生的面条怎么做炒面

材料:手擀面,肉末,卷心菜,葱花,火腿丁,盐。酱油,料酒,鸡粉,辣椒酱。

做法:

1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净,葱切末。

2、把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,可以使面条不粘连。

3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。

4、放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

5、下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀。

6、加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。

时间: 2024-11-13 11:33:23

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鲜面条怎样做炒面

炒面配料:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,老抽. 制作过程: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲. 2.锅烧热,滑油,放入鸡蛋,炒熟盛出. 3.放入葱段.香葱.小油菜.肉丝翻炒.老抽调味,再放入面继续翻炒. 4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋.葱,翻炒一会即成.

用干面条如何做炒面吃

材料:干面条.青椒.西红柿.鸡蛋. 制作方法: 1.把青椒切丝,西红柿切块. 2.调料汁,主要成分有盐.十三香.南德调料.酱油.醋以及少量的水. 3.锅烧热后放入适量的食用油,把打好的鸡蛋煎一下,并盛出. 4.锅热后加入适量的食用油. 5.待油热后放入切好的青椒,翻炒几下. 6.放入切好的西红柿. 7.放入从超市买来的绿豆芽以及调好的少量料汁并快速翻炒几下. 8.放入干面条,快速翻炒并拌均匀,可根据情况把剩余的料汁放入部分. 9.放入煎好的鸡蛋及青菜,快速翻炒几下,炒面即可出锅.

做炒面用什么面条做的好吃

用杂粮面条做炒面好吃,杂粮面粗中有细,能够很好的入味. 炒面做法: 食材:杂粮面条.鸡蛋.火腿肠.盐.味精.葱末.姜末.油. 步骤: 1.首先烧半锅水,待水沸腾后放入杂粮面条煮5分钟: 2.然后把鸡蛋倒入碗中搅拌均匀,至杂粮面条煮好后捞出杂粮面条,再把水沥干: 3.锅中倒入油,待油烧热后再把调好的鸡蛋液倒入锅中,然后再把杂粮面条.姜末和葱末放入锅中翻炒: 4.然后把火腿肠切成段,然后再把火腿肠.味精和盐放入锅中:

面条怎么做好吃家常做法大全

1.可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用.面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分.锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒.白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了. 2.汤面,先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好,可以随爱好做煎蛋或水煮蛋,面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉. 3.拌面.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油

体育生毕业后可以做什么

体育生毕业后可以做教练.体育老师.裁判.课程顾问.体育管理工作者.体育经济工作者.体育新闻工作者等. 从事岗位 1.课程顾问 2.体育老师 3.体育教练 4.篮球老师 5.教师 6.核心期刊高端写作专家 7.储备干部 就业方向 社会上除了对体育教师有更大的需求外,对高水平的运动员.教练员,对体育科技工作者.体育管理工作者.体育经济工作者.体育新闻工作者等等,也都有了更加专门化和各业化的需求.在这种形势下,体育专业的门类大为增多,培养各类体育专业人才的学校也逐渐发展起来.未来最有发展前景的,可能还

生蚝自己在家做要怎么蒸才好吃

可以清蒸蒜茸蒸生蚝. 具体做法和用料: 原料:生蚝4个,蒜瓣3粒,小红辣椒半个,油5毫升,盐3克. 做法: 1.生蚝,用水洗干净. 2.把蒜瓣拍扁剁蓉,加半个小辣椒剁碎,备用. 3.热锅,放一勺子油,然后把蒜茸放进锅里翻炒,放盐入味.闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下即可. 4.把超好的蒜茸铺到生蚝上,同时再撒些盐粉在生蚝上. 5.大火烧开水后放生蚝,蒸,大概四分钟后出锅.

一般的挂面能做炒面吗

挂面做炒面需要先将挂面煮熟,具体制作所需材料和步骤如下: 材料:挂面,圆白菜,洋葱,火腿,西红柿,小尖椒,小葱,鸡蛋,黄油,酱油,白砂糖. 1.烧开水,下入挂面煮熟: 2.用凉水把挂面过凉备用: 3.黄油下锅,炒香洋葱,火腿: 4.加入小尖椒翻炒: 5.加入圆白菜翻炒: 6.加入西红柿翻炒: 7.加入过凉的挂面,加酱油,白砂糖调味,起锅装盘: 8.另起一锅单面煎鸡蛋,煎好后放置炒面中.

自己在家怎么做炒面

在家做炒面的具体操作如下: 1.锅内水烧开后,下入面条煮到8分熟捞起沥干备用: 2.待冷却后,用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开,可以根据自己喜好加入其它香料: 3.把青菜洗净,爆炒好肉丝备用: 4.倒入适量的油,先把青菜倒入,炒至7分熟,再把面倒入用筷子划开分散,倒入肉丝后翻炒: 5.再倒入生抽2调羹,老抽半调羹,加入老干妈油辣椒,加入鸡精,拌匀就可.

凉拌面条怎么做

最近很多朋友咨询关于凉拌面条怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 碗中放蒜.葱花.辣椒粉.白芝麻.花椒粉. 放盐.白糖.生抽.陈醋. 左手搅拌均匀备用. 水开煮面,煮熟捞出冲凉. 控干水份,倒入碗中. 加黄瓜丝.花生米.香菜拌匀即可.