白菜粉条的做法

1、白菜洗净,切成小条状。粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断。

2、热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱。放入白菜翻炒,火力中火。

3、白菜半熟时放入粉丝翻炒,加调味品,粉丝有粘稠感即可出锅。

时间: 2024-10-27 09:11:23

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羊肉炖白菜粉条的做法

在冬天羊肉是最好的滋补佳,用羊肉做一道家常菜,羊肉炖白菜粉条的做法. 羊肉切成片,葱姜切好:白菜洗干净切段. 锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色. 放入葱姜炒出香味. 倒入花椒和八家炒出香味,然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下. 放入白菜翻炒均匀,然后倒入酱油. 加入适量的水,放入粉条,让水没过粉条,然后盖上锅盖大火煮. 煮开后转小火慢炖至粉条熟,放入干辣椒和盐调味. 翻炒均匀,关火盛入盘中即可.

土豆炒白菜粉条的做法

1.食材备好 2.粉条用开水浸泡一下,白菜.土豆切成丝 3.锅里倒油放入蒜片,姜片,花椒一起炸香 4.花椒,蒜,姜炸制微微变色 5.倒入白菜翻炒几下 6.炒至白菜发软出水,倒入土豆翻炒 7.放入泡软的粉条 8.倒入适量生抽翻炒均匀 9.加点盐翻炒均匀即可出锅 10.炒好的简单又好吃 11.先做好基础的工作,将粉条提前放在盛有水的盆里面,然后这个水一定要用开水,因为使用开水可以先将粉皮做软和一点,然后再直接在温水里面泡,发的时间长一点,最好要达到两个小时以上这样泡发出来的粉条,它是非常柔软的. 1

酸菜粉条的做法

酸菜粉条的做法如下: 1.把酸菜切丝,粉条入锅煮熟: 2.起油锅,下酸菜煸炒片刻,放料酒,生抽,少许老抽,加热水,再把粉条放进去: 3.用大火炒至粉条软,收汁,加鸡精即可. 酸菜粉条是一道菜品,制作原料主要有酸菜,粉条,生抽等.下花椒炒香后捞出,再下葱.蒜炒出香味,颜色鲜艳,醇香微辣.

大鹅炖粉条的做法

大鹅炖粉条的做法步骤如下: 第一步:将大鹅肉准备好备用: 第二步:锅烧热后将大鹅肉放锅里,大火翻炒: 第三步:加葱花.辣椒等调料: 第四步:加适量的酱油调节大鹅肉的颜色后加水大火的炖: 第五步:将粉条加锅里,待粉条炖软之后,盖上盖子继续大火的炖: 第六步:炖大约20分钟后关火,装盘即可食用了.

空心粉条的做法

空心粉条的做法,步骤如下: 准备食材:空心粉(200g).香菇(适量).洋葱(适量).番茄(1个).盐(适量).酱油(适量).白糖(适量).胡椒粉(适量). 第一步,锅中烧水,水开后放空心粉,煮10分钟左右捞出沥干水分. 第二步,将洋葱切小丁,香菇.番茄切丁备用. 第三步,起锅烧油,油热后放洋葱丁,再放入香菇丁翻炒. 第四步,将洋葱和香菇炒至变软后,出锅,锅中留油,放番茄丁,加点盐更容易炒软. 第五步,番茄丁炒好后放入之前超好的香菇洋葱,加空心粉,放盐.酱油.白糖.胡椒粉翻炒2-3分钟即可.

炒包菜胡萝卜粉条的做法

炒包菜胡萝卜粉条的做法: 1.将粉丝剪成小段提前用热水泡软,洗干净包菜备用. 2.把包菜切细丝,然后淘洗干净控水,胡萝卜切丝,小葱切碎备用. 3.将两个鸡蛋打散,油热后把鸡蛋倒入锅中快速翻炒成小碎丁,盛入碗中备用. 4.锅里油热放入胡萝卜翻炒,随后加入粉丝翻炒. 5.把泡好的粉丝淘洗干净控水后放入锅中与胡萝卜包菜一起翻炒. 6.翻炒均匀,最后加盐.生抽.耗油.鸡精,倒入炒好的鸡蛋和葱花翻炒均匀就可以出锅了. 包菜粉丝胡萝卜是非常好吃又有营养的的一道菜,用料包括:包菜半个.胡萝卜1根.粉丝1把.鸡

包包菜炒粉条的做法

包菜炒粉条的做法: 1.一把红薯粉条,开水烫20分钟,包菜切丝. 2.清水里加一勺盐,放包菜泡一下,控一下水分. 3.红彩椒切丝备用,大蒜.生姜切末. 4.粉条切断,锅中加油烧热. 5.倒入蒜末.姜末.红彩椒.包菜.粉条.味极鲜.盐.酱油. 6.炒至包菜变软,加入小葱,翻炒均匀,盛出即可食用.

乾隆白菜的正宗做法

乾隆白菜的正宗做法: 1.把白菜叶揪下来洗干净,一要用白菜叶,不建议用白菜帮. 2.芝麻酱两大勺,用醋和凉拌酱油调和成粘稠的芝麻酱状,撒上一点点鸡精. 3.之后加入两大勺蜂蜜,酱汁就调好了.注意酱汁一定要粘稠,这样才能挂在白菜上吃起来爱好吃. 4.之后把白菜叶子充分裹上酱汁,上面撒一点芝麻点缀,盛盘即可食用. 乾隆白菜:据说乾隆微服私访时,曾在一家不起眼的小馆子里面吃到的.乾隆对其赞不绝口.后来经久相传,被冠名为"乾隆白菜".延续至今成京城名菜. 材料是最常见的大白菜,整个制作过程不用

烂肉粉条的做法

今天要介绍的是一款家庭经典菜式---烂肉粉条的做法. 准备肉沫. 姜切成片. 葱切成葱花. 粉丝提前2-3小时泡发. 将粉丝切成段. 炒锅烧热,放入菜籽油,油烧热后,将姜片和花椒放入爆香. 放入肉沫. 肉沫炒散,加豆瓣酱,将豆瓣酱炒熟. 加少许酱油爆香. 放入切成段的粉丝. 翻炒均匀后,加适量的水,中火烧煮. 粉丝烧熟,水烧干. 加葱花和盐调味. 翻炒均匀后起锅,烂肉粉条就做好了.