豆沙糯米团怎么做

材料:糯米一大把,豆沙任意、白糖一匙。

制作步骤:

1、糯米浸泡一晚,碾碎。碾好的糯米放到纱布上,入蒸锅蒸上半小时。

2、保鲜膜上放上蒸好的糯米,趁热撒上白糖,反复搓揉确保白糖入味。

3、在变冷之前搓成你想要的形状。

4、将冷冻的豆沙包在糯米团里面,之后再入锅蒸几分钟,完成。

时间: 2024-11-10 23:07:12

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豆沙馅可以做什么食物

豆沙馅可以做包子,做粽子,做甜品,做糕点,做汤等.常见的包含豆沙的食品有豆沙包.奶茶,蛋糕,豆沙粽子,红豆羹等都非常受人们的欢迎和喜爱.豆沙含有大量的植物蛋白,即容易让人吸收,热量也比肉类低,是现代人不可缺少的健康食物. 下面是豆沙糕的做法: 1.先将糯米粉加温水揉成粉团,上屉蒸熟,熟后晾凉,加入白糖,揉匀. 2.取1/2的粉团.揉匀,擀成长方形薄片,在薄片上面抹一层豆沙馅,然后再将剩下的粉团擀成大小相同的薄片,放在上面,即成. 3.再将豆沙糕的四边切齐,切成长条,然后改刀切成菱形状,撒上青梅.

豆沙馅可以做什么美食

豆沙馅可以做的美食有很多,它可以做豆沙包.竹炭豆沙包.豆沙杂粮包.豆沙面包.麻圆.汤圆.豆沙粽子等甜点美食.除此之外,还可以用豆沙馅煮粥,制作菜品.汤品等. 豆沙馅的简介 豆沙馅是一款老少皆宜的食品,特点是甜而不腻,清爽可口.豆沙馅是用各种豆子制作而成的,常见的豆沙包中的豆沙馅就是用红豆做的. 将需要的豆子浸泡后放入锅中熬煮至豆子彻底熟烂,然后沥干放凉放入搅拌机中,并加入适量红糖后启动搅拌机打成豆沙,最后在锅中加入适量油,并放入豆沙翻炒即可.

豆沙是什么做的

豆沙一般指红豆沙,是将红豆浸泡后煮熟压成泥,然后再加入油.糖浆或玫瑰酱类的甜酱混和均匀后制成的.此外,绿豆沙也是生活中常见的豆沙,制作方法跟红豆沙一样,它们的豆沙馅可以用来做豆沙包.豆沙饼之类的点心.各种各样的可口食物. 豆沙一般是红豆做的 制作步骤: 首先择豆,把品质不好的豆全部挑出来,然后简单清洗下红豆再浸泡发豆4小时,泡好后用水再次冲洗干净,然后倒入电饭锅里,里面再加入水把红豆煮熟煮软.电饭煲按下煮饭键,煮好后再焖一个小时.待红豆煮熟后用铲子把它压成泥状或者用搅拌机打成豆沙即可. 接着翻炒

豆沙馅饼怎么做又软又好吃

普通面粉250g.白砂糖5g.酵母3g.清水120g.熟白芝麻少许.食用油几滴.自制豆沙馅200g. 将面粉.白砂糖.酵母.清水混合在一起揉成面团.揉的过程中建议分次添加清水,不要一次性全部加入,并且要根据面粉的吸水性适当调整清水的用量. 面团揉好后盖上保鲜膜放在常温下发酵一晚. 将发酵好的面团放在硅胶垫上,先将面团揉光滑,然后平均分成8个小面团,分别滚圆,操作过程中可以撒少许干面粉做手粉. 取其中一个小面团,用手掌按压平或用擀面杖擀成圆成小面饼,中间放入1大勺豆沙馅. 按包包子的方式将馅料包裹

豆沙粥怎么做

彩色糯米团子豆沙粥 材料:糯米粉200克.蓝莓粉10克.红曲粉10克.绿茶粉10克.白糖30克.红豆100克.山药半根.清水适量. 做法: 1.把红豆淘洗干净,放入粥锅,加入适量的清水,煮沸: 2.取200克左右的糯米粉,红曲粉.绿茶粉和蓝莓粉各取10克分成3份来做出彩色糯米团: 3.三种颜色的都做好后,覆盖保鲜膜,醒10分钟: 4.煮40分钟,至红豆基本出沙,放入山药再煮五分钟即可.

糯米豆沙卷怎么做

糯米豆沙卷经常做法. 将糯米粉.玉米淀粉.白砂糖.油和清水同时放入到一个稍微大一点的碗中. 用打蛋器将其混合成均匀的面糊. 在碗口盖上一层保鲜膜,用牙签扎一些孔洞,然后放在蒸锅中,上气后蒸25分钟就可以关火了. 将糯米糊蒸制凝固定型的状态就可以,待其稍微晾凉后用勺子将其舀成团状. 面板上撒一些椰蓉,然后将糯米团移到面板上,在糯米团表面在撒一层椰蓉,椰蓉一定要撒的均匀一些,使糯米团表面全部裹上椰蓉.这样操作后糯米团不粘手,方便定型. 用擀面杖将糯米团擀成薄厚均匀.近似于长方形的片状,在擀制的时候一

家常糯米团怎么做

准备食材:糯米.豆沙.椰丝适量. 1.糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟. 2.蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒. 3.将糯米团分成小剂,包入豆沙馅.糯米比较粘,包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜. 4.在椰丝中滚几下,装盘即食.吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏.

怎么做豆沙泥 如何做豆沙泥

1.红豆捡拾干净. 2.洗净后,加适量水泡两小时. 3.泡发好的红豆放到压力锅里,加适量水,水没过红豆一指多就可以了. 4.选择煮豆程序. 5.程序结束后,红豆沥干水份. 6.趁热加入适量白糖. 7.搅拌均匀,用勺子捣成泥就可以了.如果喜欢细腻的豆沙,可以用网过滤一下.

豆沙该怎么做

1.红豆用冷水(配方外)充分浸泡,8小时左右.放入厨师机搅拌杯,加入500g. 2.盖好盖子,选择自定义菜单,温度110度,时间30-35分,转速0,开启机器将红豆煮熟. 3.煮豆多余的水沥出,加糖130g麦芽糖120g花生油100g. 4.10档一分钟一分钟加,直到细腻. 5.设置105度/60分/1档炒,上面要用蒸笼的配件,不盖盖子.时间不够的话自行加,炒到用刮刀刮起有阻力并且油润的状态即可. 6.中火炒,要不停里翻炒,以防糊. 7.做好的红豆沙馅直接食用味道特别好,当然可以根据个人爱好做成