日本三文鱼的做法

日本三文鱼吃法:生鱼片切片之后,直接用绿芥末.日本酱油蘸着吃. 吃刺身时千万不要用筷子搅拌小碟中的酱油和山葵泥,因为地道的日本人认为这是不礼貌的用餐举动,是不懂得正确品尝刺身的表现.好多人都误认为吃刺身时蘸山葵泥是为了杀菌,其实不然这只是为了更好地调动鱼生的原汁原味.

1.准备好所有的食材. 2.米饭煮好备用. 3.鸡蛋加少许盐打散. 4.到如平底锅中小伙煎至. 5.直到蛋液凝固成为蛋皮. 6.冷凉后切长方小块备用. 7.三文鱼切薄片. 8.取一个小碗加入盐,白醋,白糖. 9.再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋. 10.寿司海苔剪成手指粗长条. 11.一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀. 12.取少许米饭,手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团. 13.上面铺上一块蛋皮,然后用海苔缠绕封口. 14.同样的饭团铺上一块三文鱼,也用海苔缠绕捆绑. 15.简易的日本饭团就做

用料: 三文鱼300克.紫甘蓝小半个.千岛酱半个小碗.芥末膏一点.原味乐事薯片半桶.鱼子酱少量. 鱼子酱配三文鱼做法 : 1.三文鱼切丝: 2.紫甘蓝切丝: 3.芥末和千岛酱混合打散: 4.放在乐事薯片上: 5.再盖一层薯片: 6.用鱼子酱点缀.

用料:三文鱼,生抽,青芥,醋,冰块,做法如下: 冰块儿放到盘子里,做好形状:上面盖上保鲜膜备用:买来的三文鱼切成自己喜欢的大小,铺到冰块儿上:碗里放入青芥辣:加入适量的生抽和醋,搅拌均匀,即可蘸食.

一.材料:日本豆腐4条.青椒1个.红椒1个. 食用油.淀粉.大葱.姜.酱油.蚝油.食盐适量.鸡精适量 二.做法: 1.将日本豆腐包装袋从中间切开,轻轻倒出,切成厚度均匀的厚片. 2.将日本豆腐放入装满淀粉的碗中,轻轻晃动,使其均匀裹上淀粉. 3.将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油. 4.青红椒洗净切块,葱切碎,姜切丝. 5.锅中留底油,放入姜葱爆香,然后放入青红椒翻炒. 6.放入炸过的日本豆腐,不要翻动,加入酱油.盐.蚝油以及鸡精,轻轻翻动让所有食材都沾上调料. 7.放入水淀粉,收汁出锅.

1.用料:三文鱼骨500g:橄榄油少许:椒盐少许:料酒少许. 2.三文鱼骨洗净,鱼尾去鳞,用料酒腌制20分钟去腥,将腌制好的三文鱼骨放在厨房纸上!一定要用厨房纸巾把鱼骨上多余的水分吸干,否则下油锅煎会非常溅油! 3.平底锅中倒少许橄榄油,将鱼排全部下锅,一定要小火慢煎,可以把之前吸水用的厨房纸铺在灶台旁,防止溅油. 4.待两面都煎成金黄色,就可起锅了! 5.出锅后,把鱼排放在新的厨房纸上,吸掉多余油脂,这样吃的时候不会非常油腻,然后撒上椒盐即可!

1.猪肉100克,日本豆腐4,胡萝卜1,葱1,鸡粉,调味料5克,生抽10毫升,蚝油5毫升,芝麻油5毫升,白砂糖3克,油适量. 2.准备好所有的食材,然后将猪肉洗净并剁碎.碎肉必须是细而均匀的.将洗净的大葱切成小块放在一边. 3.将胡萝卜洗净,切成三分之一的胡萝卜泡沫:剩余的胡萝卜被切成中等厚度的胡萝卜片. 4.把肉末.胡萝卜沫和葱花放进去.依次加入鸡粉调味料.生抽.蚝油和芝麻油.向一个方向搅拌均匀.盖上保鲜膜,冷藏30分钟. 5.将油倒入锅中,当油变热时,将姜片和日本豆腐块放入锅中.煎至两面金黄

1.三文鱼切块后沥干水份. 2.把三文鱼块铺入大碗中. 3.剁蒜蓉,洗好豆豉,把蒜蓉和豆豉混在一起,加入一点盐和白糖,一点生抽,一点料酒和橄榄油调匀. 4.把调好的蒜蓉豆豉酱淋在三文鱼上. 5.上锅蒸约十分钟,至三文鱼熟即可.(怕水蒸气滴入碗中,可以盖一层保鲜膜可以盖一个比碗大的碟子在上面即可.) 6.最后放上葱花再虚蒸一下即可.

1.将三文鱼骨洗净后用厨房用纸吸干水,斩成块状,加入生姜.料酒.白胡椒,海盐腌制20-30分钟: 2.热锅后倒入少许橄榄油,把腌制好的鱼骨放入锅中煎,中小火煎至鱼肉稍许微焦翻面煎. 3.两面都煎好后,倒出多余的油,撒上一些椒盐,掂一下锅,让椒盐包裹住每一块三文鱼骨,这时一盆美味又便宜的美食就出炉了.