贡鸡的做法上坟用的鸡怎么做

主料:肥土鸡 调料:盐,味精,冰糖,胡椒,料酒,姜块,葱结,红参,枸杞,淮山,阿胶,熟地,苡米 做法: 1.土鸡宰杀洗净,胡椒拍碎,红参.枸杞.淮山.阿胶.熟地.苡米洗净待用: 2.水烧开,下鸡中火焯水5分钟,捞出洗净: 3.将鸡放入汤碗,加清水300克,放姜块.葱结.药材.料酒.盐.味精.冰糖.胡椒,上笼旺火蒸1小时至酥烂入味取出,去掉姜块.葱结即可.

准备材料:鸡膛适量.鸡爪适量.鸡杂适量.糯米酒小半杯.枸子小许.老姜一块. 步骤:1.将鸡膛,鸡杂,鸡爪剁成小块: 2.准备配料,糯米酒小半杯,姜一块,枸子小许: 3.锅烧热放姜起锅,接着放鸡下去煎成两面金黄: 4.接着下酒,放适量的水: 5.放下枸子,大火烧开,煮20分钟: 6.煮好后即可乘出.

姜炒鸡的做法: 1.鸡半只剁成小块. 2.用开水把鸡块焯下捞出. 3.鸡块用姜丝生抽,料酒拌匀腌制一小时以上. 4.洋葱切丝. 5.葱蒜切好. 6.姜切片. 7.坐锅烧油,加葱蒜爆香. 8.加入鸡块炒香. 9.加入生姜炒出姜味来. 10.倒入腌鸡的汁. 11.加小半碗清水,加料酒. 12.盖上盖焖十分钟后加入洋葱丝. 13.加入辣椒酱. 14.再加少许盐炒匀即可出锅. 阴虚体质的人不能吃姜,实在要吃也要少吃,晚上不吃姜,因为姜吸收姜辣素.

首先将鸡肉清洗干净后砍成块,将椰肉取出来切成条,马蹄去皮后切成滚刀块,玉米清洗干净切小段.往锅里放入鸡肉,椰子肉,马蹄,玉米,然后把椰子水倒进来,接着再按照一比一的量加入清水,煮出浮沫要记得把浮沫撇去,煮好后加适量的盐即可. 椰子鸡火锅做法 1.将鸡块洗净,沥干水分,取新鲜的椰子汁和椰肉,将椰肉切成块. 2.先将椰子汁.适量的水和切好的椰肉放入锅中,煮开后就可以将鸡块.马蹄.玉米等食材放入锅中,然后捞去浮在表面的浮沫. 3.鸡块煮熟后再煮3-5分钟,煮好后加入适量的食盐,然后放少量的虫草花装饰一

烤鸡我们都喜欢吃,一般是用烤箱烤出来的.如果家里没有烤箱,我们也可以用微波炉代替,下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法. 简要答案 微波炉烤鸡制作方法如下:将鸡用盐,生抽,料酒,耗油等涂抹均匀,放入冰箱冷藏一夜,然后放入微波炉中用高温转30分钟左右,中间需要关火拿出来一次进行翻面. 工具/材料 整只鸡葱姜蒜盐生抽料酒耗油 具体内容 将盐.生抽.料酒.胡椒粉.芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里. 之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上. 接着,我们将鸡取出,

1.新鲜松茸炖鸡的做法:姜切片,鸡块焯水捞出,松茸洗净.锅中放入鸡块,葱段,姜片,松茸,生抽加入水煮制.开锅加盐搅拌即可盛出. 2.松茸,学名松口蘑,别名松蕈.合菌.台菌,隶属担子菌亚门.口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种.

1.家常咖喱鸡的做法:将鸡块,土豆,胡萝卜洗净,鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用,咖喱加入碗中加清水搅匀备用.热锅加入少许植物油,倒入鸡块煎炒两分钟,然后加入土豆和胡萝卜,继续煎炒两分钟.加入咖喱汁,大火烧开转小火25分钟左右,加入椰浆大火收汁即可出锅. 2.咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆.鸡.咖喱粉为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系.

黄焖鸡米饭做法没有芹菜. 黄焖鸡米饭用料: 主料:胡萝卜1根,鸡翅7个 调料:葱1段,姜5片,生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,蚝油1汤匙,黄酒2汤匙,食油1汤匙. 做法: 1.准备材料 2.鸡翅两面切两刀以便入味 3.用黄酒.生抽和葱.姜腌一会儿 4.胡萝卜切粗条 5.锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出 6.接着放葱.姜末和胡萝卜炒几下,放入鸡翅 7.放洗净的生米 8.翻炒几下 9.然后放黄酒,生抽,老抽和蚝油适量炒匀,加入热水烧开 10.倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了

整只鸡的做法,第一步:买食材,新鲜的鸡一只,不要太大也不要太小,能放进你家电饭煲就好,有土鸡的用土鸡最好了,生姜,香葱,大蒜,生抽,料酒,老抽,食用盐,黑胡椒,蚝油,洋葱,花椒粉. 第二步:鸡买回来用温水清洗干净,再次出击一下,将鸡爪剁下来,生姜去皮洗净切片,多备一些,大蒜瓣去皮洗净拍扁即可,洋葱切均匀丝状,不可切太细,图片样式即可,香葱细五根左右,然后系成一个结备用. 第三步:洗净的童子鸡,肚子里塞入生姜片,大蒜瓣,里里外外摸上一层食用盐,淋上生抽三勺,料酒四勺,一勺老抽,一勺黑胡椒,一勺花椒