面包蒸出来怎么保存

1、稍微地蒸一下:将面包放在蒸筛中稍微地蒸一下,也能使面包恢复新鲜状态。注意,蒸面包的水中放人少量醋,效果会很好。

2、在擦洗晾干后的玻璃或搪瓷器皿的底部放一些生土豆或一撮盐,再把面包放进去,可使面包不会变硬。为防止出现怪味,可放入一些新鲜的苹果。

3、芹菜:取一根芹菜洗净放进面包袋中,这样能使面包保持新鲜并有好滋味。

4、湿纸:外出旅游时将面包保鲜,可找几张纸在冷水中浸湿,包在面包原有的包装纸外面,然后放在一个塑料袋里,将袋口扎牢。

5、保鲜纸:将面包外面裹上3层保鲜纸后存放在冰箱中,既保鲜,又不失去水分。

时间: 2024-08-26 22:19:09

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大量干海带蒸后怎样保存

大量干海带蒸后的保存方法是将蒸熟的海带卷成卷,然后再把海带卷用保鲜膜包起来,放在冰箱冷冻室里保存就行了. 吃的时候取出一卷,等海带卷化冻后就可以直接使用了.如果需要保存的时间不是太长,可以把海带泡在冷水里冷藏保存.

面包冻起来能保存吗

面包冻起来能保存,但更容易变干.变硬.掉渣儿,不如常温下储存营养和口感更好.但需要注意,添加大量糖和油脂的奶油.带馅面包,最好放在冰箱里保存,否则容易变质.在较低温度下保存时,面包的硬化速度快:反之,超过30℃,则会影响面包的颜色.营养及口感:18℃~25℃是最适合面包的保存温度,而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃,会加速面包的老化.

南瓜蒸熟能保存多久

南瓜蒸熟能保存一个星期左右,要注意南瓜蒸熟之后的水分要晾干之后才能装进保鲜盒中保存.若是之后使用的时候要用南瓜泥的话,需要将蒸熟的南瓜做成南瓜泥之后再放入保鲜盒中保存,等解冻之后就可以直接使用了.

风干肠是蒸熟了保存吗

风干肠不是蒸熟了保存的,它是晾晒到变干和硬,风大的话三五天就可以了.风干肠要准备吃,一般的电饭锅上蒸的话,上蒸汽20分钟左右会熟,如果是煤气灶火力旺就更快,时间肯定有误差的.注意,蒸风干肠的时候冷水放入屉上,开锅至少半小时,根据个人口感不同调节时间,喜欢软的口感,可以多蒸一会儿.

熟冻面包蟹必须一直保存冷冻吗

熟冻面包蟹应当一直保存冷冻,一般在食用之前进行慢速解冻,但是应当避免反复冷冻和解冻.肉类反复冷冻解冻后,会加快肉类腐败变质,增加细菌含量.在冷冻过程中,肉品中的水分会形成很多细小的冰晶,反复多次冷冻和解冻会导致冰晶不断长大,这些冰晶会刺破细胞膜,导致细胞中的液体流出.细胞中的细胞液富含营养,会加速细菌繁殖,而每冷冻一次,就意味着细胞膜被破坏一次,解冻后流出来的养分就会增加,所以细菌总数也会相应增加.

夏天面包要放冰箱保存吗

夏天面包不要放冰箱保存.面包在烘烤过程中,面粉中的直链淀粉部分已经老化,这是面包产生弹性和柔软结构的原因.随着放置时间的延长,面包中的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫"变陈".变陈的速度与温度有关,在低温时(在冷冻点以上)老化较快,面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快.

面包蒸多久才会熟了

面包蒸15-25分钟才会熟. 蒸面包的做法: 1.菠菜榨成汁,将菠菜汁和玉米油混合,加入蛋黄,搅拌至乳化. 2.低筋面粉过筛到蛋液中,搅拌均匀. 3.蛋清中滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入到打发的蛋清中,直至打发到有坚挺的小尖角. 4.取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中搅拌均匀,然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,搅拌均匀. 5.倒入模具,震出气泡,盖上保鲜膜,用牙签穿洞. 6.放入烧开的蒸锅中,中小火蒸25分钟,出锅后立即开盖震出热气,倒扣至模具变凉脱模.

面包需要放冰箱保存吗

面包需要放冰箱保存.面包营养比较丰富,含水量达到28-32%左右,常温下放置面包容易变质.发霉,保质期只有1-3天.将面包密封后放在冰箱保存,因温度低时细菌或微生物繁殖速度会变慢,能防止面包变质,延长面包的储存时间.

面包打开之后怎么保存

面包打开之后可冷藏保存,但这样做很容易让面包失去水分,变得干硬难以下咽,损失面包柔软可口的口感.将打开的面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法,比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室最能保持面包的美味.如果直接放进冷冻室里,在超低温下,让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块,阻止水分的损失,第二天加热后就会更好吃.