没有蒸布用什么代替呢

没有蒸布用玉米叶代替。

1、玉米叶取中间宽的那部分,两头剪掉,用热水烫一下。

2、蒸蓖中铺上一层玉米叶,摆放馒头,馒头中间留缝隙。

3、3分钟后再打开锅盖,漂亮的馒头即可出锅。

其它方法:

1、家里面如果没有蒸布可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油(棉籽油、色拉油等),再把包子放上去蒸。

2、此外也可以用烘焙纸来代替蒸布,烘焙纸双面表层附着丰富的植物硅油,手感光滑,能够高度防粘,保护食物完整外形。

3、可以用仿藤条蒸笼垫,主要优点是完全仿制传统草垫,能够避免包子粘蒸锅的现象。

时间: 2024-11-13 10:35:21

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洗脸巾可以当蒸布吗

1.如果是没用来擦过脸的,质量好的,纯天然无添加的那种洗脸棉柔巾,可以用来当蒸布,用来蒸包子都很安心.洗脸巾用途很广,在厨房里也能大显身手,用来擦拭水果.餐具等,卫生无菌,垫在油炸食物下面,可以吸油,还能当纱布过滤汤渣.反之,质量差的肯定不能拿来代替蒸笼布,擦脸也是不好的. 2.什么是蒸布?蒸布一般是棉线布,跟粗布类似,不过现在有一种塑料底布(硅胶蒸馍垫).材质为食品级硅胶,不仅易于保持蒸笼内的清洁,而且便于清洗.不粘油污,不粘面皮,可反复使用等.

什么是蒸布

蒸布一般是棉线布,跟粗布类似,不过现在有一种塑料底布(硅胶蒸馍垫).材质为食品级硅胶,不仅易于保持蒸笼内的清洁,而且便于清洗.不粘油污,不粘面皮,可反复使用等. 一: 第一次拿到手建议用开水高温清洗(产品耐高温不怕烫,也不会因为高温缩小,可以放心烫),待水温降到适合清洗方可晾干使用了. 二:在清洗的过程中可以添加适量色拉油为宜,色拉油直接加入水中,不建议长时间放洗涤剂浸泡. 三:硅胶蒸笼垫比传统的布还要结实,耐用易清洁,在使用的过程不要担心怕弄坏,可放心大胆用.

一次性洗脸巾能代替蒸布吗

一次性洗脸巾不能代替蒸布.一次性洗脸巾是一次性清洁用品,由棉纤维制作而成,质地柔软有韧性.不掉絮.使用方法为多样使用,洗脸.擦脸.卸妆.擦洗等多种用途.具有卫生.清洁效果.由于特殊材质不适合代替蒸布.

蒸布蒸馒头总是粘是怎么回事

蒸布蒸馒头总是粘是因为蒸馒头之前没有将蒸布沾水,导致蒸布干燥粘上了有水分的馒头. 目前市场上的蒸布一般都是硅胶材质,这样的蒸布安全性和稳定性都比较高,要是没有专门的蒸布,可以使用传统的布垫或者是草垫,但是在使用之前要注意保护以及清洗.

蒸布不粘有什么方法

1.笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是重要的是要记得在笼布上醒发的时间一定要短,不然还是会沾的. 2.选择笼布的时候一定要选厚的,蒸时别潮湿,然后装馒头,蒸好后,不移动笼屉往外拿,就不沾.同样,假如选择厚点的棉布沾湿挤净水,也是不容易沾馒头的. 3.馒头蒸熟后,不要急于取下馒头,先把笼屉上盖揭开,再继续蒸3-5分钟,最上层一屉馒头皮很快就会干结,再把它卸下来翻扣到案板上,取下笼布.这时的馒头既不粘笼布,也不粘案板.

蒸布可以用保鲜膜代替吗

不可以.因保鲜膜是一种聚合材料,没有透气性,在蒸包子的过程中会阻碍水蒸气的散发,还会使水蒸气变为水珠,对包子的外形会有所影响,且保鲜膜在高温下其材质也会受到影响,可能会出现变形.损坏等情况. 笼布的存在是为包子蒸熟之后可以不粘,如果不喜欢用笼布,也可用其他材料进行代替,例如:松枝.硅胶隔垫等,如果这些材料都没有,可以在笼屉下面刷上一层食用油,刷油过后,包子出锅时也不会粘.

蒸包子如何不粘蒸布

1.先在微波炉专用蒸笼中加入一定的开水,放上蒸格后把冰箱里的速冻包子在开水中稍微沾湿一下,再放在蒸笼格子中.盖好蒸盖后放进微波炉,用高火加热两分钟左右即可. 2.在做饭的锅往里加入适量清水,水烧开后放入包子蒸十五分钟即可.蒸的过程中需要让包子之间保持一定间隙,避免包子熟后粘连在一起.

硅胶蒸布加热后对人体有害吗

硅胶布蒸馒头对人没有害. 硅胶布是橡胶制品,生产食品用硅胶垫应符合<食品用橡胶制品卫生标准>.生产食品用硅胶垫的经查未发现该企业使用非食品用硅胶原料生产食品用硅胶布的行为,其产品经抽样送市食品药品包装材料测试所检验后表明,所抽样品符合<食品用橡胶制品卫生标准>要求. 硅胶布在高温下反复使用是否有安全风险,符合国家标准的食品接触用硅胶制品可在-40℃到180℃的条件下重复使用,食品用硅胶布若外观或物理性能发生改变,如溶胀.变色.表面发粘.硬度增高.弹性降低等,应及时更换.

蒸包子不粘笼布的方法有哪些

方法: 运用手工竹制的蒸笼,有利于水汽循环,不容易破皮:在蒸笼的蒸布上抹些食用油:最方便的就是选择不沾皮的蒸布. 蒸包子的做法: 面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵:猪肉馅中放入料酒.生抽.食盐.味精.五香粉.葱.姜:将想吃的菜剁碎挤干,放入猪肉馅中,搅拌均匀:将发酵好的面团分成小剂擀皮:取面皮放入适量的馅料包起来:放入蒸锅中二次发酵二十分钟:开火烧开后,中火蒸二十分钟再关火,虚蒸三分钟即可.