老八大名酒是茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲;而且评比时间为新中国成立后,产地分别是山西、陕西、贵州、四川、安徽。酒是是中国酒类的统称,具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
时间: 2024-10-28 20:26:42
老八大名酒是茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲;而且评比时间为新中国成立后,产地分别是山西、陕西、贵州、四川、安徽。酒是是中国酒类的统称,具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。