白果苦的有毒吗

有毒。

生吃或过量食用白果却可能引起食物中毒,这是因为白果果实中含有白果酸和银杏毒的缘故。中毒症状多发生在进食白果1到12小时后,先有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振;随即有神经系统症状如烦躁不安、恐惧怪叫,惊厥而肢体强直。轻微刺激能引起抽搐。严重者逐渐四肢无力、呼吸困难,甚至瘫痪。白果中毒儿童多见,大多发生在生食或食未经熟透的白果引起,一般中毒剂量为10到50颗。幼儿生食5到10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果则不易中毒。

时间: 2024-10-01 03:07:52

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葫芦瓜苦的有毒吗

葫芦瓜苦的有毒的,苦葫芦是葫芦瓜的变种,具有黄莲般的苦味,有毒.苦葫芦瓜虽然外型与甜葫芦瓜相似,但含有一种植物毒素,碱糖甙毒素,并且毒素加热后也不易被破坏,致苦物质是配基为四环三萜葫芦甙B,可刺激胃肠道,导致其功能紊乱,表现为恶心.呕吐.腹绞痛.腹泻.腹胀.脐周压痛.脱水等症状.

苦瓠子有毒吗

​苦瓠子有毒,苦瓠子含有一种植物毒素---碱糖甙毒素,且毒素加热后也不易被破坏,误食后可引起食物中毒.误食苦瓠子数小时后,轻度中毒者会出现口干.头昏.恶心.乏力.嗜睡的症状:重度中毒表现为恶心.呕吐.腹绞痛.腹泻.脱水.便带脓血等,严重的会有生命危险.

苦葫芦有毒吗吃了怎么办

苦葫芦有毒,吃了要催吐,葫芦瓜通常味甜,但也有极个别葫芦瓜在生长过程中受异常气候和土壤的等因素的影响发生变异,变成携带苦味基因的苦葫芦瓜,苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素,这是一种植物毒素,加热后不易被破坏,会引发食物中毒.

冬瓜苦是不是有毒

有毒.冬瓜一旦苦就证明冬瓜里的葫芦素增加,可以引发人的中毒.一般情况下这种葫芦素的产生会因为以下两种情况,一是如挂冬瓜与一些其他植物杂交种植,还有一种情况就是冬瓜的自我保护作用,在天气炎热气温高的情况下,就会散发葫芦素变苦,避免被人们吃掉.这属于植物的本能保护,也是对人健康的一种提醒.

番薯叶煮炒好吃起来带苦会有毒吗

番薯叶炒好后,吃起来带苦会没有毒.红薯叶有提高免疫力.止血.降糖.解毒.防治夜红薯叶盲症等保健功能. 正确的做法: 1.将番薯叶的老叶及老梗去掉,洗净,沸水中焯一下,捞出沥干水. 2.将蒜切成小片. 3.锅烧热,放入适量油,加入蒜片炒香. 4.蒜炒香后,放入红薯叶大火快炒,加入1小勺盐,少量鸡精,起锅装盘.

白萝卜苦的有毒吗

萝卜味苦是在生长发育过程中,天气炎热或施用氮肥过多而磷钾肥不足时引起的. 白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物.至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用.其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气,消食,除疾润肺,解毒生津的功效.主治肺痿,肺热,便秘,吐血,气胀.食滞.消化不良,痰多,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用.

苦百合有毒吗

百合味甘,性微寒,无毒性.适用于肺结核低热.盗汗.消瘦等症.具有清心安神功效,用于热病余热未清,虚烦惊悸,失眠多梦等.是我国传统出口特产,百合汇集了观赏.食用.药用价值.

白果水煮吃怎么那么苦

1.白果水煮着吃会苦的原因有未剥壳.未将果肉中的芯去除等等. 2.白果种仁含有白果酸,白果酚.白果醇等有毒物质:白果中含少量银杏酸.银杏酚和银杏醇等有毒物质,生食或熟食过量都可能会引起中毒. 3.煮白果时,要把白果煮得熟透,让毒素挥发,未熟透的尽量不要吃.把白果的外壳敲裂,将果肉放在容器里,然后在微波炉里中火转1分半或2分钟.白果要趁热吃,这样口感会很香.

芝士发苦有毒吗

芝士发苦没有毒,芝士发苦应该是制作时候混合空气成分较多,发酵时有些变质造成的. 奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富.每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质.钙.脂肪.磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品.就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶:就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶.奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传