十香酱黄瓜的作法

材料黄瓜:2500克;食盐:250克; 蒜:100克; 姜:100克; 红糖:100克; 花生油:75克; 鸡精:75克; 白酒:165克; 花椒:30克; 酱油:125克;酱黄瓜的做法:

1、黄瓜洗净晾干;

2、将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2到3小时;

3、蒜、姜切片;

4、盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒;

5、将腌好的黄瓜沥去盐水,放入盆中调制好的汁中;

6、锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨一下,冷却后倒入黄瓜中,腌制12小时即可食用。

时间: 2024-09-20 15:33:41

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作法和做法的区别

1.按理,做的是具体的,比如做作业,作的是抽象的,比如作战. 2.做法属于全动词,思维意识没有作法强,行为量比作法大.作法属于半动词,思维意识含量大,行为量比做法小.

做法还是作法

1.做法和作法的意思不同,做法:处理事情或制作物品的方法.作法:谓创制法律﹑典章等.施展法术.指弄手段.做样子. 2.区分"作""做"用法的基本标准是"文"与"白"."作"多用于具有书面语色彩的词语,特别是文言词语均用"作",成语几乎全用"作":"做"则多用于具有口语色彩的词语.这种情况与"作"出于文言,起源很早,而"

酱黄瓜条的做法

酱黄瓜条的做法是放入酱油.红糖.鸡精.蒜片.姜片.白酒,倒入烧热的花生油后放入花椒榨,倒入黄瓜中,腌制12小时即可食用. 黄瓜喜温暖,不耐寒冷.生育适温为10-32℃.一般白天25-32℃,夜间15-18℃生长最好:最适宜地温为20-25℃,最低为15℃左右.最适宜的昼夜温差10-15℃.黄瓜高温35℃光合作用不良,45℃出现高温障碍,低温-2-0℃冻死,如果低温炼苗可承受3℃的低温.

做法和作法如何区分

1.做法属于全动词,思维意识没有作法强,行为量比作法大.作法属于半动词,思维意识含量大,行为量比做法小. 2.做法多用手脚来完成,而作法则不一定.比如,这个家具的做法很特别,就不能用作法来说明.作法有兴起之意,比如,兴风作浪,如果说兴风做浪就不对了. 3.在意识方面,比如做事,必须用身体来完成,而作法则不一定,如下达某种命令,是行为的一种完成,但是不是通过身体来完成的.

酱黄瓜的腌制方法配比例是多少

以10斤黄瓜为例:准备黄瓜5千克.小尖椒250克.嫩姜250克.花椒粒60克.大蒜头7个.味精200克.白糖500克.白酒200克-250克.酱油1500克.色拉油150克. 酱黄瓜的腌制配比: 黄瓜5千克.小尖椒250克.嫩姜250克.花椒粒60克.大蒜头7个 味精200克.白糖500克.白酒200克-250克.酱油1500克.色拉油150克. 酱黄瓜的腌制方法: 第一步制作酱汤,将酱油和白糖一起入锅煮开直至白糖融化,然后关火放凉备用. 第二步嫩姜去皮切成姜片,大蒜剥成蒜瓣后切成蒜片备用. 第

五化工作法是什么

五化工作法指工作项目化.任务清单化.时序流程化.推进制度化.落实标准化. 1.作项目化:就是经济发展工作"包装"成一个一个项目,明确责任.明确目标.明确推进时限,纲举目张.虚实结合,让工作达到最佳效果. 2.任务清单化:将各项任务列出清单,定岗定人定时,按计划推进完成. 3.时序流程化:就是针对重点项目或任务,明确推进时序,定期调度问题和进度,确保按期保质完成任务. 4.推进制度化:在推进工作的过程中,有健全的协调机制.跟踪督查机制.组织保障机制,做到管事有制度.事事有人管,确保以制度

酱黄瓜怎么做好吃

1.准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤盐腌透后将水挤掉. 2.大蒜7头,切片. 4.姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤. 5.准备白糖1斤.白酒0.4-0.5斤.酱油3斤.色拉油0.3斤.味精0.4斤,配料入罐封好,几日后即可食用. 酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一,具有独特的风味,以脆嫩爽口.香甜鲜美著称,被誉为"酱菜之宝".

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