芣蓝菜怎么做好吃

做法:

1、芥蓝洗净去皮,切成一寸长左右的段,再从中心十字切开,然后用点盐腌渍一下备用;

2、红辣椒、大葱洗净切片切段备用;

3、将牛胸肉切片,用料酒、酱油、黑胡椒、湿淀粉腌渍10分钟左右;

4、起油锅,将腌渍好的芥蓝和辣椒爆炒半分钟到一分钟,出锅装起;

5、再起油锅,到锅内的油起烟后倒入腌渍好的牛肉片,大火翻炒至熟,然后烩入炒好的芥蓝等,加一点点水,放点盐和味精等调料,调味好后加入大葱段,翻炒几下即可出锅上桌。

时间: 2025-01-07 04:20:00

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紫包菜怎么做好吃

1.紫包菜这样做好吃:将紫包菜切丝.香菜切段.蒜切沫.葱切丝.放入盐.白糖.鸡精.香油.白醋等调料进行调味.搅拌均匀,装盘即可食用. 2.紫包菜的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸.抗坏血酸.维生素A.生育酚等维生素,铜.铁.硒.钙.锰.锌等矿物质.

回锅菜怎么做好吃

回锅菜怎么做好吃,昨天晚上留下来的菜倒掉可惜了,二次入回锅炒一下吃,感觉味道和之前作的有不一样的地方.如果搞得不好很难吃的,下面是我弄回锅菜的步骤: 把锅烧热加入适量的油,建议放少一点.因为剩菜本身就有油的,太多的油菜就不好吃了. 油烧热后,加入[大蒜]炒香,大蒜是可以解毒的,过夜的菜本身就不好.所以用大蒜解解毒就可以的. 加入剩菜快速的炒动,把剩菜炒热就可以出锅.不过建议放一些辣椒让剩菜提提味还是不错的选择. 回锅后的剩菜还有一番别的滋味.

橄榄菜怎么做好吃

橄榄菜怎么做好吃?很多人不知道,下面我们来看看吧. 准备干货橄榄菜. 泡在水中20-30分钟. 沥干水放在碗中. 准备调料.香油.生抽.醋.盐和泡好的橄榄菜. 所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会.

耳朵菜怎么做好吃ww

耳朵菜炒肉比较好吃,方法如下: 原料:耳朵菜,肉,葱,料酒,生抽,五香粉,鸡精. 耳朵菜洗净后切片:把肉切成片,葱切成葱花:热锅加油,加葱花炝锅:大火下肉片煸炒:料酒高火加入,加生抽:加耳朵菜翻炒,加五香粉:出锅前加鸡精即可.

三兰菜怎么做好吃大蒜胡萝卜

材料:胡萝卜,葱,蒜,醋,盐 做法: 1. 材料准备.在材料准备之前,要准备一个密封的容器.准备葱白和大蒜,葱斜切成片,蒜切成片:准备胡萝卜,切成丝:准备盐和白酒以及醋: 2. 放调料混匀.把准备好的葱白,蒜,胡萝卜丝放上合适的盐量,浇上白酒,充分混匀后放置一刻钟. 3.装罐加醋.把混合好的胡萝卜丝放入密封容器中,用手压实:将醋倒入容器中,醋刚好与胡萝卜丝一平或稍微超出一点均可. 4. 密封.用盖密封好,盖上我又加了保鲜膜. 5. 放置.将密封好的三蓝菜放到不碍事的地方,不是特别挑剔温度,温度低

酸蓝菜怎么做

原料:胡萝卜2斤.葱1斤.大蒜1斤.食盐.醋.白酒适量. 酸蓝菜的制法: 1.先洗净胡箩卜,晾干,切丝:葱去皮,水洗,稍晾,先竖切成2-8瓣,再横切成寸葱: 2.大蒜切成片.将胡萝卜丝.寸葱.蒜片混合在一起,加上食盐.醋.如凉拌菜一样,尝之微咸酸,即可把菜装入玻璃瓶中,加酒少许,密封瓶口放室内.三周后,箩卜丝.葱.蒜变成蓝色即可食用.

苤蓝菜怎么做才好吃

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野菜灰灰菜怎么做好吃

野菜灰灰菜做凉拌灰灰菜,灰灰菜炒鸡蛋,灰灰菜炒腊肉,灰灰菜烧饼,灰灰菜汤等好吃.灰灰菜又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植物.主要生于田间.地边.路旁.房前屋后等.幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富.

盐菜怎么做好吃

盐菜做农家盐菜,尖椒炒盐菜,盐菜蒸五花肉,盐菜肉末,盐菜炒鸡蛋等好吃.巴蜀地区盐菜的主料为青菜,或大头萝卜菜(根茎像萝卜.碎叶,与皇帝菜叶及相似).