烤鸭腿的做法

鸭肉也是餐桌上的上乘肴馔，也可制作出各种美味佳肴，营养价值相与鸡肉相仿，在炎热的夏季就适合吃点鸭肉去去体内的火。

鸭腿清洗干净沥干水份

紫皮洋葱洗净切碎装碗中，加入所有需要的调味料一起拌均

将鸭腿放入拌好的调味料碗中，均匀涂抹上调味料，中途翻动几次，盖上保鲜膜腌制一晚

空气炸锅预热3分钟，将腌制好的鸭腿放入烤网上，启动空气炸锅，设定时间为15分钟

设定的时间结束后，打开空气炸锅盖子，看到鸭腿表面水份已烤至干燥状态

将烤制过的鸭腿翻面，重新设定时间为15分钟，继续再烤另一面，烤好的鸭腿出锅后即可直接食用，也可以改刀切块后食用

烤鸭腿成品图

时间： 2024-11-12 13:10:28

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炸鸡腿的做法不用面包糠

不用面包糠炸鸡腿的做法如下,先把鸡肉洗干净改刀,把鸡翅正反面划两道方便入味,鸡腿可以把肉切成小块,然后拍姜蒜加盐蚝油生抽老抽胡椒粉五香粉料酒白糖跟鸡肉拌匀腌制.腌制时间随意,调料种类自行决定,打个鸡蛋,拿个盘子或者保鲜袋装面粉跟淀粉混合均匀.面粉淀粉5比1,把鸡肉拿出来放到准备好的粉里面按压揉搓,然后把裹了粉的鸡块放蛋液里裹一遍,再放回粉里按压揉搓.然后锅烧干水分倒油直到没过鸡块.小火油烧到冒泡,可以放点鸡块上的湿面团下去,能有泡泡围着它很快浮起来就行.下鸡块,小火慢慢炸,勤翻面,炸到筷子拍鸡块

香煎羊羔腿的做法

很多朋友喜欢吃香煎羊羔腿,怎样做出好吃的香煎羊羔腿呢?今天,我就分享一下香煎羊羔腿的做法,希望能够帮到大家. 新鲜羊羔腿厚片,洗净,放置一下吹干表面水分,把两面分别划几刀,约有1/3厚度左右的深度即可.用刀背拍一拍,把肉拍松散. 放入碗中,倒入蒜末,姜末,料酒,胡椒粒,盐等调味料,涂抹均匀,适当按摩入味,用保鲜膜密封,放进冰箱,腌制一晚. 平底锅放少量油,开小火慢慢煎.根据自己口味决定时间长短,一般煎至肉中间没有血水就可以吃了.

烤小鸡腿的做法 烤箱多长时间

烤小鸡腿的做法: 1.准备材料:小鸡腿8个.盐.料酒.白糖.姜片.老干妈.酱油.蚝油. 2.小鸡腿洗净切花刀,用纸吸干水分备用. 3.切小的小鸡腿放碗里,加入适量的盐.料酒.蚝油.生抽.姜片.老干妈. 4.拌匀,腌制1~2小时. 5.腌好的小鸡腿摆入烤盘,在鸡腿表面刷点油. 6.刷好油的鸡腿放入烤箱,温度200度烤30分钟,途中给小鸡腿翻一下面. 7.盛盘即可.

兔腿的做法

兔腿具体做法: 1.材料:兔腿两只.姜末50克.葱末100克.洋葱末50克.香菜末50克.红椒粒50克.青椒粒50克.旺仔小馒头一小包: 2.调料:辣椒面50克.花椒面20克.盐10克.味精10克.鸡精5克.白糖2克.孜然粉30克.黄酒100克.胡椒粉5克.红油100克.香油20克.色拉油2500克: 3.将兔腿解冻洗干净,打十字花刀入味,然后将洋葱末.姜葱末.香菜末.青红椒粒.5克盐.黄酒.胡椒粉.花椒面拌匀倒到兔腿上,码味20分钟: 4.锅置火上,

烤鸭腿最正宗的做法

步骤如下: 1.准备鸭腿.巴西烤肉料.生抽: 2.洗净鸭腿.用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼,方便入味: 3.烤肉料,用冷水调和均匀,加入生抽,调成料汁: 4.鸭腿用烤肉料拌匀,反复揉捏,使其更好地入味,放入保鲜袋,冰箱冷藏24小时,腌制入味: 5.腌制好的鸭腿放在电饼铛上即可: 6.用下火,烤制4分钟即可.

小羊腿怎么做 小羊腿的做法

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