生炸乳鸽的做法生炸乳鸽怎么做

老北京炸酱面做法如下:在面粉中放1小勺碱面和1克盐(咸面放1小勺就够,千万可别多,避免吐白沫)搅匀,然后再放1个鸡蛋(起到津道的作用),拌匀加250克水和面,揉匀后饧上,期间多揉几次,形成光滑的面团就可以了.黄豆和青豆提前6小时泡上(如果来不及可以用开水泡1小时),然后放1个大料.10粒花椒和1克盐煮软煮香,黄瓜和心里美切丝.芹菜切粒焯一下.豆芽焯一下放好.五花肉切丁(老北京炸酱都是肉丁炸,不用肉馅),黄酱用水调开(别太稀).坐锅倒油(油要多些,不然出来不香),油热后煸肉丁,然后下葱姜粒和1个大

食材:面粉750克.猪油150克.鸡蛋4个.花生适量.芝麻2汤匙.白糖1汤匙.水适量. 做法: 1.将炒熟的花生去皮擀碎,和芝麻白糖拌在一起,做成馅料备用: 2.将面粉中加入猪油,打入鸡蛋,加上适量的水,揉成光滑的面团,饧二十分钟: 3.将饧好的面分成需要大小的剂子,按扁成圆形: 4.取一个剂子擀成圆形的面皮: 5.在饺子皮上放上做好的馅料捏紧,边缘尽量薄一些: 6.在饺子的边缘沿着一个方向捏出花边: 7.将包好的饺子放在油锅里炸,油温不要太高,炸至稍浅的金黄色捞出控油即可.

1.香蕉去皮切三段摆盘备用,鸡蛋打入碗中打散,去一段香蕉在淀粉粒粘匀,再裹匀鸡蛋液,再蘸满面包糠. 2.锅内油烧至六成熟,放入香蕉段,小火炸至金黄后取出装盘,这道炸香蕉就完成了. 3.炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,是一种老少皆宜的小吃,其所用材料包括香蕉.鸡蛋清.面包屑.炼乳.淀粉.色拉油.

主料:带鱼. 辅料:面粉.食盐.葱.姜.蒜克.花椒.料酒.生抽.胡椒粉. 1.带鱼洗净,去头去尾并清除内脏: 2.将带鱼切成长度均匀的块状,放入葱.姜.蒜.料酒.生抽.盐.少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25至30分钟: 3.将腌制好的带鱼表面裹一层面粉: 4.炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼并用中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份: 5.制作完成.

1.将藕洗净,去皮烫一下,切成薄片,也可以切成每两片相连的合页状. 2.将肉馅放入碗中,加入盐,鸡粉,酱油,葱姜末,料酒,淀粉,搅匀成馅. 3.取一片藕片,抹上薄薄一层肉馅,再盖上一片藕片,这样一个藕夹就做好了:如果是切成了合页状的藕夹,直接把肉馅酿入藕夹即可. 4.将做好的藕夹依次裹上干淀粉,鸡蛋液,面包糠. 5.油热后,放入藕夹,煎至两面呈金黄色即可取出.

乳鸽的做法材料:乳鸽.山药.红枣.枸杞.姜片.料酒.水. 制作步骤:将乳鸽整理干净,沥干水分备用.把老姜清洗干净切成片备用:将山药切成大块备用.再把乳鸽放入大碗内,加入枸杞.红枣.姜片.山药.料酒,加入适量清水.大火蒸一个小时或者高压锅20分钟即可. 禁忌人群:易上火或喜冷怕热.易上火.燥热的人不宜吃乳鸽. 适宜人群:一般人群均可食用.尤适宜老年人.体虚病弱者.手术病人.孕妇及儿童.

一般香蕉大家都习惯生吃,但是其实香蕉和饺子皮一起炸着吃也是很美味的,下面就给大家分享一下饺子皮包炸香蕉的做法. 简要答案 做饺子皮包炸香蕉首先将香蕉去皮去掉头尾切成4等分,然后切好的香蕉放入饺子皮中间,之后将上下2边对折包住香蕉,将头尾2边的皮略压再折进去压紧:接着将香蕉头尾包好卷起来:锅中放入油,烧至7-8成热油,将包好的香蕉放入锅中炸至微金黄色,炸好后控油捞出即可. 具体内容 将香蕉去皮,然后去掉头尾,切成4等分. 然后切好的香蕉放入饺子皮中间. 之后,将上下2边对折包住香蕉. 之后,我们将

老北京清真小吃---炸咯吱清真小吃炸咯吱和炸灌肠一样,也是庙会中常见的小吃,"咯吱"的成分是绿豆面,把咯吱皮切成小块,用油炸至金黄,蘸着咸味蒜汁再加点酱油,口感绵软细腻,比灌肠接受度更高.咯吱分2种:1:普通型:咯吱稍厚,适宜做菜吃,煎烩.炖,煮汤均可.也可以生吃下酒.2:薄脆型:超薄,适宜生吃,休闲食品,下酒菜.可当锅巴吃.我比较喜欢吃厚的,炸过以后,蘸着咸蒜汁吃,外焦里嫩的非常好吃 1.买的现成的咯吱皮. 2.把大蒜剁成末备用. 3.把咯吱皮切成菱形块. 4.锅中注油,下入咯吱块.

花生米大家都吃过,不少朋友炸花生米配稀饭或者配酒吃,今天教大家花生米的不一样的做法,教你制作一道去皮生拌花生米. 简要答案 去皮生拌花生米的做法:花生米用开水烫一烫,然后在凉水中浸泡30分钟左右,然后去皮,起锅烧油,加入一点蚝油翻炒,浇在花生米上拌匀即可,还可以根据喜欢增添一些青菜. 工具/材料 花生米.油.蚝油.青菜. 具体内容 花生米用开水烫一烫,也可以放入锅中煮一会捞出,然后在凉水中浸泡30分钟左右. 泡完之后就可以比较方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮. 起锅烧油,加入一点蚝油翻炒.