什么是正岩茶

正岩茶指在武夷山内生长环境好的山岩,正岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显.正岩主产地有天心岩,马头岩,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龙窠,御茶园,玉花洞,水帘洞,佛国,桃花洞,桂林,三仰峰等等.根据生长条件不同有正岩.半岩.洲茶之分.正岩品质最著名.产于海拔高的慧苑坑.牛栏坑.大坑口和流香涧.悟源涧等地,称"三坑两涧"品质香高味醇.

七星正岩属于红茶的一种,若是正岩肉桂茶的话就属于乌龙茶,正岩茶指在武夷山内生长环境复好的山岩,正岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵制明显.且正岩主产地有天心岩.马头岩.慧苑.竹窠.碧石.燕子窠.九龙窠.御茶园.玉花洞.水帘洞.佛国.桃花洞.桂林.三仰峰等.

正岩是和葡萄酒等复杂的农作物一样,岩茶的品质,主要的影响因素就是生长环境. 按产地来分,传统上分正岩茶.半岩茶和洲茶.这是用来鉴定岩茶品质和档次的主要划分.

岩茶至少可以冲泡十泡.岩茶属半发酵茶,以"岩骨花香"的独特岩韵著称.主产区为中国福建武夷山茶区.武夷山茶区坐落在福建省西北部,有奇秀甲于东南之誉. 岩茶中以大红袍.白鸡冠.铁罗汉.水金龟等著名,其它品种还有瓜子金.金钥匙.半天腰等品种.产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶.因产茶地点不同,又分有正岩茶.半岩茶.洲茶.正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高,味醇厚,岩韵特显.半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶.洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹.

因产茶地点不同,武夷岩茶又分有正岩茶.半岩茶.洲茶.正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显.半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶.洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹. 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶.产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品.武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.最著名的武夷岩茶是大红袍茶. 武夷岩茶的形态

岩茶,是乌龙茶的一种,生长在有"茶叶王国"之称的福建武夷山及周边一带. 武夷岩茶以大红袍.白鸡冠.铁罗汉.水金龟等著名,其它品种还有瓜子金.金钥匙.半天腰等品种. 产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶.因产茶地点不同,又分有正岩茶.半岩茶.洲茶.正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显.半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶.洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹. 历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出.其中最著名的有大红袍.白鸡

武夷岩茶包括武夷水仙.武夷奇种.大红袍等,岩茶中以大红袍.白鸡冠.铁罗汉.水金龟等著名,其它品种还有瓜子金.金钥匙.半天腰等品种.产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶.因产茶地点不同,又分有正岩茶.半岩茶.洲茶. 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶.产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品.武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.最著名的武夷岩茶是大红袍茶.

武夷岩茶包括正岩.半岩和洲茶三类,所谓正岩茶,就是在武夷山70平方公里的景区之内生产的岩茶,半岩茶,就是采至正岩景区周边,比较好的生态环境下,采制的茶叶品质稍微比正岩差一些,洲茶,指的是产于平地喝溪水之间. 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶.产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品.武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.最著名的武夷岩茶是大红袍茶.

武夷岩茶香气浓郁,浓醇甘滑,具有特殊的"岩韵".大红袍是武夷岩茶中品质最优异者.常见的岩茶分类如: ①依产地分为:正岩茶.半岩茶.洲茶. ②依茶品种又分为:大红袍.白鸡冠.铁罗汉.水金龟.水仙.肉桂等.