红酒格子的做法

1.红葡萄酒大半杯,半个铅笔那么长的香肠2-3根,切片. 2.有时间的话,就用红酒泡上香肠,放到冰箱过夜,没有时间的话,就直接把红酒和香肠倒入锅里,红酒的数量,正好能没过香肠就可以了哈. 3.烧开以后,火力稍微减小一点点,然后继续煮,煮到快没有汁水的时候就好了.

1.葡萄10粒,新鲜鹅肝2片,牛肉汁150CC,面粉少许.白萝卜1个.红酒少许.砂糖少许.黑胡椒粒少许,食盐少许. 2.葡萄去皮.去籽后.切半备用.白萝卜洗净去皮,切两段放置盘上,备用.鹅肝上洒少许的盐和黑胡椒粒,备用. 3.锅中倒入油,待至高温,然后将鹅肝两面均匀沾上面粉后,入锅煎熟,起锅摆盘,铺在白萝卜上. 4.锅中放入少许的油,将葡萄略为炒香,然后加入牛肉汁及砂糖,煮沸后转小火,待汤汁略收至浓稠,淋上红酒到已煎好的鹅肝上即可.

1.牛里脊剥除筋膜,洗净. 2.切成1cm左右见方的粒. 3.锅中坐水,牛肉冷水下锅. 4.大火烧开,煮出牛肉中的血沫. 5.捞出用水冲净沥干. 6.干黄豆提前泡发成一个个小胖子. 7.番茄切成块,不必去皮. 8.电火锅中放少许橄榄油,火力调至5档. 9.下番茄块煸炒出汁. 10.下黄豆继续炒2分钟. 11.下牛肉粒炒2分钟. 12.倒入2杯啤酒. 13.调入生抽.盐.黄酒.姜片.冰糖.干辣椒. 14.大火烧开后将电力调至1档,小火焖煮约十来分钟至锅中汤汁变少. 15.倒入半杯红酒,大火收汁即可

1.准备好精选五花肉. 2.切成小方块. 3.凉水下锅焯水,去除雪末杂质和肉腥味水里可放入葱段,姜片和料酒. 4.准备好调料:红酒,酱油,醋. 5.准备好葱段切小块,姜片,蒜瓣,冰糖,盐,花椒面,大料. 6.锅加热后放入少许冷榨花生油. 7.放入葱姜蒜大料煸香. 8.放入焯好的肉块和少许花椒面,炒出来多余的油倒出来. 9.翻炒均匀,放入三种酱油,每种一滴,醋少许,盐,翻炒上色. 10.炒好的肉放入砂锅中. 11.倒入一小杯红酒. 12.倒入适量温水. 13.放入少许冰糖,盖盖,小火烧开慢炖40分

原料:紫甘蓝.雪梨.白糖.红酒.盐.橄榄油. 1.紫甘蓝切细丝用清水浸泡一会儿后捞出沥干水份. 2.在紫甘蓝中加红酒腌30分钟以上. 3.梨去皮切丝,加到红酒腌过后的紫甘蓝中,加适量白糖,适量白醋,一点点盐,橄榄油拌匀即可.

主料:红葡萄酒200毫升.牛肉末50克.基础汁500毫升. 配料:百里香.黑胡椒.干葱1个.大蒜3瓣.黄油.月桂叶2片.藩茄沙司.盐.面粉. 1.在煎锅里把黄油融化,干葱.大蒜切碎后在锅里炒出香味,捞起放入搅拌机打成粉末. 2.在小锅里面倒入200毫升红葡萄酒.2勺面粉和打成粉末的干葱大蒜,大火不停的搅拌,直到成糊. 3.加入500毫升基础汁.2片月桂叶.碎黑胡椒.百里香.50克清水里烧过捞出打碎的牛肉末.藩茄沙司.盐,烧开后大火20分钟后即成.

根据体质来分辨,过敏体质的不要用红酒擦脸.对酒精不过敏的可以把红酒擦在脸上.同样如果想美容最好制作一张红酒面膜进行敷脸,这样效果更好,下面介绍一下红酒面膜的做法: 制法: 1.红酒倒入消过毒的玻璃杯内,然后放到沸腾的水里浸泡20分钟左右,让红酒中的酒精蒸发掉一些,以免因为刺激过大引发皮赃过敏反应. 2.待冷却后,把蜂蜜和珍珠粉倒入红酒中搅拌.蜂蜜可多舀几汤匙,因为蜂蜜越多,红洒面膜就越黏稠,敷的时候越不容易流下来. 3.滴入几滴薰衣草精油,然后将纸膜放入调配好的面膜中. 4.待纸面膜充分膨后,取

红酒炖牛肉太酸是因为红酒倒入的量过多导致牛肉过酸,红酒一般放入的量为一勺或两勺左右,红酒牛肉的做法: 1.培根切粗丝,洋葱切丝,胡萝卜切片. 2.牛肉切成5厘米左右的大块,吸干牛肉表面的水份. 3.炒锅里倒入橄榄油,放入培根翻炒,直至培根变成棕色,将培根捞出. 4.烧热刚刚做好的培根油,把牛肉放入煎透,煎到牛肉的每个面都是棕色. 5.将煎好的牛肉捞出,培根油倒掉不用,炒锅里重新放少许橄榄油,下洋葱丝和胡萝卜片翻炒至蔬菜变色. 6.百里香和香叶切碎,大蒜切片. 7.将牛肉,洋葱丝和胡萝卜片,培根一

红酒可以烧开喝,但是不建议红酒加热喝,因为加热破坏了原味,口味变的不佳. 几种红酒的做法: 红酒煮姜:红葡萄酒隔水加热微煮,加温到40度左右,将切好的姜末煮5到8分钟即可.茴香红酒:红酒煮姜做法基本相同,就是姜改成小茴香.水果白葡萄酒:用来佐海鲜的佐餐用酒,可以考虑自己口味来添加水果.肉桂红酒:是一款餐后酒,用进口肉桂味道比较清淡,不会被肉桂压完红酒的味道.花茶红酒:用玫瑰花来煮红酒,睡前喝上一杯,有助于睡眠.