蒸馒头熟了咋都裂开了

1.一般等待5-10分钟再开锅比较好.因为等待几分钟再开锅,馒头可以借助余温定型,这样蒸出来的馒头会比较饱满.有型.如果刚刚蒸好就打开了盖子,有的人蒸好的馒头容易出现回缩.塌陷的情况,外观不太好看,口感的松软程度也会下降. 2.一般家里自己蒸的馒头,个头都不会非常大,基本上在2两以内,这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可. 3.但是如果馒头非常大,比如说3-4两重的馒头,则需要蒸久一些,水开之后还需要蒸30分钟左右.如果担心馒头没有蒸熟,建议在馒头蒸好后,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手,就表

蒸粘豆包裂开的原因有可能是火太大,蒸的时间太长. 蒸粘豆包的做法: 材料:糯米粉400克.红小豆200克.绵白糖50克. 优质红小豆洗净放适量的水,放入锅中煮20分钟,煮熟后捞出晾凉备用:将红豆放入破壁机里,加入适量的白糖:接通破壁机的电源,设置到五谷,一定要盖好料理杯的盖子,在机器工作的时不要用手去摸,注意安全:放入破壁机1分钟红豆沙即可做好:糯米粉温水和面,发酵10分钟:取适量的面,擀成圆皮,包入红豆沙馅料在手中滚圆:放入锅中大火蒸20分钟即可.

榴莲上有裂口,说明榴莲已经成熟.没有则表示还未成熟,挑选时不要挑选裂口过大的榴莲,裂开过大会受到污染,食用后容易对人体造成不适.挑选时可挑选刚刚裂口的榴莲.

熟的牛羊肉都是比较好区分的,从外观上就能看出来,牛肉一般都是大块状,而且组织疏松,羊肉一般是小块,但是弹性十足,不像牛肉的肉那么疏松.口感上相差很大.好的羊肉质地结实,肉质细嫩,即肉质坚而细,有弹性,指压后的凹陷立即恢复.新鲜牛.羊肉外表微干或有风干膜,不黏手:不新鲜或变质的牛.羊肉外表干燥或黏手.

烤箱做蛋挞可以用竹签去插一下看下中间的成熟情况,一般使用常用的温度,蛋挞上色偏黄或者是有结痂情况一般都熟了.或者是用牙签插一下如果没有面糊粘挂现象就证明是熟了.蛋挞皮烤熟后会膨胀,一般装7分满就可以,烤熟之后基本都是满杯状态,也可以根据此现象判断.

生蚝烤熟了还叫生蚝的原因是:生蚝是一种贝类的统称.和制作方法是没有关系的.无论是生的还是熟的,都统称叫生蚝. 生蚝意指生食蚝类,从西方传入我国,在香港地区登陆,传入内地后并没有过多解释名称,其实我国早有古医书记载蚝,而且我国人民食蚝历史悠久,并没有把蚝称为生蚝一说,只是近代西方尤其以法国为代表生食牡蛎,故名生蚝. 另外,生蚝学名牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎.石蛎.牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有"海底牛奶

炸鸡里面没有熟但是外面都已经黑了,有可能是油温太高,鸡的制作时间太短,鸡的外表面糊了,但是里面并没有熟.也有可能是油太少或者是质量不好,导致鸡外面糊了.建议制作鸡的时候,将表面划开几个口子,让里面的温度能够快速升高.

越南芒果,不管是青芒果.红芒果.黄芒果,只要用手按均匀,变软就表示熟了.如果是生芒果,只需要自然放置即可,不需要晒太阳.芒果自熟是很明显的,将生芒果放进纸袋里,再放两个香蕉或者是熟苹果,然后扎紧纸袋口,这样芒果就很容易熟了. 成熟的香蕉或者苹果释放出来的乙烯可以催熟生水果.也可以把芒果放在米桶内,用米埋起来,盖上米缸,过几天芒果就会熟了.芒果成熟了最简单的方法就是捏,熟芒果一般都是软的,变软就表示熟了.

1.苹果是催熟功效最好的水果之一,它对香蕉猕猴桃等需要催熟的水果都有良好催熟作用,平时人们购买需要催熟的水果以后,可以把成熟的苹果与它们装在一个塑料袋中密封好,然后放在温暖的环境中.2到3天以后取出查看,需要催熟的水果就能完全熟透. 2.在生活中成熟的梨也能催熟其他水果,成熟的梨在密封的环境中会释放一些天然的乙烯,而乙烯又是促进水果成熟的重要物质,因此把梨和其他需要催熟的水果密封在同一个环境中保存,起到良好催熟作用. 3.很多人认为香蕉是一种需要催熟的水果,但它有两面性,成熟向成熟后的香蕉取下香