干鱼胶泡发的正确方法

1、将干鱼胶放在清水中浸泡,浸泡时间要在七至八个小时左右。泡好的鱼胶取出以后,要用刀把它表面的黄色油脂刮掉即可。

2、在蒸锅中放适量清水,将干鱼胶用大火蒸15至20分钟,这时干鱼胶的体积会扩大到原来的3~4倍,取出以后直接放在冷水中浸泡,再浸泡三到五小时即可。

时间: 2024-10-13 04:35:15

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鲜海参泡发的正确方法

鲜海参不需要泡发. 干海参泡发的正确方法: 1.准备足量的纯净水或者矿泉水,干净无油的容器.操作过程中,手上不能有化妆品(手霜.指甲油等). 2.将海参置于盛有纯净水容器中,放冰箱保鲜层浸泡24-36小时左右,每隔12小时换水一次,直至将海参泡软. 3.将泡软的海参从腹部纵向用剪刀剪开,去掉海参前端的硬的牙状物--沙嘴,将海参内白筋剪断,用清水冲洗干净海参内部. 4.洗净后添纯净水上无油锅加盖大火煮沸,然后再调至中小火煮40-60分钟,海参能掐透,摸起来像人的手掌虎口处柔软时关火. 5.换新的凉

瑶柱泡发的正确方法

瑶柱泡发的正确方法: 1.瑶柱用清水洗净沥干. 2.再次加入清水没过瑶柱,浸泡20分钟. 3.加入黄酒一大勺.生姜三片,入蒸锅大火蒸20分钟即可.

鱼胶泡发后能保存多久

一般不能超过3天.泡发的鱼胶中富含大量的水分.蛋白质.碳水化合物等成分,因此容易滋生细菌而腐坏变质,所以一般保存时间不宜超过3天.若将泡发的鱼胶在冷冻藏条件下保存,保存时间可以延长至半年左右. 鱼胶泡发后若短时间内吃不完,可以放在冰箱保鲜区保存.泡发好的鱼胶放在冷冻区的话,容易冻伤,这会破坏其营养和口感.炖好的花胶放在冷冻区,冷冻后再解冻容易反酸,所以也不能放在冷冻区. 一般干燥的花胶颜色多呈淡黄色半透明状,而泡好的花胶呈乳白色的鱼肉状:如果花胶已经过期,干燥的花胶可以看到明显的霉点或虫卵,而泡

洗头发的正确方法是什么

1.在洗发前,先用梳子将头发理顺,然后在手掌上倒一硬币大小的洗发水,加水轻轻揉搓至起泡后,再涂抹在头发上进行使用,冲洗干净后重复一次,可使头皮和发丝清洁彻底. 2.在洗发时的方法是画圆圈,按摩头皮时要用指腹,这样可以促进血液循环.切记不能用指甲搔抓头皮,这样极易损伤头皮.油性发质者要对发根重点清洗,而干性发质者不适合长时间的清洗. 3.对大量的清水对充满洗发水的头发进行冲洗,如果没有冲洗干净,容易造成头皮过敏.不要用高温的水来冲洗头发,热水被誉为伤害头皮的杀手,头发会因为热水的高温而变得干燥.所

干瑶柱泡发的正确方法

1.先用清水将干瑶柱浸泡15分钟左右,使其吸收水分自然回软,用手轻轻将干瑶柱洗净,同时去除瑶柱边角上的老筋,注意泥沙. 2.将洗净的干瑶柱放入一个大瓷碗中,加入适量开水,浸泡8小时,若是用手能捏动,则表示干瑶柱已泡好.

鱼胶泡发后怎么储藏

泡发好的花胶沥去多余的水份,用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻,可保存半年的时间. 花胶最怕受潮.生虫,可放于胶箱.陶瓷.木制容器中,底部放吸潮湿剂,密封放置.也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存.有饮食行家说,因为鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质,放在米缸里是比较好的保存方法,而不需要放冰箱的.

用醋洗头发的正确方法

1.在用醋洗头发之前先将头发用清水洗一遍,这样可以先去除头皮的脏东西.另外,在洗头的时候切记不要将洗发水直接倒在头发上,应该揉出泡泡了在抹到头发上,这样可以减少洗发水中的化学物质对头皮产生伤害. 2.洗干净头发之后就可以开始使用醋洗头了,一般会建议大家选择一般的白醋或是苹果醋就可以了.然后用醋和温水兑过的温水漂洗一下头发(醋和温水稀释的比例大约为1∶10),接着用双手轻轻的给头发进行按摩,大约10-20分钟. 3.用清水将把头发上面的醋清除干净,然后可以准备好的毛巾将头发包起来擦干.如果不想要发

醋洗头发的正确方法

1.如何用醋洗头的方法:醋和温水的比例最多1:10,最好用米醋和苹果醋.首先正常洗头发,然后倒上一盆温水,倒出3瓶盖左右的醋进去搅拌一下. 2.用这样醋水清洗头发10分钟左右,让醋和头发充分接触,最后是用清水再冲洗一遍,让头发自然干就可以了,头发会变得非常柔顺,掉发量也减少.

新鱼过水的正确方法

新鱼过水的方法很简单,只要将鱼缸的水以及袋子里的水互换就可以了.通常鱼儿买回来后,需要先消毒,可以用浓度较低的高锰酸钾溶液浸泡一会,以防它将有害菌带入缸内.消毒之后就可以过温了,将装鱼的袋子从上往下放到鱼缸里,但不要完全进入,下部泡在里面就行,好让袋子内外的水温一致.