排骨炖过汤后在拿来红烧怎么做

排骨炖甲鱼汤的功效: 排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸.性平,入脾.胃.肾经:补肾养血,滋阴润燥:主治热病伤津.消渴羸瘦.肾虚体弱.产后血虚.燥咳.便秘.补虚.滋阴.润燥.滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴.排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用.排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能.排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血. 甲鱼含有易于人体吸引的血铁,有天然形态的对铁的吸引有重要作用的维生素B2.叶酸.维生

建议用排骨炖冬瓜薏米汤祛湿效果好,材料:冬瓜.猪排骨.薏米.盐.姜.葱.料酒. 做法: 1.猪排骨洗净,放入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干: 2.薏米用清水浸泡15分钟: 3.冬瓜不要去皮,洗干净,切成块: 4.排骨放进煲汤锅中,注入足量水,大火烧开水后,下料酒.姜片,改小火煮: 5.2小时后,放冬瓜片.薏米再煮40分钟: 6.放盐调味即可出锅.

一.萝卜排骨炖汤做法: 1.食材:白萝卜.排骨.葱: 2.排骨.萝卜洗净切段后放到一旁备用,再将小葱切成末: 3.在砂锅里倒入凉水后放入排骨,炖煮半个小时.将这次煮后的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水: 4.再次在砂锅里倒入大半锅凉水,水将要烧开时放入排骨后开始炖煮,大致炖两小时,直至排骨肉质炖烂: 5.加入洗好的萝卜,继续炖煮50分钟左右.出锅前用筷子夹住萝卜,如果萝卜软烂,则能够出锅: 二.清炖排骨菜干汤做法: 1.食材:排骨块300克.高丽菜干50克.红萝卜50克.姜1小块.葱1

用勺子盛出多余的汤即可. 排骨炖豆角做法 主料:排骨,豆角. 辅料:葱,姜,蒜,豆油,料酒,白糖,酱油,花椒粒,干辣椒,盐,味精. 步骤: 1.排骨焯水,豆角洗净切好后备用: 2.锅中倒入适量油,放白糖,搅匀直至出泡,炒成糖色,倒入排骨,翻炒片刻: 3.锅中下葱,姜,蒜,花椒,翻炒几下,倒入少许酱油: 4.锅中加水,倒入豆角,放干辣椒,盐适量,盖盖煮至水开: 5.锅中加少许料酒,小火炖10分钟,再转大火炖20分钟: 6.出锅前加适量味精和少许老抽即可.

可以炖萝卜排骨炖汤.马铃薯炖排骨汤.清炖排骨汤等. 萝卜炖排骨汤食材:白萝卜.猪排骨.少许小葱. 做法步骤: 1.排骨洗净切段: 2.萝卜洗净切段: 3.小葱切成末: 4.在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水: 5.再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂: 6.加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了.

高压锅炖完汤后,用手指轻碰安全阀放气孔不再出气就可打开. 高压锅使用须注意的安全问题: 1.刚刚炖完汤的高压锅马上拔出安全阀气体会直冲出来. 2.刚刚炖完汤的高压锅不小心摔在地上有可能会整个锅爆开.

腊排骨炖汤做法如下: 1.将腊排骨用热水浸泡十分钟,认真清洗并浸泡一小时: 2.将腊排骨洗净捞至砂锅中,放入数片姜和葱结,淋入少许料酒,加入足量的清水,开盖大火烧开: 3.用汤匙撇去排骨浮沫,转小火炖煮五十分钟: 4.炖煮完成后,弃除姜片,葱结,加入少许白糖进行调味提鲜,小火煮炖十分钟,放入碎香芹即可.

杀好后鸽子需去毛处理,给出以下炖鸽子汤做法的步骤: 材料:鸽子,油.盐适量,虫草花.板栗.枸杞适量. 步骤: 1.鸽子杀好.板栗剥壳.虫草花洗一下备用: 2.鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水: 3.把所有材料放锅里加适量水: 4.炖1小时: 5.吃的时候加入盐即可.

干天麻炖汤后味道是酸的是因为天麻是用发霉腐败的天麻加工的. 天麻炖鸡汤做法: 材料:土鸡1只.天麻100克.红枣10颗.枸杞20颗.姜1块.花椒6颗.盐适量. 做法: 1.土鸡洗净,切块.天麻洗净,红枣,枸杞洗净,姜切片备用. 2.在砂锅中放入适量清水,同时加入洗净的天麻,大火煮20分钟捞出,切成片备用,汤保留. 3.另烧少量清水至翻滚,放入鸡块,焯烫至变色后捞出.将焯好捞出的鸡块放入第2步煮天麻的砂锅中,倒入足量清水,放入切姜片和花椒,大火煮开. 4.煮开后,放入天麻,红枣和枸杞,改成中小火,