如何腌制余甘

材料:新鲜余甘适量、咸杨梅适量、盐适量、冰糖适量。

腌制余甘的步骤如下:

1、买新鲜的余甘,用冷开水洗干净,加适量的盐搓搓,放置一天;

2、腌制后的余甘会生出许多的水,生出的水不用倒掉,直接加冷开水淹没余甘,再放置一天;

3、捞出余甘,加冰糖适量,加咸杨梅适量。最后倒入冷开水,合上盖子,几天后就可以吃了,如果甜度不够可根据个人口味再加入冰糖即可。

时间: 2024-08-30 22:16:58

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如何腌制咸味余甘

1.先将余甘洗净,用烟在余甘表面涂抹均匀,用保鲜袋密封起来: 2.再将余甘浸泡于米酒和酸醋内,把余甘放进一个不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过余甘一厘米的位置即可: 3.浸泡至少一个月后,再次开盖时余甘变成棕黄色,即为成品.

余甘果怎么腌制

腌制余甘果:材料:余甘果,盐,米酒,酸醋. 方法步骤如下: 1.把余甘果子洗干净,用盐在果子抹上一层. 2.再浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置. 3.这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色即可.

余甘果市场前景如何

1.余甘果的市场前景就近几年来说,还算是不错的,一个是市场上的余甘果现在并没有呈现供大于求的局面. 2.另一个就是余甘果的营养价值十分不错,比较受现下追求养生保健意识的人们所喜欢. 3.余甘子不但适宜鲜食,还是加工成高营养凤味独特保健型食品,药品的好原料.目前,余甘子加工成蜜线.糖果.果酱.果汁.罐头.保健饮料.余甘糕.余甘可乐.低度酒.冲剂等系列产品畅销港澳及东南亚.

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广东揭阳市有以下特产: 1.坪上炒茶 坪上炒茶是揭阳坪上村的一种绿茶,茶叶经过杀青,再反复炒制,茶叶由青绿色炒制红褐色.中重火炒制的坪上绿茶,为坪上炒茶的特色,汤色黄红,醇厚回甘. 2.邹堂青皮梨 良种梨.蔷薇科果树,砂梨的一种.产于揭阳县的地都镇邹堂一带(今属揭东县).种植面积2600多亩,年产梨果4000多担. 3.狮头油甘 油甘学名余甘,揭阳各地均有产,普宁为主产区.狮头油甘是其中良种,其果大,形扁圆,状似狮头,果皮晶亮而略透明,肉厚核细,质脆味甘. 4.惠来菠萝 惠来菠萝又叫"凤梨&qu

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1.余甘酒有激活脂类分解酶的作用,研究证实,余甘子具有降脂减减肥,可广泛用于高血脂.高血压.脂肪肝.糖尿病.肥胖.癌症的防治.降压,减肥,美容,延缓衰老,清火润喉,解金石毒等效果显著. 2.小贴士:在所有制作过程或者用具绝对不能有生水,余甘拍扁炮制效果最好!60度的酒泡到真正好喝会降到45度左右.酒用完可以继续加酒进去,泡过的余甘以后一样可以用来吃的,不要浪费哦.怕辣的最好加多一些冰糖,并且把余甘拍扁.

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