玉米和老母鸡一起炖汤可以么

玉米和老母鸡可以一起炖汤,汤口味清淡、独特,略有甜。

用料:

母鸡1只,玉米3根,姜、盐。

做法:

1、将玉米洗净,切为4厘米小段。将姜切成两块,用刀背拍碎。将鸡切块,用沸水焯过,将表面洗净。

2、将鸡肉、姜放入水中,倒入炖锅,大火烧开,转小火炖30到60分钟。

3、将玉米加入锅中,炖30分钟。

4、在锅中加盐少许,搅拌均匀,即可食用。

时间: 2024-11-10 15:54:07

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玉米和鱼能一起炖汤吗

玉米和鱼能一起炖汤,鱼油可清除人体内多余的脂肪,因此常吃鱼能有效减轻体重.常食用鱼肉的儿童的阅读能力比同龄人要强.研究人员通过实验发现,那些摄入较多Omega-3不饱和脂肪酸的儿童的阅读能力在三个月内就会有较为显著的提高.因此,父母应该让儿童多食用金枪鱼.沙丁鱼和鲑鱼等富含Omega-3不饱和脂肪酸的鱼类,以此来帮助儿童改善阅读能力.

老母鸡怎么炖最有营养

1.第一步:将老母鸡肉肉切成块并且用清水洗净,在锅内放油将老母鸡肉倒入锅中火不宜太大在锅中煎炒两分钟左右,再装入碗中. 2.第二步:将香菇用清水浸泡半小时洗干净,用剪刀将不好的部分剪掉.再将香菇放入锅加入适当的水,水要能完全浸泡香菇,再将水加热直到沸腾再装入碗中. 3.第三步:用炖锅将香菇以及老母鸡肉放入锅中加入2.5L水以及50g枸杞100g红枣花椒10g,用细火炖2小时左右直到出现香味以及鸡肉脱骨为止. 4.第四步:起锅,在起锅的时候加入适当的盐以及鸡精并且搅拌均匀. 5.第五步:鸡肉盛入碗

苏子籽炖老母鸡怎么炖

材料:老母鸡1只约两斤,干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250毫升,少许盐 做法: 1.老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用: 2.先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出: 3.将鸡块.姜片.黄花菜和香菇放入砂锅中,加开水,盖过肉块一倍高: 4.大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上即可.

老母鸡怎么煲汤

主料:老母鸡 辅料:胡椒粒.盐. 姜 .枸杞.莴笋等 步骤: 1.母鸡洗净,切成块儿状; 2.莴笋去皮,切成方块儿:姜切片,枸杞泡泡洗净; 3.砂锅加入清水,放母鸡块姜(水量没过鸡块表面); 4.用大火煮开,撇去浮沫; 6.加入胡椒粒,转为中小火,熬1个小时7.放入莴笋块,枸杞以及适量食盐,加盖,中小火炖煮约十五至二十分钟; 8.让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可: 9.可根据个人口味,撒葱花和香菜提味.

请问老母鸡怎么炖呢

原料:母鸡1只,猪排骨2块,葱段.姜片.料酒.精盐.味精各适量: 步骤: 1.母鸡和排骨洗净,分别放入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗净: 2.将鸡和排骨放入锅中,加入足够多的水,下葱段.姜片.料酒.精盐,上火烧开后,用小火焖煮约3小时,以水不沸腾为宜,使鸡肉和排骨中的蛋白质.脂肪等营养物质充分溶于汤中: 3.大火烧开换成小火,小到汤水慢慢冒泡不要翻搅锅底最好,如还有血沫当即撇掉,最好用砂锅来炖,鲜味才不会流失,母鸡炖烂调味: 4.直至鸡肉脱骨,加入味精调味即可.

玉米可以跟白萝卜一起炖汤吗

玉米白萝卜炖猪骨主料:猪筒骨, 红枣, 白萝卜,马蹄 ,姜,玉米,水: 做法: 1. 猪筒骨洗净,汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍: 2. 白萝卜洗净削皮,切成滚刀块:马蹄洗净削皮: 3. 玉米去衣洗净,用刀切成4段:红枣拍扁去核: 4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,改小火煲一个半小时,下盐调味即可.

老鸽子怎么炖汤好喝又营养

用料:鸽子1-2只.椰子1个.香葱.姜.料酒适量.牛肝菌.虫草花适量.小枣.枸杞适量. 1.先将椰肉去壳.切块. 2.准备好1-2只鸽子,整只切块即可. 3.准备适量香葱.姜片.料酒. 4.铁锅放葱姜.料酒.冷水焯血沫. 5.将椰子快铺在砂锅底. 6.去除血沫的鸽子和原汤倒入砂锅. 7.重新准备适量香葱.姜片入锅炖煮,大火开锅后转小火慢炖1.5小时即可关火,最长不要超过2小时.炖煮到40-50分钟左右,待香葱变软,葱香已经融入汤中的时候,把葱捞出. 8.出锅前20分钟,放入几颗小枣,前5分钟,再

老鳖怎么炖汤

原料:老鳖一只: 配料:话梅5只.盐少许.姜几片.料酒少许: 步骤: 1.把老鳖宰杀好,用水冲洗干净,加料酒.姜片放置几分钟: 2.将乌梅洗净泡好备用: 3.将老鳖放在锅里加水没过老鳖半指头,大火煮开去除浮沫,加两勺料酒.两片老姜: 4.放在高压锅中,加入乌梅熬煮1小时左右,开盖后放适量盐即可.

贵妃鸡的做法母鸡怎么炖汤

准备材料: 主料:鸡翅中300克,猪大排200克: 辅料:油200毫升,红酒40毫升,生抽30毫升,蒜片2瓣,生姜3片,小葱2根,干香菇4个. 步骤如下: 1.鸡中翅和大排洗净: 2.干香菇泡发后洗净切片,准备生姜,蒜片和红酒: 3.先把大排拍松,再和鸡翅一起用生抽,料酒腌制半小时: 4.起油锅7分热下入鸡翅: 5.将鸡翅煎炸表皮金黄捞起: 6.把大排下入过油变色后马上捞起: 7.另起锅加入少许油,温油下调料爆香: 8.把香菇下入煸炒出香味: 9.把鸡翅和大排回锅,加入料酒: 10.把刚才腌制的