木瓜炖牛奶的做法

1、木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。

2、鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。

3、在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。

4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

5、蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。

时间: 2024-08-24 05:14:10

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木瓜炖牛奶需要加白糖吗

木瓜炖牛奶需要加白糖. 木瓜炖牛奶具体做法: 1.材料:木瓜2个.鲜牛奶500毫升.白砂糖适量: 2.木瓜洗净,去皮.籽,切细丝: 3.木瓜丝放入锅内,加水.白砂糖熬煮至木瓜熟烂: 4.注入鲜奶调匀,再煮至汤微沸即可.

简单木瓜炖奶的做法

木瓜炖牛奶的做法如下: 食材:牛奶200克.木瓜一个.冰糖20克: 步骤: 1.将木瓜去皮,挖去籽和囊,切成小丁: 2.拿一个大碗,将牛奶.木瓜.冰糖混合倒入碗中,包上保鲜膜: 3.锅中放水,开火烧水: 4.将装好食材的大碗放入锅内,蒸15至20分钟即可: 5.可直接热饮,也可放入冰箱后直接冷饮.

做给产妇吃的木瓜炖牛奶怎么做

木瓜炖牛奶材料: 主料:纯牛奶一盒,熟木瓜一个: 配料:枸杞.冰糖.百合: 做法: 把木瓜用开水煮熟后晾干水,看木瓜的成熟度来,注意不要煮烂,去皮切成菱形小块:纯牛奶加热,注意只需加热就好,不要烧开,烧开就会变味起泡:在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味:同时加入适当的冰糖水,用冰糖熬成水:把枸杞.百合过一遍开水就好,待装碗后,做装饰用.

为什么木瓜炖牛奶像蛋花结块

木瓜炖牛奶之所以像蛋花结块,是因为牛奶中的乳蛋白非常脆弱,长时间受热,或者遇酸性物质都会造成蛋白变性凝固.所以木瓜炖牛奶的时候,要等木瓜煮软后再加入牛奶. 牛奶炖木瓜是一道菜品,制作原料主要有牛奶.木瓜等,富有丰富的蛋白质,适用于青年.老人等. 牛奶炖木瓜的做法: 1.牛奶适量.木瓜一个.冰糖20克,备用. 2.将木瓜去皮.从中对剖,挖去籽和馕. 3.将木瓜切成小丁. 4.取一大碗,将牛奶.木瓜.冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可.

木瓜炖牛奶如凝固了还能吃吗

加热一下可以吃,但不要隔夜吃. 品名:木瓜炖牛奶材料. 材料:木瓜一个.鲜牛奶500克.清水一大碗.冰糖. 做法: 1.木瓜去皮.去籽,切成小块: 2.往锅中倒入一大碗水,入木瓜.冰糖,中火煮开: 3.转小火,继续煮5到8分钟: 4.倒入牛奶,搅匀: 5.稍微加热,即可.

木瓜炖牛奶为什么会有白色沉淀

1.牛奶本身富含蛋白质,蛋白质加热后会有些许沉淀. 2.水果里面有酸性物质,酸性物质与蛋白质结合会产生沉淀. 木瓜炖牛奶做法. 原料,木瓜1个.牛奶250毫升. 步骤, 1.牛奶200克,木瓜一个,冰糖20克. 2.将木瓜去皮,从中对剖,挖去籽和馕. 3.将木瓜切成小丁. 4.取一只碗,将牛奶,木瓜,冰糖,倒入碗中混合,包上保鲜膜,放入锅中蒸15至20分钟即可.

木瓜炖牛奶有什么功效

1.美容养颜: 木瓜炖牛奶中含有丰富的胡萝卜素.维生素C.维生素A.维生素E等,都具有抗氧化的作用,可以防止自由基损伤皮肤细胞,导致衰老.并且维生素C可以作用于黑色素大分子团,可以促进肌肤更新代谢,并且变得白皙. 2.丰胸催乳: 木瓜和牛奶中含有的维生素E等成分可以促进人体雌激素分泌,有帮助女性迪特性征发育的作用,有辅助丰胸的作用.并且牛奶中丰富的水分和蛋白质,可以为乳母分泌乳汁提供足够的原料和水分. 3.增强抵抗力: 木瓜中含有丰富的维生素C,可以作用于人体吞噬细胞,增强其对病毒的识别能力:同

隔夜的木瓜炖牛奶能不能喝

隔夜的木瓜炖牛奶在不变质的情况下能喝. 制作原料主要有牛奶.木瓜等,富有丰富的蛋白质.具有美容养颜.防癌的功效等,适用于青年.老人等. 制法: 1.牛奶200克.木瓜一个.冰糖20克,备用: 2.将木瓜去皮.从中对剖,挖去籽和馕: 3.将木瓜切成小丁: 4.取一大碗,将牛奶.木瓜.冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15至20分钟即可.

木瓜炖牛奶不管什么人都能吃吗

木瓜炖牛奶催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁.木瓜性温,不寒不燥.将木瓜块.鲜牛奶.白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用. 1.妇女生产后乳汁不足者可以适量食用木瓜粉来通乳催奶: 2.木瓜粉还可以平肝和胃,可治胃.十二指有催奶的效果,乳汗缺乏的妇女食用能增加浮汁.