火碱泡过的猪蹄怎么处理

1.看颜色,仔细观察蹄子: 浸泡过的猪蹄一般发涨,会比比没浸泡正常的猪蹄大很多,所以选大小不一定是好的.平常市面正常大多数猪蹄一个大约八两到一斤二两左右,如果涨得太大就应该是泡水过的.去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色,很白净的猪蹄,就有可能是药水浸泡过的,但泡过的猪蹄也并非个个都是白色,也有颜色发红的.建意可以和我们自己的手上肤色做一个对比. 2.用手摸,黏不黏. 被药水浸泡过的猪蹄手感发黏,没浸泡过的,就不会黏黏的.用手在猪蹄上轻轻按一按,可以感觉到浸泡过的猪蹄手感比较硬,没浸泡过的按起来较松软.

1.看颜色:浸泡过的猪蹄一般发涨,会比比没浸泡正常的猪蹄大很多,所以选大小不一定是好的:去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色,很白净的猪蹄,就可能是药水浸泡过的,但泡过的猪蹄也并非都是白色,也有颜色发红的: 2.用手摸:被药水浸泡过的猪蹄手感发黏,没浸泡过的,就不会黏黏的.用手在猪蹄上轻轻按一按,可以感觉到浸泡过的猪蹄手感比较硬,没浸泡过的按起来较松软: 3.闻气味:浸泡过的猪蹄有淡药水味,有时药水味还会遮盖住猪肉本身的腥味:没浸泡过的则无药味.

1.黄豆.花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片: 2.锅中放入猪蹄.料酒.姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄.花生.黄豆.姜片.料酒.清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟: 3.放入芋头继续炖30分钟,加入适量盐.胡椒粉调味即可.

1.将鱿鱼干放在清水中泡上一天. 2.然后将鱿鱼放入用烧碱化开的水中,进行浸泡,然后搅拌均匀. 3.浸泡2至4小时,至鱿鱼厚度增加,有光泽,用指甲能掐动. 4.再用清水反复冲漂,去除碱分. 5.然后放入清水中浸泡待用. 6.用火碱泡发鱿鱼,时间短,涨发率高,而且发好的鱿鱼质地脆嫩,洁净透明,光亮度好.

生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看黄豆炖猪蹄的做法. 黄豆提前泡发. 猪蹄切块备用. 姜切片. 蒜拍扁. 葱切葱花,放入盘中. 锅中倒水和猪蹄. 大火烧开,捞出浮沫. 捞出,放入盘中. 热油,放冰糖融化至焦色. 放入猪蹄,翻炒至上糖色. 放葱姜蒜爆香. 放八角.桂皮.香叶翻炒均匀. 加料酒.老抽.生抽,翻炒均匀. 加清水,没过猪蹄即可. 大火烧开,转小火炖煮40分钟. 加黄豆,炖煮20分钟. 加盐.鸡精,大火收汁,出锅即可.

猪蹄做法: 食材:猪蹄2个.西兰花150克.葱.姜.大蒜.干红辣椒.桂皮.八角.花椒适量,丁香2粒.香叶1片,冰糖.黄酒.酱油.盐.醋.水适量. 步骤: 1.买猪蹄的时候让商家从中间片开后剁成小块,然后泡洗干净. 2.锅中加水将猪蹄焯烫5分钟去掉血水后捞出沥干. 3.炒糖色:炒锅加热后倒油,加热适量冰糖,变为褐色冒小泡时下入猪蹄翻炒上色. 4.加入葱.姜.蒜.辣椒炒出香味后烹饪黄酒和适量的醋. 5.加入酱油也可以加入适量老抽来调节颜色. 6.加入刚刚可以没过主料的水和各种香料烧开. 7.倒入电压

1.可以使用脱漆剂直接刷在家具的表面,大约刷3遍左右:刷上厚厚的脱漆剂之后,用铝箔覆盖在其表面:大约30分红之后,将铝箔拿掉,旧得漆层会自动皱起,大家可以使用刷子沾点热水将其清理干净.如有残留的漆片,我们可以用布沾点酒精反复擦拭. 2.或者是可以用开水把火碱泡开,趁着水热用刷子将它涂抹到家具的漆面;大约5分钟左右,旧漆面会皱起,使用抹布将其擦拭掉就可以了.也可以将显影粉按说明调试成液体,或使用碳酸氢铵溶液,将它们均匀的涂抹在家具上,等到旧家具漆面变软.皱起后,用布将它擦拭干净就可以了. 3.大家

1.我们可以使用脱漆剂直接刷在家具的表面,大约刷3遍左右,刷上厚厚的脱漆剂之后,我们用铝箔覆盖在其表面,大约30分红之后,将铝箔拿掉,旧得漆层会自动皱起,大家可以使用刷子沾点热水将其清理干净.如有残留的漆片,我们可以用布沾点酒精反复擦拭. 2.或者是我们可以用开水把火碱泡开,趁着水热用刷子将它涂抹到家具的漆面,大约5分钟左右,旧漆面会皱起,我们使用抹布将其擦拭掉就可以了.我们也可以将显影粉按说明调试成液体,或使用碳酸氢铵溶液,将它们均匀的涂抹在家具上,等到旧家具漆面变软.皱起后,用布将它擦拭干净

1.黄豆.花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片: 2.锅中放入猪蹄.料酒.姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄.花生.黄豆.姜片.料酒.清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟: 3.放入芋头继续炖30分钟,加入适量盐.胡椒粉调味即可.