家常煎牛肉的做法

家常烧牛肉的做法,超级好吃啊. 牛腩切成2.5厘米方块,冷水,刚好没过牛肉,紧肉.血泡出来后就着水开,把肉块捞出来.热水滚冲血沫 热锅下油(油多好吃,后面要加菜或者下面更要多放)姜拍碎加进牛肉,加入油锅 再加干辣椒,花椒,搅匀爆香 辣椒变深色,油爆完水后,加糖,料酒,随后加豆瓣(料酒挥发完后)加八角山奈生抽,拌匀 加开水,盐,转入高压锅.(这时候觉得花椒不够的可以再加一点)烧开后加盖,高压,烧开后加盖,闷15分钟.没有高压锅的话,大火烧开后滚开半小时到45分钟,再小火炖半小时到45分钟. 关火,

煎牛肉的做法: 主料:牛肉500克. 调料:色拉油5克.食盐5克.味精5克.姜适量.生抽10毫升.香油少许.白糖5克.白醋适量.香菜适量.小葱适量.芝麻酱适量.孜然5克.辣椒油.适量白酒5ml.白芝麻适量. 1.把牛肉洗干净后切薄片,放入盆中. 2.碗里放入所有的调料,加水搅拌调匀. 3.将碗中的调料倒入盆中并充分搅拌. 4.平锅里放入色拉油,待油热之后放入肉片,煎至肉色改变,盛出牛肉.

我的小孩非常喜欢吃肉,几乎每餐都必须有肉才行,昨天刚好在菜市场买了100多元牛肉,所以这道青椒牛肉就出现在我们家的餐桌上.下面让我来介绍一下青椒牛肉的做法. 1.将牛肉提前用地瓜粉.料酒和酱油搅拌腌制,大概用十分钟左右. 2.在锅里倒入一些油进行加热,等待烧热后加入牛肉煸炒至断生: 3.将牛肉装入盘中,等待后续使用 4.在原锅内留些许油,加入香菇和蒜苗进行煸炒 5.然后再加入青椒进行炒均 6.最后加入牛肉炒均匀 7.起锅前加入食盐炒均匀,不可加入太多的盐,影响口味. 8.将炒好的牛肉青椒装盘,这

1.家常咖喱鸡的做法:将鸡块,土豆,胡萝卜洗净,鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用,咖喱加入碗中加清水搅匀备用.热锅加入少许植物油,倒入鸡块煎炒两分钟,然后加入土豆和胡萝卜,继续煎炒两分钟.加入咖喱汁,大火烧开转小火25分钟左右,加入椰浆大火收汁即可出锅. 2.咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆.鸡.咖喱粉为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系.

豆腐的做法是很多的,可以煎豆腐,炸豆腐,还可以炖豆腐,煮豆腐,闷豆腐,做出来的味道都不同,而这一刀简简单单的家常煎豆腐,喷香而美味十足,加上豆腐独特的口感,想想就非常美味,那么煎豆腐的做法是什么呢? 煎豆腐做法: 食材:豆腐.葱.生抽,少许盐还有油 做法: 1.葱洗净切末,葱白葱绿分开,豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片: 2.锅里烧油,爆香葱白: 3.加入豆腐,中大火煎,煎至定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色: 4.加生抽和少许盐调味,加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味,最后撒葱绿即可.

家常煎肉可以煎各种自己喜欢的食品,例如各种肉类和蔬菜等. 家常煎肉做法: 主料:猪肉300g.食盐适量.酱油适量.调和油适量.孜然适量.胡椒粉适量. 做法: 1.把猪肉切成薄片. 2.肉中放入胡椒面.盐.酱油. 3.搅拌均匀,腌制一段时间,入味. 4.电饼铛上涂上一层油,油热后把肉均匀的摊在电饼铛上. 5.当肉变白,肉变焦的时候肉就熟了,即可盛出. 6.把肉放入盘中,晾凉. 7.撒上孜然,即可食用.

煎牛肉可以搭配蘑菇酱料.奇异果酱.黑胡椒酱. 蘑菇酱料做法: 1.大蒜.红葱头切片爆香: 2.番茄末.洋葱丝下锅拌炒,放入洋菇片炒香,倒入番茄煳.番茄酱: 3.洒上百里香炒至熟软: 4.倒入高汤拌煮,滚沸20分钟: 5.起锅前加入盐和黑胡椒粗粉即可. 奇异果酱做法: 1.奇异果.洋葱切丁,大蒜去皮切碎: 2.锅中入油烧热,爆香蒜末.洋葱丁: 3.加入奇异果丁.奇异果汁.糖,大火煮开即可. 黑胡椒酱做法: 1.黑胡椒粗粉跟白胡椒颗粒先放入烤箱中烤香备用: 2.沙拉油与奶油先热锅: 3.放入蒜末.洋

干锅牛肉的做法: 1.牛肉洗净切成片.用蛋清,料酒,耗油,淀粉,炒菜油腌制.放冰箱. 2.葱姜蒜切好放小碗里. 3.洋葱切好放碗里. 4.所有蔬菜洗净切小块切片都行. 5.土豆切条入锅煎至半成熟,装盘. 6.干辣椒和花椒也准备好7.锅里热油,放入花椒粒.炸出花椒香后把花椒粒捞出. 8.加一大勺豆瓣酱.炒香出红油. 9.把葱姜蒜和青尖椒倒入.翻炒. 10.接着加入干辣椒. 11.加入洋葱.翻炒均匀后把腌制好的牛肉倒进去.加入生抽,老抽,少盐,和一点白砂糖. 12.依次把鲜笋.莴笋.黄瓜.木耳.土豆

不粘锅不掉皮的家常煎鲫鱼做法: 鲫鱼去鳞.去内脏,洗净:不粘锅放油,起油锅,煎鲫鱼:一面煎好后翻面再煎:加料酒和酱油:加入适量的盐和适量的水:加入葱姜蒜:最后,适当的加点糖提鲜:出锅装盘.