家常蒜香豆腐怎么做

1.蒜香牛蛙的食材和调料 2.蒜香牛蛙的家常做法 3.注意 经验步骤: 1 蒜香牛蛙的食材和调料:牛蛙:500克香葱:1棵生姜:1小块大蒜:10瓣食用油:30克橄榄油:1小匙酱油:大匙料酒:大匙胡椒粉:1小匙精盐:1小匙白糖:1小匙味精:0.5小匙 2 蒜香牛蛙的家常做法:1.将牛蛙宰杀洗净,每只切成8块,放入碗中,加入糖.橄榄油.酱油.盐.料酒拌匀并腌30分钟备用:2.大蒜去皮,放入热油中炸至淡黄色,盛出:姜洗净,切片:葱洗净切段:3.往锅内倒油,烧热,放入姜片爆香,加入牛蛙炒匀,再加入大蒜.

蒜香鸡软骨食材主料:鸡软骨500克,杭椒段50克,泰椒段25克.辅料:蒜香粉30克,大蒜汁15克,盐5克,糯米粉15克,葱丁5克,姜片2克,白糖3克,味精3克,三合油10克,料酒15克,水淀粉少许,色拉油2000克. 具体步骤; 1.鸡软骨漂净血水,挤干水分,用蒜香粉.大蒜汁.盐.糯米粉.10克料酒上浆码好味静置10分钟待用. 2.锅中放水烧沸,加入鸡软骨煮2分钟. 3.放色拉油2000克,烧至六成热.依次放入鸡软骨.杭椒段.泰椒段,中火约1到2分钟. 4.爆香葱丁.姜片,放入鸡软骨.杭椒段.泰

主料:鱼块500g. 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.料酒适量.白糖适量.醋适量.蒜香烤料适量.葱适量.孜然粉适量.熟白芝麻适量.姜适量.蒜适量. 做法: 1.鱼块解冻清洗干净. 2.将蒜香烤料.酱油.白糖.料酒.盐.醋调成料汁. 3.将料汁倒入鱼块内. 4.用手抓匀,这样更入味. 5.再放入葱姜蒜腌20分钟,时间越长越入味. 6.烤箱180度预热,烤盘上铺一层锡纸,将鱼块摆入烤盘. 7.刷上一层植物油,撒适量的孜然粉. 8.放进预热好的烤箱内,180度烤10分左右. 9.拿出翻面,再刷一层油,

先把蒜切末以及把小龙虾去虾线洗净,然后把油烧至5成热,放蒜末炒香,再加蚝油.生抽.姜末.鸡精炒至微糊盛出以及留底油,最后放小龙虾炒至红色盛出即可.小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物:虾肉内还富含镁.锌.碘.硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞.

主料:一条重500克的草鱼,调味材料:食盐1小勺,葱少许,蒜1头,料酒1大勺,老抽1到2小勺,啤酒250毫升,胡椒粉1到2小勺,白糖1到2小勺. 步骤:1.先把草鱼切成小鱼块把鱼块处理干净,然后将处理干净的鱼块用盐料酒胡椒粉葱姜拌匀腌制10分钟,大蒜勃皮用清水 洗干净即可. 2.把腌好的鱼块表面拍上一层面粉,尽量保证每个鱼块上的面粉均匀然后将拍上面粉进行腌制. 3.锅内烧热油,下鱼块煎至到二面焦黄即可,然后取出鱼块. 4.锅内余油下蒜粒炒香,翻滚炒至到有颜色有香味即可. 5.然后把鱼块倒入锅内.

准备食材:白菜.鲫鱼.豆腐.西红柿.葱段.姜丝.食用油.鸡粉. 胡椒粉.料酒.盐. 所有材料清洗干净切好备用. 油热后下入葱段爆香. 加入八角.姜丝.纯净水. 水开将豆腐和鲫鱼入锅,加盐.料酒.鸡粉及胡椒粉大火烧开. 水开后放入白菜,转小火炖20分钟. 最后加西红柿煮五分钟即可出锅食用.

1.准备食材:龙虾尾适量.蒜适量.姜适量.葱一根.食用油2勺.盐适量.五香粉少许. 2.将龙虾尾洗净焯水1分钟捞出备用. 3.锅中放油,把葱.姜.蒜末炒香. 4.放龙虾尾.料酒.盐.五香粉搅拌均匀. 5.加少许水,大火煮5分钟左右收汁,撒葱末即可.

1.先将豆腐切丁,皮蛋去壳后也切成丁,姜蒜切末,葱切花: 2.锅内放入适量的水,煮沸后放入豆腐丁,再加入少许的盐,煮2分钟后捞出沥干晾凉待用: 3.调酱汁:将姜蒜末.葱花放入碗中,加入适量的盐.生抽.醋.芝麻油.辣椒油,拌匀调成酱汁: 4.将皮蛋丁与晾凉的豆腐丁放入碗中,倒入调好的酱汁,腌制10分钟左右.

1.材料:豆腐半盒,少量油,3-4颗蒜,一锅水,少量盐,少量鸡精,适量香油: 2.把豆腐切成小立方体,大约长有五厘米,宽有二.三厘米即可: 3.倒入少许油将豆腐炸至成金黄色: 4.捞出晾干后,把蒜泥捣碎,加水在锅里,加热后把炸好的豆腐块放进去: 5.勾芡,放少量盐.鸡精即可,出锅后放入适量香油.