泡了两天的黄豆还能打豆浆吗

泡了两天的黄豆还能打豆浆的,黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养。大豆归属于高蛋白的食物,还带有很多的钙、磷酸氢钙、铁、磷、维他命、维生素b3,不饱和脂肪等微量元素,但还带有很多植酸。而大豆在浸泡全过程中,植酸会基本外流,因此泡的时间长一点,植酸降低,就不容易影响身体消化吸收优质蛋白质。

需要注意的是:在浸泡全过程中,要留意多换几回水,以防大豆泡臭。

时间: 2024-09-07 13:49:30

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泡了两天的燕窝还能炖吗

泡了两天的燕窝不建议炖的.燕窝是蛋白质含量高的食物,浸泡在水中时间长会变质也会导致细菌的滋生.肉眼无法视辨但因为燕窝多以炖煮不一定达到杀菌沸点,变质食用后可能导致损肝. 燕窝又称燕菜.燕根.燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米.

陈年黄豆还能打豆浆喝吗

陈年黄豆能打豆浆喝,陈年的黄豆还有营养成分,经过浸泡的黄豆打出豆浆好,鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳,夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴,冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补. 黄豆又称大豆,豆科大豆属一年生草本植物,原产中国,是中国重要粮食作物之一,大豆富含丰富的营养与优质蛋白质,因此大豆也有田里的肉之称,植株高30-90厘米,茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛,叶通常具3小叶,托叶具脉纹,被黄色柔毛,叶柄长2-20厘米,总花梗通常有5-8朵无柄.紧挤的花,花萼披针形,花紫色.淡紫色或白色.

黄豆泡了两天是否还能食用

冬天黄豆泡了两天,营养价值较低,里面的营养成分流失比较多,还容易滋生大量细菌,食用容易引起胃肠不适.拉肚子甚至中毒,危害身体健康,所以不能食用. 黄豆∶又叫青仁乌豆.大豆.泥豆.马料豆.秣食豆,品种有冬豆.秋豆.四季豆,我国主产于东北地区.中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的作物.豆科植大豆呈椭圆形.球形,颜色有黄色.淡绿色.黑色等.大豆最常用来做各种豆制品.榨取豆油.酿造酱油和提取蛋白质.

桃胶泡了两天还能吃吗

桃胶泡了两天还能吃,只是口感不会像原来一样干脆,而且营养也会有一些流失. 桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝.是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈.比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体.干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀.桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软.它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效.树胶的主要组成为半乳糖.鼠李糖.α-葡萄糖醛酸等.含有碳水化合物,脂肪和蛋白质.

红豆在水里泡了两天还能吃吗

红豆泡了两天还能不能吃需要看它发不发芽,发芽就不能吃了,如果没有发酵或者变味是可以食用的.泡豆可以让豆体本身体积膨胀,容易闷煮入味,一般来说红豆浸泡的时间,会因为天气的冷热而不同,没有一个绝对的泡水的时间.

黄豆泡了10天还能打豆浆吗

黄豆泡了10天还能打豆浆,最好是泡2-3天.一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透,冬天时间会长一些.没泡透黄豆就榨豆浆,里面的钙无法完全吸收,非常浪费.黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养. 黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸.如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费.

雪燕桃胶泡了两天还能吃吗

雪燕桃胶泡了两天还能吃的,放冰箱保存就好,尽快吃用. 桃胶就是桃树分泌的树脂,干桃胶质地呈晶石状特别硬,所以泡水时间很长,一般来说,需要浸泡十多个小时.新鲜桃胶像果冻一样,质地柔软具有弹性,一般来说,是不要浸泡的,如果觉得新鲜桃胶不太干净,也可以用清水浸泡.桃树上的桃胶长时间没有采摘,经过风吹日晒,也会变得干硬,这种质地较硬的桃胶,浸泡一段时间更利于煮烂.

大米泡了两三天还能不能吃

大米泡了两三天还能吃.不过大米浸在水里两天一般会出现,水溶性营养素的流失.还有异味就不能吃了, 有异味说明已经发酵 ,不能吃但是可以酿酒,经过浸泡的大米酿酒最佳.

米泡了两天还能煮饭吗

米泡了两天一般能煮饭,主要是大米加工去水过程不同,普通的大米含水较高,其实泡不泡无所谓的,如果提前泡煮饭会快一点.如果是水份较低的米就真的需要泡过才会好吃,不然煮出的米会没有味道且感觉米粒发硬,米粒也小:而泡过的就会软糯可口.