闽南特产是什么

拳头母是闽南特产.拳头母是晋江深沪的一道以猪肉为原料,广受欢迎的闽南风味小吃.传说拳头母本叫筋头母,以猪瘦肉和猪肉筋制成,因其形态似拳头,闽南语发音也近似拳头母,后便改名换姓流传下来.

1.厦门特产专卖店,地址是厦门市思明区鼓浪屿风景区鼓浪屿龙头路: 2.厦门土特产专卖店,地址是厦门市集美区塘埔路阿米家干果: 3.闽南特产专卖店,地址是厦门市思明区中山路137号: 4.闽南土特产专卖店,地址是厦门市海沧区沧裕路42号: 5.闽南当地土特产专卖店,地址是厦门市湖里区兴隆路446号.

炒米粉只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了.用热水加热泡过后在炒米粉就会失去脆糯感,因此可以先用开水泡软(大概2分钟),再用冷水浸泡大概10分钟,滤干水后,就可以炒了. 炒米粉,是闽南特产,是大众喜爱的菜肴.主料是米粉,加以高丽菜等蔬菜炒制而成.

特产:凤凰单丛.岭头单丛.石鼓坪乌龙怕. 蓬莱茗.枫溪陶瓷.抽纱.金漆木雕.玉雕.香包.麦杆画.竹制品.茶叶.水果凉果.潮州柑.潮州菜等. 潮州文化:是中国八大民系文化中闽南文化最有代表性的一个支派,主要有潮州方言即潮州话.潮剧.潮州音乐.潮绣.潮州木雕.潮州镶瓷.潮州菜.潮州小吃.潮州工夫茶.潮州民俗.潮阳秧歌. 饶平布马舞等等.

1.桔红糕:外观呈银白色半透明,质地细腻,糯性强,口感软糯,甜而不腻,清甜爽口. 2.鱼皮花生:香味浓郁,营养丰富,咸中带甜,香郁酥脆,是品茶佐酒佳品. 3.寸枣:用植物油.面粉.糯米粉.白砂糖制成,有香.酥.脆.甜四大特点. 4.贡糖:福建地方民间传统的名点,是先民敬奉朝圣的精品.贡糖的传统制作手艺精良,质量上乘,口感香酥甜美. 5.麻粩:香甜可口,入口酥脆松软,甜而不腻,口齿留香,回味无穷.麻粩营养丰富,具有增进食欲之功效.

福建漳州的特产有:平和琯溪蜜柚.漳州芦柑.东山鲍鱼.白芽奇兰茶.诏安红星青梅.长泰砂仁.金定鸭.天宝香蕉.漳州水仙.云霄枇杷等. 漳州位于福建省东南部,东临厦门.南与广东交界,东与台湾隔海相望,是中国的"田园都市,生态之城",生态城市竞争力位居福建第一,为福建省生态先行示范区.国家级闽南文化生态保护区.

漳州特产有水仙花.茶花.兰花等"三大名花"和芦柑.荔枝.香蕉.龙眼.柚子.菠萝等.还有各种海产干货.八宝印泥.片仔癀.珍珠膏.珍贝漆画饰板.水仙花牌风油精等. 漳州地处"闽南金三角",核心城区为芗城区.龙文区,圆山新城,中心城区有漳州台商投资区.漳州开发区,是厦深高铁.龙厦高铁.鹰厦铁路交汇的重要枢纽城市.国家区域级流通节点城市.

厦门特产糕点有鼓浪屿馅饼.花生酥等等,鼓浪屿的馅饼是闽南地区的传统食品之一,也是厦门驰名中外的传统糕点,馅饼香酥嫩糯,冰凉又爽口,甜而不腻. 花生酥,是选取上等花生仁.优质白沙糖.饴糖为主要原料精致而成的一种食品.花生仁经过烘或炒而熟,再将白沙糖.饴糖(古法为麦芽糖.红薯糖)加热融化,熟花生仁与融化后的糖浆混合,最后经过压制成型.切割而成.

晋江特产包括有深沪糖芋.深沪鱿鱼干.衙口花生.牛肉羹.深沪鱼丸.阿当沙爹面.安海土笋冻等,晋江市是闽南金三角的核心,素有泉南佛国.海滨邹鲁的美誉.其中的深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产,糖芋块茎味甜适口,是佐餐佳品,块茎中菊糖含量较高,菊糖水解后的果糖,用于医药及制作糖果,糕点等.