狗宝咸菜是什么东西啊

狗宝咸菜源于日本,是采用一种野生中药材牛蒡的根制成的食用咸菜. 日文中牛蒡的发音与汉语狗宝的读音相近,狗宝咸菜由此得名.朝鲜族叫其为桔梗,因为牛蒡根有臊味,朝鲜族用桔梗代替牛蒡根,来腌制咸菜.我们目前常见的狗宝咸菜大都是用桔梗来制作的. 桔梗味苦.辛,性平.归肺经,功效宣肺.利咽.祛痰.排脓.能够有效的清除肺部的湿气,同时有效的保证肺部健康,常吃还能够提升免疫力.增强抗病能力.维护个人身体健康.由于桔梗是狗宝咸菜的主要原料,所以狗宝咸菜也具有同样的功效.

1.做法:在挑选桔梗的时候,以肥大白色,饱满,味苦者为佳,再观察它的根部,优先选择根部是圆柱形的. 2.桔梗自带臊味,买回来应将其洗净后泡制,时间根据个人情况而定,适宜时间为12-15个小时,会增加口感. 3.泡好的桔梗用小刀割成细丝,然后接着泡制,泡制时间为10-12小时为佳,使得桔梗完全泡软,去掉桔梗的特别气味. 4.将处理好的狗宝,根据个人口味加入适量油盐酱醋,辣椒粉葱姜蒜,芝麻白糖,就像其他咸菜的腌制步骤一样.最后将处理好的狗宝放入冷藏室冷藏两小时,拿出来即可食用.

材料:桔梗50克.香菜10克.芝麻5克.盐5克.鸡精5克.鱼露5克.辣椒粉2克. 步骤: 1.桔梗用清水洗净,浸泡三到四天,中途要换上三四次水,换水的时候要用手用力的搓一搓: 2.泡好的桔梗不要把水沥得太干了,只要从水里捞出来,不滴水就可以了,然后带上一次性手套,调入盐,鱼露,鸡精,用力搓搓: 3.倒入辣椒粉,拌匀,放置一天,撒上芝麻,拌点香菜.

"狗宝咸菜"源于日本,是采用一种野生中药材牛蒡的根制成.日文"牛蒡"的发音与汉语"狗宝"的读音相近,"狗宝咸菜"由此得名,朝鲜族把"狗宝咸菜"叫成"刀拉基"(译音).因为牛蒡根有臊味,朝鲜族用桔梗代替牛蒡根,来腌制咸菜,仍然把它叫成"狗宝咸菜". 牛蒡(学名:ArctiumlappaL.),又名东洋牛鞭菜,属桔梗目,菊科二年生草本植物,主要分布于中国.西欧.克什米尔地

桔梗花花语:永恒的爱和无望的爱.传说,桔梗花开代表幸福再度降临.当幸福降临时,有的人能抓住幸福,有的人却注定与它失之交臂,抓不住它,也留不住花.所以有了这两种花语. 桔梗别名包袱花.铃铛花.僧帽花,为桔梗科桔梗属植物,生长在中国.朝鲜半岛.日本和西伯利亚东部.根可入药,嫩叶可腌制成咸菜,在中国东北地区称为"狗宝"咸菜.在朝鲜半岛,中国延边地区,桔梗是很有名的泡菜食材,当地民谣<桔梗谣>所描写的就是这种植物.单凭名称,有人会误以为桔梗乃桔子的梗,但实际上与桔子或柑橘属没有直接

桔梗花的种子先放在温水中浸泡,然后用湿布包裹起来,用湿麻片盖好催芽,5天左右就可以播种种植.选择排水良好的沙质壤土,施基肥并且播种.播种后20天左右就会发芽. 桔梗(学名:Platycodongrandiflorus,英语:BalloonFlower),别名包袱花.铃铛花.僧帽花,为桔梗科桔梗属植物,生长在中国.朝鲜半岛.日本和西伯利亚东部.根可入药,嫩叶可腌制成咸菜,在中国东北地区称为"狗宝"咸菜.在朝鲜半岛,中国延边地区,桔梗是很有名的泡菜食材,当地民谣<桔梗谣>所描写

桔梗花的花语是爱你永远不变. 传说,桔梗花开代表幸福再度降临,可是有人能抓住幸福,有的人却注定与它无缘,抓不住它,也留不住花..于是桔梗有着双层含义,永恒的爱和无望的爱.桔梗花开同时代表了青春路上走过一切回望的一种心境,叫无悔. 桔梗,别名包袱花.铃铛花.僧帽花,为桔梗科桔梗属植物,生长在中国.朝鲜半岛.日本和西伯利亚东部.根可入药,嫩叶可腌制成咸菜,在中国东北地区称为"狗宝"咸菜.在朝鲜半岛,中国延边地区,桔梗是很有名的泡菜食材.

狗宝是生长在狗胃里一种石头样的东西.多呈圆球状或椭圆球状,一般直径1一5厘米,表面呈灰白色或灰黑色,略有光泽,并有多个类圆形突起.质地坚重细腻,指甲一划可见划痕.断面为白色或牙白色,呈同心环状层纹,近中心部较疏松,但多不能分离,气微腥,味微苦,嚼之有粉性而无沙性感觉.传统中医认为具有降逆风.开郁结.解毒之功能.主治胸肋胀满.食道癌.胃癌.反胃.疔疮等,是多种良药的重要原料.狗宝为我国传统中医药材,自古与牛黄.马宝并誉为"三宝".

狗宝是生长在狗胃里一种石头样的东西.多呈圆球状或椭圆球状,一般直径1一5厘米,表面呈灰白色或灰黑色,略有光泽,并有多个类圆形突起.质地坚重细腻,指甲一划可见划痕. 狗宝是什么东西啊 狗宝是生长在狗胃里一种石头样的东西.多呈圆球状或椭圆球状,一般直径1一5厘米,表面呈灰白色或灰黑色,略有光泽,并有多个类圆形突起.质地坚重细腻,指甲一划可见划痕. 狗宝为我国传统中医药材,自古与牛黄.马宝并誉为"三宝&quot:主治胸肋胀满.食道癌.胃癌.反胃.疔疮等,是多种良药的重要原料.狗宝的化学成分复杂