庆丰素三鲜包子馅料的做法

庆丰包子的素三鲜馅儿包子非常受大家欢迎,许多朋友都想知道怎么做的,下面为大家介绍庆丰包子素三鲜做法,快来学习下吧!

1、准备食材:卷心菜切丝、香菇切丁、鸡蛋炒熟弄碎、粉丝泡软

2、炒锅放油加热,略炒熟卷心菜后,加入香菇丁、鸡蛋、粉丝,混合成馅,加入适量食盐

3、面粉和好,发酵好,做成包子坯子,将准备好的馅儿包入包子。

4、蒸锅待冷水烧开后,包子上屉蒸10分钟内即可。

时间: 2024-08-05 11:40:12

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粽子馅料的做法

粽子馅料的做法是先选稍瘦一点的五花肉去皮切丁,加入盐.鸡精.生姜粉.胡椒粉.料酒.酱油.耗油拌匀腌制1小时以上,这是咸粽子的做法.甜粽子只要在包的时候加入蒸熟的蜜枣.红豆就好. 粽子的口味很多,馅料相当丰富,除了传统的鲜肉粽.豆沙粽.蛋黄肉粽.红枣粽.板栗粽.莲子粽外,还有百果粽.紫薯粽.桂花飘香粽.鲍汁牛柳粽.干贝鲜肉粽,等等.不过粽子吃多了会积食,还是不要食用过多.

香蕉派馅料的做法

香蕉派馅料的做法: 1.将热水加入面粉中,揉成面团,等分成两份稍按扁抹油. 2.撒少许面粉,扣在另一份上. 3.擀成圆形的薄饼. 4.平底锅中刷少许油,6成热时放入饼坯,小火烙制. 5.待一面变色后翻面,当两面均上色即可.将饼揭开,放入盘中稍晾. 6.放入适量的香蕉馅料.包裹好成派坯,烤三分钟即可.

梅干菜包子馅料做法

1.梅干菜泡软洗干净切碎梅干菜馅包子的做法 2.炒锅里放油,放两个大料,葱姜末炒香放肉馅煸炒放料酒,糖梅干菜馅包子的做法 3.放红烧酱油和生抽,自己觉得颜色够了就好,没有红烧汁可以放老抽梅干菜馅包子的做法 4.把梅干菜放入锅中炒,加一点盐(味感是咸甜)加点鸡精或味精炒五分钟左右即可,等到馅料凉后放点香油拌匀即可梅干菜馅包子的做法 5.发好面开包梅干菜馅包子的做法 6.入锅,水开后计时十五分钟至二十分钟即可梅干菜馅包子的做法

麻辣豆腐包子馅料配方

1.配方:北豆腐450克,虾米60克,黄瓜75克,蒜苔60克. 2.配方调料:大葱30克,姜10克,盐8克,味精4克,黄酱35克,胡椒粉2克. 3.做法:将豆腐放入盆中,加入黄瓜丁.蒜苗丁.海米.葱末.姜末.花生油.黄酱.麻油.味精.精盐.胡椒粉拌匀,即成馅料.

抄手馅料的做法

1.将买回的瘦肉末放入一个稍大的容器中以方便搅拌,瘦肉末一般可以在卖肉市场买了后免费绞肉. 2.将盐,鸡精,料酒,酱油,砂糖,芡粉放入容器中,加入20毫升水,碾碎芡粉,然后均匀混合. 3.将生菜叶切成小颗粒,以吃不出来为主,选用绿色部分以营养好看. 4.将切好的生菜放入刚刚搅拌均匀的肉末中,混合搅拌均匀,搅拌期间可以试着闻一下馅料的味道,美味的馅料应该能直接闻出诱人的香味. 5.将最终搅拌好的馅料存放或直接开始包抄手,此种方法做出的馅料在保鲜室存放三天而无其他味道.

如何做包子馅料

食材: 蚝油适量,鲜酱油适量,盐适量,白糖适量,老姜2片,料酒适量,玉米油适量,水适量,猪肉适量,葱适量. 做包子馅步骤: 1.五花肉切成片; 2.剁成小肉丁; 3.姜切成尽量细的姜末; 4.准备好调料; 5.将肉末姜末放入一个稍大的容器,倒入玉米油; 6.倒入料酒; 7.倒入酱油; 8.倒入蚝油; 9.加入白糖; 10.加入盐; 11.用筷子顺时针快速搅匀,直至肉馅变干,感觉阻力越来越大的程度; 12.水分4次加入,每加一次用筷子顺时针快速搅至肉馅发干,筷子感觉有明显阻力再加入下一次水,重复3

榴莲酥馅料的做法

原料: 生榴莲,面粉,蛋清,猪油,黄油,清水,淀粉,牛奶. 1.取榴莲肉,把可以食用的榴莲肉取出来,放在小盒子里备用,分好量后面方便用: 2.做榴莲酥的材料准备:面粉450g.蛋清2个.白砂糖20g.猪油250g.黄油150g.清水100g.淀粉适量.牛奶适量: 3.将面粉200g.蛋清2个.白砂糖20g.猪油100g混合,加入适量清水,搅拌均匀,揉到出筋,和成水油面团: 4.将剩余的面粉250g.猪油150g.黄油150g混合,揉搓抓拌成团,成为油酥面团: 5.面团加淀粉拌匀,可根据个人口味用

素三鲜包子馅做法

1.韭菜洗净,切碎末. 2.鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌,锅烧热放油炒蛋液,炒碎即可. 3.韭菜.鸡蛋碎和虾皮放入盆中. 4.放入鸡精和油搅拌,最后放入精盐拌匀. 5.面提前发酵. 6.下剂擀皮放馅包成包子. 7.放蒸锅里,醒20分钟.开大火烧开,中小火蒸10分钟即可.

怎样用藕调做素藕馅的包子馅料

食材用料:小麦粉300g,猪肉,莲藕1节,即发干酵母4g,米酒2勺,温水适量,生姜1小块,小葱3根,盐,白糖,十三香,生抽,蚝油,生粉,香麻油. 步骤: 1.准备好内馅材料,猪肉洗净去皮备用,藕切薄片生姜切薄片,小葱洗净切末备用: 2.将干酵母撒在面粉中和匀,面粉盆中倒入2勺米酒,分次添加温水,将所有材料混合均匀揉成光滑面团,覆上保鲜膜发酵至原来的2倍大: 3.将猪肉切片切丝再切丁,将藕片及生姜片平辅在肉丁上,手工斩剁成细腻的混合肉末: 4.将鲜肉末放入盆中,添加盐.白糖.十三香.生抽.蚝油.生