将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。 再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与乔叶菜放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成。 时间: 2024-10-05 01:01:08
1.热锅温度高以后肉皮面朝下放到锅里,煎至肉皮焦黄关火拿出, 2.五花肉整块放锅里煮至8成熟,看别人有放香料的,其实作用不大哈,这个自行选择.就是跟做回锅肉一样的煮法就对了. 3.肉在煮的时候配调料吧,拿一个空的小碗,生抽老抽各放2勺,糖和鸡精各方1勺.搅拌均匀,待用. 4.肉煮好以后,拿出厨房用的干净的毛巾把肉表面多余的水擦干,切均匀长薄片. 5.切好的肉都沾上步骤3准备好的调料. 6.拿圆底碗底部铺一层姜片,然后肉皮朝下依次摆好.在肉上铺一层橄榄菜. 7.碗上附上保鲜膜,高压锅中蒸1至1.5
原料:橄榄菜半斤 辅料:鲜酱油2匙 麻油1匙 大蒜1整只 步骤: 1. 橄榄菜去掉老梗和老叶,浸泡洗净沥干. 2. 大蒜拍松切末. 3. 取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥水. 4. 装盆,放上大蒜末,加鲜酱油.麻油.
原料:咸橄榄.梅菜.紫菜.生抽.片糖.食油. 做法: 1.把咸橄榄分体: 2.把梅菜洗净切细,然后将梅菜和咸橄榄用搅拌机打碎: 3.将紫菜泡入水中,用手搓开: 4.把梅菜和咸橄榄先炒至冒泡,再放入生抽.紫菜和片糖即可.
凉拌橄榄菜需要用开水烫. 凉拌橄榄菜的做法: 1.橄榄菜去掉老梗和老的菜叶,浸泡洗净之后沥干. 2.把大蒜拍松之后切成沫. 3.取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥干水. 4.将橄榄菜装盆,在橄榄菜上放上大蒜沫,再加上鲜酱油.麻油即可.
1.豆角洗净切丝,橄榄菜切丝,葱姜蒜切末. 2.锅中放油烧热,放入葱.姜煸炒爆香,再放入橄榄菜.豆角翻炒. 3.出锅前加入蒜末,食盐和鸡精调味翻炒均匀即可. 四季豆切得如此细碎当然是小孩子拌饭的最爱,肉.菜.饭欢快地混合在碗中,还有清脆的黄瓜在一旁作伴,定能换来一张可爱的笑脸.
材料主料:挂面100g.橄榄菜2勺. 辅料:小香肠适量.生抽适量.大蒜适量. 1.大蒜切末.火腿肠切片备用. 2.煮锅烧沸水,下面条煮至七成熟捞出. 3.捞出控净水分,倒入少许香油拌匀防止粘在一起. 4.锅中放少许油,放入蒜末爆香,放入切好的小香肠煸炒出香味. 5.煸炒出香味后,放入煮好的面条放入已勺橄榄菜拌匀. 6.加入适量生抽拌匀即可.
橄榄菜好吃又简单的做法: 1.准备干货橄榄菜. 2.泡在水中20-30分钟. 3.沥干水放在碗中. 4.准备调料.香油.生抽.醋.盐和泡好的橄榄菜. 5.所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会.
材料:橄榄菜.肉.甜豆.西红柿.酒. 具体做法: 1.将猪肉洗净,剁碎,调好味: 2.甜豆洗干净切粒: 3.先下油炒肉沫,再放甜豆,这时候,可以稍微洒点酒,甜豆才会保持翠绿: 4.准备上碟之前放橄榄菜拌匀: 5.出锅装盘即可.