李干炖梨怎么做

红鱼干炖五花肉的做法:1.将小块红鱼干先用水清洗干净,提前一晚浸泡红鱼干,去掉咸味,期间换几次水,把盐分都泡出来:2.鱼干泡软后,去掉鱼鳞:3.把五花肉和红鱼干分别切成厚片,葱,姜切片:锅里放少许油,把五花肉煸炒出油,炒至微微发黄出锅备用:4.红鱼干也放入锅里,两面都煎成金黄色:5.把煎好的鱼干与五花肉放入砂锅,倒入适量的水,放入姜片跟葱,倒入黄酒,再放少许冰糖,大火烧开,改小火煮二十分钟即可.

冰糖蜂蜜炖梨材料:梨.陈皮适量.冰糖或者蜂蜜适量: 冰糖蜂蜜炖梨做法: 1.把梨洗净带皮切成块:陈皮洗净切块: 2.锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖: 3.用大火烧开后转小火煮20分钟左右: 4.20分钟后加入适量冰糖或者蜂蜜再煮两三分钟搅拌即可食用.

1. 鸡洗净斩小块,必要的话去掉鸡皮: 2. 鸡块放入锅中加清水.姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫: 3. 锅底铺放姜片.葱段,加入焯过的鸡块和土豆干(也可以事先用温水泡一下): 4. 倒入温水或高汤,加入料酒.酱油: 5. 烧开后盖上盖转小火炖半小时: 6. 最后加盐调味后收汁即可.

1.把雪梨削皮后要把雪梨心挖去,可整只雪梨也可以把雪梨破开边: 2.用炖锅入清水先将雪梨炖淋,需时约1小时至1.5小时: 3.把胖大海用热水浸泡约30分钟时间,胖大海膨胀成海绵般: 4.挑出胖大海核子和外皮: 5.把泡好的胖大海放入搅拌机搅碎成浆: 6.雪梨炖好后,把冰糖和胖大海浆落入煮沸至冰糖完全溶解后关火.

1.排骨分成块,加入姜片飞水去异味,用清水清洗干净: 2.锅内加入排骨,加去核切块的雪梨.黄豆和一块姜,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15至20分钟: 3.转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味 .

用料:雪梨1个.冰糖10克.红枣2个.枸杞5克. 做法: 1.雪梨掏空. 2.隔水,加冰糖. 3.放入红枣.枸杞,加水. 4.大火煮30分钟. 5.端出即可.

冰糖炖梨用电饭煲的常见做法: 主料:雪梨200克. 辅料:冰糖50克. 步骤: 1.将雪梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核: 2.把冰糖放入雪梨挖空的中间,盖上盖子: 3.把处理好的雪梨放入深盘或深碗: 4.放入电饭煲,蒸锅隔水蒸1个小时左右,至雪梨完全软化,即可.

1.大雪梨1只,约250克,洗净,用水果刀去掉外层的皮. 2.将梨子切成对半,挖去梨核,梨肉的中间出现两个洞,然后放于深一点的碗或盘子里. 3.取老冰糖5-6粒,放于梨洞之间.冰糖有很多种,有白色的.黄色的,最好选择老冰糖,老冰糖呈黄色. 4.锅内放水,然后放上隔垫,再将放了梨子和冰糖的碗放在上面,盖上锅盖,用大火烧开. 5.冰糖在蒸气下逐渐融化:将火调至微火状态,继续炖10-20钟左右. 6.冰糖渐渐地全部化掉了,梨子肉变得酥烂,盘子中的汤汁也逐渐变多了. 7.待梨子变得完全烂后,关火,乘着余

冰糖炖梨需炖60分钟左右即可.冰糖炖雪梨是是一道传统的特色甜点小吃.主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖.梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽.干咳无痰.唇干咽干等症.雪梨可以滋阴润肺,养胃生津.祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收. 冰糖雪梨味道清甜可口,具有清热止渴.化痰止咳.滋阴润肺.生津养胃.美容养颜的作用,适用于外感温热病毒引起的发热.伤津.口渴等,可以用于治疗慢性咽炎.百日咳.支气管炎.上呼道感染.