材料:海胆酱、鸡蛋、鱼翅、生菜、盐、料酒。
具体做法:
1、将海胆酱和鸡蛋混合均匀;
2、准备发好的鱼翅少许;
3、准备几个勺子,把海胆酱、鸡蛋液装在勺子里半满;
4、上锅蒸至半凝固;
5、在蒸好的勺子上撒鱼翅;
6、继续装满海胆酱、鸡蛋液;
7、再次上锅蒸;
8、生菜切细丝装盘即可。
时间: 2024-09-16 05:48:38
材料:海胆酱、鸡蛋、鱼翅、生菜、盐、料酒。
具体做法:
1、将海胆酱和鸡蛋混合均匀;
2、准备发好的鱼翅少许;
3、准备几个勺子,把海胆酱、鸡蛋液装在勺子里半满;
4、上锅蒸至半凝固;
5、在蒸好的勺子上撒鱼翅;
6、继续装满海胆酱、鸡蛋液;
7、再次上锅蒸;
8、生菜切细丝装盘即可。