用: 3.在锅内放入适量的油,放入葱姜爆炒,然后放入辣椒翻炒: 4.接着放入蛤喇肉,翻炒均匀以后,放入料酒,生抽以及耗油翻炒3分钟: 5.最后放入盐和鸡精就可以了.

甲油胶怎样做渐变

1.做好涂抹甲油之前的工作: 2.准备一块比较细腻的化妆棉或粉扑: 3.将想要做渐变的两种颜色的甲油胶并排涂抹在化妆棉或粉扑上: 4.将涂抹着甲油胶的粉扑摁压在甲面上: 5.重复第三四步即可: 6.多种颜色的渐变只需改变第三步即可.