牛板筋怎么烤

1、把煮好放凉后的牛板筋切成3至5厘米见方的块,然后用竹签穿成串;

2、把穿好的板筋串放到炭火槽上烧烤,边烤加刷油;

3、大约1分钟后撒上适量的孜然粉、小茴香粉、花椒粉继续刷油翻面烧烤;

4、烤至牛板筋块的皮面稍有焦黄色时再刷一层油后撒上烧烤撒料,再撒适量的辣椒粉即可上桌。

时间: 2024-11-13 06:51:19

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烤牛板筋的做法

烤牛板筋.原料:牛板筋.精盐.香辣酱.辣椒粉.孜然.白糖.食用油.做法:牛板筋用水煮熟,改制成小块,用竹签穿成串,每串约穿5块左右.将烤串专用铁槽中的炭火点燃,把穿好的牛板筋放到上面刷油烧烤,边烤边翻面.烤熟透后分别两面都刷上香辣酱,再撒上精盐.味精.孜然.辣椒粉和少许白糖即可食用.

烧烤中如何烤牛板筋

材料:牛筋.五香粉.小茴香.料酒.生抽.酱油. 做法:1.炒糖色,锅中放油,放糖,待糖变成棕黄色后,将牛筋下锅爆炒; 2.加料酒.生抽.酱油.五香粉和小茴香,然后加些汤炖熟,待汁收干后关火,撒上香菜即可.

牛板筋热量是多少

牛板筋,即牛背上的筋,是牛力量的源泉,不过热量并不是太高,假如你没有在烤时候刷太多油的话,因为生板筋的热量是167千卡/100克. 牛板筋的功效与作用 牛板筋主要为蛋白质,少量氨基酸:所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富:其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多朋友的喜爱.

牛板筋在烤箱怎么做好吃

烤箱烤牛板筋的做法: 材料:牛板筋.竹签.孜然粉.小茴香粉.花椒粉.油. 做法: 1.把煮好放凉后的牛板筋切成3至5厘米见方的块,然后用竹签穿成串.2.在穿好的牛板筋串上撒上适量的孜然粉.小茴香粉.花椒粉等调味料.3.把牛板筋刷油放入烤箱,烤2至3分钟即可.

烤的菜名有哪些

1.烤牛肉串:牛肉本身的嚼头和孜然.辣椒的香味浑然一体. 2.烤羊肉串:肥瘦相间,鲜嫩可口,香味十足. 3.烤腰子:咬上一口,满嘴流油,又香又嫩,烧烤店必点烧烤之一. 4.麻辣烧烤排骨串:排骨麻辣鲜香,开胃又下酒. 5.烤心管:口感劲道,吃起来的口感是有一点脆脆的,非常有嚼头. 6.烤肉皮:也是胶原蛋白很丰富的一种食材.烤肉皮软糯可口,满满的胶原蛋白. 7.烤板筋:牛板筋是有弹性的但有嚼头又不老,牛板筋的营养价值并不是很丰富,但好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西.

多少周岁就可以做烤瓷牙了

烤瓷牙手术主要是针对牙齿脱落,缺失或者牙齿排列不齐等症状,烤瓷牙并不是所有年龄段都可以做的,需要牙周发育成熟以后才可以做,一般需要20岁以上.做好烤瓷牙后,要注意口腔卫生,定期到正规整形医院检查,不然会影响烤瓷牙的使用寿命.

烤肉酱料怎么做

1.五香酱配料配方:番茄酱12g,酱油10g,蒜蓉5g,香油10g,辣椒粉4g,白醋8g,黑醋8g,姜末4g.将以上的配料混合,搅拌均匀即可. 2.麻辣酱配料配方:辣椒粉5g,辣椒酱4g,黑胡椒粉3g,蒜末3g,番茄酱8g,红糖6g,柠檬汁25g,耗油5g,黄酒6g,将以上的配料混合,搅拌均匀即可. 3.烤肉酱配方:海鲜酱.醋各2大勺,番茄酱4大勺,橄榄油.法式芥末酱.粗粒黑胡椒粉.糖和盐各1大勺,蒜头2个,洋葱半个,辣椒粉1小勺.做法:1,洋葱切碎,蒜切细末.2,锅置火上,放入橄榄油,将洋葱碎

烤鸡的做法 烤鸡翅怎么做

1.洗净 2.腌制处理 3.锡纸包装 4.放入烤箱 经验步骤: 1 洗净去骨买了鸡中翅以后,洗干净,在随便一头砍一刀,方便去除中间的一条骨头.用慢慢把中间的两条骨头的一条去掉,顺便用手把肉往一头拉,这样一拉,所有的肉都跑到一头去,看起来有点像鸡腿了. 2 腌制处理把加工好的鸡翅放碗里,下点调味料腌制一会. 3 锡纸包装在抓手的地方用锡纸包上一层,就大功告成了. 4 放入烤箱立马放烤箱里面烤十来分钟,色香俱全的烤鸡翅就可以享用了

如何做烤面包

1.将黄油融化,将鸡蛋打发,把黄油和鸡蛋混合,搅拌. 2.在油纸上放两个面包片,将混合液涂在面包片两面上. 3.180度正反烤十分钟,即可使用. 烤面包机具有解冻.加热.烘烤的功能,主要通过电磁式温控加热,带有电子安全短路装置,操作方便,容易清洗. 具有自动断电保护功能的烤面包机能在故障发生时快速切断电源,确保人身安全. 如果想同时烘烤两片面包,烤面包机也是允许的,因为它具有标准炉口宽度. 由于烤面包机带有电磁式温控加热装置,能烘烤出美食的面包,而且不会焦,因为能随意调节,控制烘烤程度.