怎么做清炖羊排

怎么做清炖羊排萝卜汤,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 将羊排过水洗干净,放入砂锅,在砂锅中放入生姜,腊油. 加水,大火烧开后转小火,萝卜切块,煮40分钟左右,加入萝卜. 香葱切丁,腌萝卜切片,把羊排捞出,倒入汤,撒上葱花即可.

清炖羊排,肉可以下饭,汤可以下面!一点儿都不浪费! 将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍. 生姜切成片,大葱切成段,大蒜去皮备用. 锅中放水,羊排冷水下锅和几片生姜. 再放一段大葱,去羊肉的膻味.煮十分钟后去血沫捞出羊排,倒掉血沫水. 锅中重新倒入清水,水沸后放入羊排和葱姜蒜.大火炖十分钟后改小火. 盖上盖子炖50分钟后,放入适量盐再炖20分钟.关火盛出,撒上香菜即可.

用料:羊排800克.白萝卜半个.葱1棵.姜5片.白胡椒粉1克.料酒1大勺.米醋1勺. 1.准备食材,羊排截成小段,放入清水中清洗几遍去除血水,捞出控净水分. 2.白萝卜去皮,先切出2个厚片用筷子扎些小孔,其它的切成薄一点的厚片. 3.姜切片.葱切成段. 4.羊排放入冷水锅大火煮开2分钟,撇掉浮沫捞出控水. 5.加醋.白胡椒粉,加入醋可以使钙溶解更好. 6.将焯好水的羊排倒入开了水的汤煲内,加葱.姜味达美臻品料酒煮开. 7.放入萝卜片中大火煮开20分钟,然后转小火慢炖50分钟左右. 8.汤白肉酥时

主料:羊排. 调料:白萝卜适量,桂皮适量,香叶适量,姜适量,香菜适量,大葱适量,盐适量,八角适量. 厨具:炒锅,砂锅 . 1.羊排洗净切块: 2.萝卜切滚刀块备用: 3.锅里放入清水,大葱,姜片和羊排: 4.大火烧开: 5.去血水放入温水里洗净浮沫备用: 6.锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟: 7.倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟: 8.注适量的温水: 9.大火烧开羊排汤: 10.倒入切好的萝卜: 11.放入萝卜块大火再次烧开: 12.转入砂锅中炖2小时即可; 13.

清炖排骨的做法为,首先往锅内加清水1000克放入排骨.姜片.葱段.开锅后小火炖一小时左右,放入萝卜,关火前10分钟加入枸杞.盐,调味出锅即可. 排骨,指猪.牛.羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜.猪排骨除含蛋白质.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.

高压锅炖羊排需要30分钟左右. 主料:羊排500g.白萝卜300g 配料:枸杞一小把.盐适量.醋适量.白胡椒5克.花椒5克.香菜50g.葱姜适量.料酒适量 做法: 一:白萝卜连皮滚刀切块. 二:花椒加开水煮二十分钟,留花椒水备用. 三:普通汤锅放冷水加适量葱姜,刚好没过羊排,煮开,撇血沫. 四:血沫撇的差不多,将羊排及水一起倒入高压锅,加花椒水,两勺醋,一小勺料酒. 五:加入白萝卜,枸杞,选择高压锅相应的功能. 六:香菜切碎,羊肉汤出锅,撒香菜即可.

主料:羊排400克.胡萝卜1根.猴头菇100克. 辅料:盐适量.葱适量.姜适量.料酒适量.鸡精适量. 操作步骤: 1.猴头泡开: 2.羊排切块: 3.放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可: 4.砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒: 5.放入葱.姜.料酒: 6.放入泡发好的猴头菇,大火烧开,转小火煲至羊排八成熟: 7.下入胡萝卜块,煲至羊排软烂,调味后,煮3分锅即可出锅.

清炖鲫鱼的制作方法: 主料:鲫鱼1000克. 调料:姜10克.大葱15克.料酒15克.盐6克. 清炖鲫鱼的做法: 1. 将鲫鱼去鳞.腮.内脏后洗净: 2. 加入葱.姜.盐.料酒等腌制片刻: 3. 在砂锅中加入适量清水,放入腌渍好的鲫鱼用文火炖: 4. 至汤白鱼肉烂时,再加少许醋即可. 食物相克鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜.砂糖.芥菜.沙参.蜂蜜.猪肝.鸡肉.野鸡肉.鹿肉,以及中药麦冬.厚朴一同食用.

用料:羊肋排500克.大葱2段.生姜5片.花椒3克.食盐适量.清水适量.萝卜适量. 1.羔羊肋排用水浸泡30分钟以上,除去血水. 2.将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中,加入适量清水漫过羊排. 3.加入大葱.生姜和花椒. 4.盖上锅盖,大火煮开. 5.煮开后,撇干净浮沫. 6.盖上锅盖重新炖煮,电磁炉火锅档900瓦的火力,小火慢炖1个小时以上,使得汤色变得浓稠.厚重. 7.关火,根据自己的口味,出锅前加入适量食盐调味即可.