甲鱼炖猪蹄怎么做

主料:猪蹄1个.干洋芋果果10个.干香菇5个.香料适量. 洋芋果果炖猪蹄的步骤: 1. 将猪蹄剁成块,上色: 2. 在猪蹄中放入香料,加适量水焖香,焖至8成熟: 3. 把猪蹄倒入电炖锅,加水,加入干洋芋果果和香菇,慢火炖一个小时,即可出锅.

生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看黄豆炖猪蹄的做法. 黄豆提前泡发. 猪蹄切块备用. 姜切片. 蒜拍扁. 葱切葱花,放入盘中. 锅中倒水和猪蹄. 大火烧开,捞出浮沫. 捞出,放入盘中. 热油,放冰糖融化至焦色. 放入猪蹄,翻炒至上糖色. 放葱姜蒜爆香. 放八角.桂皮.香叶翻炒均匀. 加料酒.老抽.生抽,翻炒均匀. 加清水,没过猪蹄即可. 大火烧开,转小火炖煮40分钟. 加黄豆,炖煮20分钟. 加盐.鸡精,大火收汁,出锅即可.

材料:猪蹄2个.黄酒半瓶.八角1个.葱适量.姜适量.冰糖适量.花椒适量.桂皮1片. 黄酒炖猪蹄做法: 1.锅中入水,放葱姜,入猪蹄焯水去腥,煮出浮沫后把猪蹄捞出. 2.准备好葱.降.花椒.八角.冰糖.桂皮.黄酒. 3.锅中倒油,放入冰糖小火熬化,呈焦糖色. 4.放入花椒榨花椒油,榨完的花椒捞出不要,下八角.桂皮.葱姜爆出香味. 5.下猪蹄炒糖色. 6.猪蹄上色后倒入料酒,再加入适量的酱油.水,大火烧开. 7.大火烧开后把猪蹄和汤都移入电压锅中. 8.调到蹄筋一档.约三十分钟左右可以压好,电压锅放

黄豆炖猪蹄不腻的做法可以尝试以下方法: 主料:猪手1个. 配料:黄豆50g.干辣椒5个.花椒 15粒.八角1个.葱1根.姜5片. 调料:黄豆酱2大勺.酱油2大勺.料酒2大勺.盐5克.冰糖6粒. 做法: 锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干:锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒.花椒炸出香味,再放入冰糖:将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀:猪手上色后,放入葱.姜.八角:加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒:炒至猪手变成棕红色,放入黄豆:加开水没过猪手一半处,用大火将

海参炖猪蹄的做法: 一.材料:猪蹄500克,水发海参200克,黄豆芽25克,葱段.姜片各10克,料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克,丁香.花椒各2克,八角.肉桂各5克,陈皮8克. 二.做法: 1.海参洗净.猪蹄洗净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出. 2.丁香.花椒.八角.肉桂.陈皮下入清汤锅内烧开,煮10分钟左右捞出不用. 3.下入葱段.姜片.料酒.猪蹄块烧开,炖至熟烂.拣出葱段.姜片不用. 4.下入黄豆芽.精盐烧开始炖. 5.下

1.猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟,捞起,洗去污沫. 2.将黄豆洗净,将猪蹄放进瓦罐中. 3.在瓦罐里加入清水,煮至水开,水开后改成中火炖,大约要炖40分钟. 4.在汤里里加盐.味精.胡椒粉调味. 5.炖至汤汁呈白,撒小葱花,美味的家常炖猪蹄就做好了.

主料:猪蹄1只.党参30克.当归15克. 辅料:料酒.精盐.葱.姜块各适量. 具体做法如下: 1.猪蹄洗净. 2.将当归.党参.葱.姜.料酒.盐.猪蹄放入锅中. 3.加水后大火烧沸,文火炖,炖烂即成. 补充: 当归.党参炖猪蹄的效用:益气.补血.补虚.健康人食之能保养身体.

用料:干海带1片,猪蹄2只,白萝卜1个,黄豆1小碗,葱结少许,姜片少许,蒜粒3-4瓣,花椒少许,八角1个,桂皮1个,草果少许,香叶2-3片,盐适量,料酒少许 步骤: 1.提前做好准备工作,锅内坐水,放花椒少许,生姜1块拍碎,下切块猪蹄,加入一勺料酒,煮至血腥浮沫起,捞出冲净浮沫备用. 2.锅内注入少许油加热,下姜片.蒜粒.花椒.八角.桂皮.草果.香叶,中小火煸香,加入1中的猪蹄翻炒,喷少许料酒,翻炒掂匀后,将所有材料倒入砂锅. 3.砂锅一次性加足清水,放入香叶及姜结,大火煮开后,加入1中的黄豆,

所需材料:猪蹄适量,橘子叶适量,黄豆适量,葱末适量,料酒.盐.味精.胡椒粉各适量.具体步骤如下: 1.猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟,捞起,洗去污沫: 2.黄豆.橘子叶洗净,和猪蹄入瓦罐中,加清水,水开改温火,炖40分钟: 3.加盐.味精.胡椒粉调味: 4.继续炖至汤汁呈白,捞去橘子叶,撒上葱花即可.