炸馒头片裹的做法

1、将馒头切成约2cm厚度的片,鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。2、锅中倒入适量植物油,油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。

馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。

时间: 2024-12-27 14:15:48

炸馒头片裹的做法的相关文章

芝麻裹花生米的做法

花生的营养丰富,含有蛋白质.脂肪及钙.磷及维他命B等营养,花生的做法也很多,下面就跟着扒拉小编一起来学习下芝麻裹花生米的做法吧! 简要答案 做芝麻裹花生米首先将白糖放入锅中,用锅铲搅开,然后加入少许水煮化白糖,加入饴糖,搅拌均匀,并放入熟芝麻:关火并迅速放入米花加入花生仁,趁糖热迅速搅拌均匀,趁热将米花压紧压平即可. 具体内容 准备好米花.白糖.饴糖.去皮花生碎.熟芝麻. 将白糖放入锅中,用锅铲搅开. 不锈钢盘里抹上薄薄一层香油备用. 锅里加水,小火融化白糖.糖汁完全融化,熬到微微变色.起大泡.

煎馒头片裹鸡蛋的做法

煎馒头片裹鸡蛋的做法如下: 1.馒头准备两个. 2.馒头切片. 3.鸡蛋打入碗内,加入盐.胡椒粉,搅拌均匀. 4.将馒头片放入蛋液中,均匀裹满蛋液. 5.平底锅烧热,倒油,将粘满蛋液的馒头片放入,煎至两面金黄,即可出锅. 蛋煎馒头片是一道以馒头.盐.油.胡椒粉为主要食材制作的美食.蛋液中加入盐.胡椒粉,会让馒头片风味更加,喜欢孜然口味,就加点孜然粉.在做煎馒头片裹鸡蛋时要用中火,太大了容易糊.

炸面包片裹鸡蛋的做法

1.鸡蛋打散备用. 2.面包片去边一分为二,共4片待用. 3.裹上蛋液. 4.热锅中到少许食用油. 5.裹好蛋液的面包放锅中小火煎至金黄. 6.煎另一面. 7.煎侧面.煎好后撒上点盐就可以了. 8.经常会有人自己在家里面炸面包片吃,但为了吃到营养更加丰富.色泽更加漂亮并且味道更好的面包片,大家在炸面包片的时候可以裹上鸡蛋.

小米裹鱼丸做法图解

1.食材:猪肉.香葱.小米.肉剁成肉泥,香葱切末.加盐和淀粉和匀待用. 2.先将备好的小米浸泡半天.沥水待用,拌好的肉泥做成肉丸. 3.放进小米碗里裹上小米.再放进锅里蒸熟.蒸好的小米丸子. 4.调汁,香葱少许淋上蚝油.香油一勺.全成调汁.浇在蒸好的小米丸子上.

传统淀粉裹黄焖鸡的做法

主料:鸡肉.青椒.干香菇: 配料:面粉.鸡蛋.淀粉.葱.姜.八角.花椒.盐.料酒.酱油.鸡精: 做法: 1.将鸡肉洗净切块,葱姜切片,干香菇放入温水中泡发,青椒切段: 2.鸡块用鸡蛋.淀粉.面粉和的糊挂糊: 3.鸡块下温油中炸黄,放上葱.姜.八角.花椒爆香,再放入盐.料酒.酱油.鸡精: 4.加入适量清水,放入香菇,盖上锅盖焖煮15分钟: 5.鸡肉熟后大火收汁即可.

鸡蛋炸馒头片最正宗的做法

一.制作材料: 主料:馒头1个.鸡蛋1个:辅料:油适量.番茄沙司5克. 二 .制作步骤: 准备好原料:馒头切成片:鸡蛋打散:将鸡蛋倒入盘中,并将馒头片放入蛋液中,两面都蘸上蛋液:锅里放入适量油:将裹上蛋液的馒头片放入锅中炸至两面金黄:炸好的馒头片挤上番茄沙司. 三.注意事项: 鸡蛋的用量承馒头的大小多少而定:炸时油不可太热,油稍有烟昌出即可.

裹凉皮的做法 裹凉皮怎么做

1.准备材料:面粉50克.玉米淀粉(或小麦淀粉)50克.水120克.油适量.小黄瓜半个.虾仁8个.玉米粒青豆适量.菠萝碎适量.胡萝卜半个适量.自制酱适量 2.备好自制喜欢的辣酱 3.处理好的几样材料备用(玉米粒青豆,胡萝卜用盐水焯熟,虾焯水后糖醋汁熬的) 4.两种粉和半碗水放一起搅拌,搅拌到无颗粒的糊状待用 5.热水烧开,把盘子刷上油,一大勺面糊放盘子里摇晃均匀 6.差不多就这样,放热锅里蒸三分钟 7.看到面皮起鼓泡泡,很快成透明状就可以了 8.备好小半盆冷水,把热盘子放盆里冷却后就慢慢揭起来,

炸馒头片的做法

1.主料:蒸好的馒头250g.辅料:油适量. 2.把馒头切成片,放一边备用. 3.锅里加上油烧热. 4.把馒头放进热油锅里炸至金黄色捞出,把炸好的馒头装进盘里即可. 5.小贴士:馒头片不要切的太厚,油烧热了再下锅炸,油不热就把馒头放进锅里会吸很多油的,那样吃起来太油腻了.

尖椒裹火腿肠的做法

我们经常吃尖椒炒火腿肠,但将火腿肠裹进尖椒内,进行煎炸,再浇上汁,这种做法也是相当美味.这篇经验就给大家介绍一下这种做法. 尖椒洗净,将火腿肠裹进尖椒,切成2-3cm左右的小段. 用牙签将尖椒和火腿肠串在一起,摆进盘里. 锅中倒入油,烧热,油热后,将尖椒火腿肠段放入锅中,煎至两面金黄,出锅装盘. 接下来制作浇汁.锅中倒入油,油热后,放入蒜和姜,爆香. 在锅中继续放入一些盐和一点酱油,搅拌均匀. 将锅中调好的汁,倒入煎好的火腿肠尖椒段上,注意要倒得均匀.这样这道菜就做好了.