鸡胸肉适合和什么菜炒

木耳,洋葱,毛豆,青椒,胡萝卜等等. 毛豆: 材料:鸡胸肉195克.毛豆肉225克.料酒适量.生抽适量.盐适量.淀粉适量.豆瓣酱适量.白糖适量. 做法: 1.鸡胸肉清洗切成丁,毛豆肉淘洗备用: 2.在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒.生抽.盐.淀粉,抓匀,腌制片刻: 3.将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开至熟,捞出: 4.烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒: 5.然后,合入焯好的毛豆肉翻炒一下: 6.最后,加适量的豆瓣酱.白糖,调味炒匀即成.

豉香鸡胸肉.小炒鸡胸肉.芹菜粒炒鸡胸肉.莴笋炒鸡胸肉.西兰花炒鸡胸肉等. 用料:鸡胸肉一块.嫩姜50克.油四勺.盐一勺.葱花10克.酱油一勺.鸡蛋一个.淀粉适量. 1.鸡胸肉切成3-5毫米粗细的丝,加入少许盐抓揉. 2.鸡蛋敲开,取蛋清倒入肉丝中,抓匀,让肉更嫩滑.撒入适量淀粉,抓拌均匀,静置上浆. 3.锅中先放入3勺油,烧至五成热,放入肉丝煸炒至变色盛出. 4.锅中重新放入少许油,姜丝.葱花放入煸香. 5.放入肉丝炒至肉丝熟透,姜丝变软. 6.放入酱油翻炒至上色均匀. 7.加入少许盐翻匀即可.

肉燕配青菜炒好吃. 肉燕制作需要打制燕皮,猪肉必选后腿的精肉,配以上好的蕃薯粉,肉粉配比恰到好处,通过精细复杂的工序手工打制而成.薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲.肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口.肉燕炒青菜的做法如下: 1.准备小白菜300g,适量食盐.味精.调和油和糖等. 2.青菜洗净,锅中放油,放入青菜翻炒. 3.青菜变软,放入适量的盐和糖. 4.放入肉燕翻炒,炒到青菜肉燕成熟放入适量的味精即可. 炒肉燕的配菜也十分有讲究,因为肉燕的

鸡胸肉应该搭配下列菜炒来吃较营养: 一.西兰花炒鸡胸肉 西兰花是高纤蔬菜,含大量抗氧化合物,有助养颜及抗癌.同时,西兰花的数种化合物可以有助抑制雌激素,身体在较少雌激素的情况下,会燃烧较多剩余脂肪.鸡胸肉是低脂高蛋白. 二.芦笋炒鸡胸肉 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一.鸡胸肉有温中益气.补虚填精.健脾胃.活血脉.强筋骨的功效.是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类.想限制热量,且担心肥胖或糖尿病的人

鸡胸肉不需要焯水.在炒肉的时候事先焯水,是为了去除里面的血水和腥味物质,但是鸡胸肉焯水之后再炒口感就会变得比较老,烹饪之前用冷水浸泡加腌制的方式来去除血水和腥味,而不用焯水,直接炒着吃,这样味道.口感会更好.

1.西蓝花炒鸡胸肉:西蓝花是高纤蔬菜水果,含很多抗氧化合物,有利于美容养颜.另外,西蓝花的多种化合物能够有利于抑止雌性激素,鸡脯肉是低脂肪高蛋白食物. 2.茭白炒鸡胸肉:是一道中国民间传统家庭美食,主要材料有茭白.鸡脯肉.白胡椒粉.盐.米酒.味精.木薯淀粉.辣鲜露.大葱.姜片等烹饪而成. 3.四季豆炒鸡胸肉:主要材料有鸡脯肉.四季豆.鸡脯肉切成片添加适量米酒,生抽,盐腌渍十分钟.锅滚油,蒜进行爆香,添加鸡脯肉煸炒至泛白,盛起预留.锅再滚油,蒜进行爆香,添加一勺郫县豆瓣酱.四季豆.水.鸡脯肉煸炒.

鸡胸肉可以做香煎鸡胸肉.小炒鸡胸肉.鸡胸肉可乐饼.粉蒸鸡胸肉.蒜香鸡胸肉等. 鸡胸肉可乐饼的做法: 1.土豆去皮切块,上锅蒸熟. 2.鸡胸肉剁成肉末,白洋葱切成碎丁. 3.锅中放入黄油融化,炒香洋葱丁:放入鸡肉碎炒变色,加入盐.白糖.白胡椒粉炒匀. 4.土豆蒸熟碾压成泥,倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀,取适量揉团后压成饼状. 5.依次沾裹上面粉.鸡蛋液和面包糠. 6.热油锅,将处理好的可乐饼胚放入油炸:两面成金黄色,即可捞出用厨房纸吸油装盘,挤上番茄酱即可.

材料: 鸡胸肉150克,胡萝卜一个,白菜叶八片,葱一颗,姜两片,鲜橘皮一小块. 调料: 橄榄油1.5大匙,盐1.5茶匙,生抽1茶匙,白醋1/2茶匙,香油三滴,料酒1茶匙,淀粉1/2茶匙. 做法: 1.将鸡肉洗净,切片,用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调匀,腌制15分钟: 2.将胡萝卜白菜洗净,切丝,橘皮切丝,葱切葱花,姜切丝备用: 3.炒锅热后放1大匙橄榄油,下腌好的鸡肉翻炒,炒至变色,加生抽,葱姜,翻炒均匀先盛出: 4.锅中放入余下的0.5大匙橄榄油,放入胡萝卜丝,白菜丝,橘皮丝,中火翻炒至变软,

1.可以的,可以做成芹菜炒鸡胸肉. 2.准备材料:芹菜500克.鸡胸肉300克.葱1支.姜少许.蒜少许.橄榄油10克.蒸鱼豉油适量.盐适量. 3.做法和步骤:第一步将准备好的芹菜去叶,切成4-5CM的条状. 4.然后将洗干净的鸡胸肉切丝,不用切的太细. 5.接着锅中倒入橄榄油少许,然后下葱姜蒜爆香. 6.加入鸡丝爆炒,等鸡丝略微发白,有个6,7成熟,准备倒入芹菜丝. 7.翻炒芹菜丝和肉丝,快熟时加入少许盐和蒸鱼豉油. 8.翻炒均匀后即可出锅,这样芹菜炒鸡胸肉就已经做好了.