爆炒鱿鱼丝怎么做

主料:干鱿鱼丝100g;

辅料:油适量、盐适量、干尖辣3个、蚝油适量。

爆炒鱿鱼丝做法:

1、原料准备好;

2、鱿鱼丝泡水1到2小时;

3、姜丝,鱿鱼丝切断,辣椒切好;

4、下油炒姜丝辣椒出味;

5、倒入鱿鱼丝翻炒片刻;

6、加盐、加蚝油炒匀即可。

时间: 2024-09-18 13:46:02

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爆炒猪肚的做法,首先把猪肚切片,青椒切丝,姜切末备用,在锅中放入适量油,加入姜炒出香味.将切好的猪肚放入锅中,加入切好的青椒,翻炒一会儿后加入适量食盐和酱油,翻炒均匀起锅即可. 爆炒是烹饪方法中炒的一种.使用小块脆嫩原料,先在油锅用旺火快速加热至断生,捞出后加辅料.调料急炒.按使用的调料的差别又可分为酱爆.葱爆.芫爆.清爆等.如酱爆肉丁.指声势很大地进行反复宣传,以扩大影响:也指不断地买进卖出,并从中获利.

爆炒花甲 爆炒花甲怎么做

1.把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右. 2.切好姜丝.葱段,青椒去籽去小段. 3.水中放入生姜烧开,加入适量料酒,下花甲大火煮2分钟左右,煮到花甲全部张开. 4.把花甲再清洗几次,把没肉的壳去掉,冲好后控水. 5.热油锅下姜.葱爆香. 6.下花甲爆炒. 7.调入少许料酒. 8.加入1大勺海鲜酱,适量生抽和盐. 9.下青椒翻炒至青椒断生即可.

爆炒牛肉 爆炒牛肉怎么做美味

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1.摘下一颗大头菜,清洗,并手撕大头菜,太硬的地方不要保留.把肉切了,干辣椒切丝.准备好盐,花椒粒(粉). 2.加油,放入肉炒八分熟.肉炒到一定程度,放辣椒丝,翻炒两下,然后大火爆炒大头菜,放入盐等佐料,大头菜慢慢变软变熟.盛菜出盘,完工.

鱿鱼丝怎么做好吃

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