蒸青菜需要蒸几分钟

面条菜上汽后大火蒸5分钟.面条菜择洗干净,沥干水分后拌上食用油,加入面粉搅拌均匀,上汽后入蒸锅,大火蒸5分钟,期间用筷子松动一次使其熟透.倒入盆中用筷子挑散,加入蒜泥.盐.香醋.香油.生抽.辣椒油调拌匀即可.

蔬菜类的食材蒸5分钟左右即可.质地鲜嫩的食材往往需要蒸10-15分钟左右,如鱼或蛋羹.而粉蒸肉这类食材,则需要大火蒸半小时以上便于所有食材成熟.总的来说蒸制时间长短根据食材不同而有所调整.

1.面条菜洗净.控至不滴水,放入大盆中,淋入少许植物油抓匀,这样可以防止粘连. 2.放入玉米淀粉和面粉,二者比例1:1,抓匀,使每片菜叶都裹上一层薄薄的粉,用一半的玉米淀粉,蒸出来的菜口感好.颜色漂亮. 3.均匀铺入垫有笼布的蒸屉内,盖盖大火烧开,转中火蒸5分钟左右,不要焖,立刻开盖. 4.取出放入大盆中,趁热放入盐.鸡精,用筷子挑散. 5.大蒜放一丢丢盐捣成蒜泥,放入盆中,倒入适量的香油,拌匀即可,香油和蒜泥混合后的香气,太诱人了,记住,吃蒸菜必须放蒜泥,不然味道减一半.

蚕蛹蒸10分钟不一定能熟,蚕蛹一般煮15-20分钟就可以了.蚕蛹富含优质蛋白质,可以起到增强免疫力的作用,但是因为蚕蛹的蛋白质含量很高,所以对高蛋白过敏的人群不要食用,而且不能过量吃蚕蛹,会给肾脏代谢带来压力. 蚕蛹还含有丰富的不饱和脂肪酸,此菜对动脉硬化.高血压.冠心病.慢性肝炎.肾炎等病有一定疗效.常食之能防老年病而延年. 一般人群均可食用.尤适宜高血压病.高脂血症.脂肪肝.糖尿病之人食用:适宜肺结核.身体瘦弱之人食用:适宜小儿疳瘦者食用:适宜慢性胃炎.胃下垂之人食用:适宜中老年人腰膝酸软.

燕窝一般蒸30分钟即可,把燕窝用清水冲一下,然后放在碗里浸泡一个晚上,泡发好后,用手顺着纹理撕开,接着装在炖盅里注入热水,水量至少要没过燕窝,放在蒸锅中蒸30分钟左右,出锅前10分钟时,放入冰糖即可. 燕窝(又称燕菜.燕根)是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一,它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴.

1.炒面的面条要蒸10到15分钟左右. 2.炒面是面食的一种.和普通的面食相比,炒面吃起来更加有嚼劲,而且口感也更好,很多家庭在中午的时候都会吃炒面.要制作炒面的话,就需要将面条先煮好,然后将面倒入快要炒熟的菜中再次进行翻炒,这样就完成了.制作炒面要注意面条的蒸法.面条要有点湿度,笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟.

1.茼蒿就是一款绿色蔬菜,蒸茼蒿真的很好吃,在挑选茼蒿的时候,一定要注意根部不要空的那种,那种很老的,最好是根部能掐出水来的那一种,那种茼蒿是十分嫩的,买回来的茼蒿洗干净之后,晾干水分,这里需要注意的是一定要把握它的干湿度,大约九成干,之后就把他们切成一段一段的,切好之后撒点面粉搅拌均匀之后,再放上一层面粉,茼蒿本身是有水分的,所以撒上面粉,以后不要用力挤压,以免挤出水分,茼蒿裹上厚厚的面粉之后就可以上锅蒸四分钟.真的时候可以调点蒜汁,往一个碗里倒入香油,香醋,生抽放上点蒜末搅拌均匀就可以了,蒸

如果是油淋茄子,一般用油炸2-3分钟,然后捞出来和别的配菜一起炒. 如果是蒸茄子,一般比较吃油,多放油会比较好吃,蒸6分钟左右.

准备食材:面条菜.中筋面粉.玉米淀粉.大蒜.盐.鸡精.香油.植物油. 面条菜洗净控至不滴水,放入大盆淋少许植物油抓匀. 再加入1:1的玉米淀粉和面粉抓匀,使每片菜叶都裹上粉. 均匀铺在垫有笼布的蒸屉上,大火烧开转中火蒸5分钟. 时间到立马取出放入大盆,趁热放入盐.鸡精用筷子挑散 加蒜泥.香油拌匀即可.