墨鱼炒什么好吃又简单

青椒炒墨鱼好吃又简单,方法步骤:

食材:墨鱼、红辣椒、青辣椒、盐、酱油、鸡精、油;

1、将墨鱼洗净,去皮去骨,沥干后斜着片成薄片;

2、红辣椒青辣椒分别切丝;

3、烧锅开水,将墨鱼片氽烫至变白色;

4、迅速捞起放入冰水中冰镇;

5、锅中倒入食用油,倒入青椒丝爆香,放少许盐 ;

6、 将氽烫过的墨鱼片翻炒匀,再次放盐少许;

7、 放入红辣椒丝,翻炒匀即可。

时间: 2024-08-16 17:29:37

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红辣椒炒什么好吃又简单

1.红辣椒炒猪肉好吃又简单. 2.准备好辣椒和瘦肉. 3.肉选择带了一点肥肉加皮皮的:红辣椒选择肉椒,不辣的那种.姜和蒜都切成豆丁状:先把肉整块放入沸水中煮一下,煮熟一点,回锅肉一般都有这个流程:然后把肉拿出来切成片. 4.这个时候,在锅中不要放油,直接放入红辣椒,各种翻滚炒一下:也是把红辣椒炒熟一点:然后再放在盘中,备用:在所有的一切就绪后,在锅中放入油,等油热后,让入切好的肉片,稍微把油榨一点出来,然后把肉放在一边,再放入姜和蒜,把他们爆香. 5.这个时候,放入红辣椒,一起混合抄:然后再放入

怎样炒河虾好吃又简单

好吃有简单的炒河虾做法为: 1.准备好河虾.油.干辣椒.大葱.蒜瓣.生抽.料酒.姜.胡椒粉等: 2.河虾洗净,剪去两侧长须: 3.加入料酒腌制: 4.锅内倒油,加入干辣椒.大葱.姜炒香: 5.倒入腌制好的河虾,翻炒: 6.河虾变红之后放入大葱一起翻炒1到2分钟: 7.加入盐和胡椒粉调味即可.

牛排炒什么好吃又简单

炒意面好吃. 主料:牛排一块. 辅料:鸡蛋1个.西红柿半个.洋葱适量.红尖椒适量. 调料:色拉油适量.食盐适量.生抽适量.黑胡椒适量.意大利面1袋. 炒牛排的做法步骤如下: 牛排,西红柿切细长块,洋葱,尖椒切丝.意面煮熟,放冷水过一下.锅里下油,放洋葱和青椒丝,炒出香味.把鸡蛋打入锅中,跟洋葱和青椒一起炒碎.放入西红柿,翻炒.放入控干水分的意粉,炒匀.放入牛排炒香,放一点生抽,一些现磨的黑胡椒粉炒匀,加点盐调味出锅.

怎么炒白菜好吃又简单

1.主料:白菜500克,辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克. 2.将白菜洗净. 3.将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些). 4.将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片. 5.热锅后放入切好的腊肉片. 6.不断翻炒以免烧糊. 7.炒至腊五花肉的油出来. 8.放入干红辣椒.大葱片稍炒出香味,倒入白菜. 9.稍炒后加入适量耗油.盐.生抽. 10.炒匀,白菜熟了即可.

怎么炒藕片好吃又简单

炒藕片的简单做法如下: 1.把藕刮皮,把刮好的藕切成片状,然后放入一个钵子内用水泡一会. 2.把青椒红椒去结,清洗干净,然后用刀切成丝状,备用. 把蒜姜沫,用刀切好,备用. 3.准备好所有的食材后,把泡好的藕片捞出来装入盘子内,备用. 4.在锅里烧热加入适量的食用油,然后放入蒜姜沫,再放入准备好的藕片,加入食用盐翻炒. 5. 藕片炒至快熟时,加入准备好的青椒丝和红椒丝.最后加入调味料继续翻炒一会即可.

怎么炒鸡肉好吃又简单

食材:鸡腿两到三个,生姜,大葱,大蒜,红干椒,大料各适量. 1.首先切一些配料,红干椒几个切成段,大蒜几粒拍扁,生姜一小块切成姜片,大葱一段切成马蹄片,一起放入料碗中. 2.鸡腿洗净后斩成小块,放在水盆中备用炒锅烧热,倒入凉油滑锅,然后再添入半勺凉油,放入八角,花椒,香叶和葱姜蒜,红干椒爆香再把切好的鸡肉控干水分. 3.放入锅内煸炒,开大火,晃动炒锅,翻炒片刻,把水分炒干,炒至鸡肉断生时,加入老抽3克上底色,再翻炒几下加入料酒30克去腥,再淋入半勺清水,加入生抽10克调味,继续翻炒片刻. 4.加

牛肚怎么炒才好吃又简单

1.准备好食材:牛肚.青椒.大蒜.泡椒.花椒.红尖椒,洗干净备用. 2.牛肚切成长条丝备用. 3.将青椒先切成2半,再改刀切长条丝备用. 4.将红尖椒斜切.泡椒剁碎一点.大蒜切片,备用. 5.烧热锅,放油,放入花椒炒香,然后把花椒捞出来倒掉,免得影响口感. 6.放入大蒜辣椒炒香. 7.放入青椒一起炒. 8.放入切好的牛肚,继续翻炒.牛肚买的半成品,买回来清洗干净就可以炒了,这样会比较省时间. 9.将牛肚翻炒几下,加入2汤匙料酒继续炒. 10.加入适量的盐,十三香,蚝油调味. 11.把牛肚翻炒均匀

怎样炒藕片好吃又简单

1.藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克.将藕切成片,青椒切片,葱蒜切碎.锅中加水烧开,放入藕片焯烫,捞出过凉.锅中加油烧热,放入青椒,蒜炒香.再放入盐,藕片翻炒,加生抽,辣椒油,水翻炒,最后放入葱花翻炒均匀,出锅即可. 2.莲藕还含有丰富的钙.铁.磷.维C.天门冬素以及氧化酶.植物纤维等成分,对人体健康有很多好处.鲜藕性寒,生吃清热生津.凉血止渴;熟藕性味甘温,能健脾养胃,通便止泻.滋阴益气.

怎么炒鸭肉好吃又简单

1.食材:鸭子半只.魔芋豆腐250克.大葱一小段.大蒜三瓣.泡姜一小块(约10克).泡椒3个左右.郫县豆瓣1汤匙.花椒1茶匙.生抽1汤匙.料酒1汤匙.盐3/4茶匙.油2汤匙.开水适量. 2.将鸭子和魔芋洗净备用,葱蒜姜洗净备用: 3.鸭子斩成两指宽的块,魔芋切成一指长宽的段,大葱斜切片.大蒜和泡姜切片,泡椒切碎: 4.煮锅中烧水,水开后下魔芋焯水,帮助去掉魔芋本身的碱味: 5.另换水烧开后,下切好的鸭块焯水,去油腻: 6.取炒锅,倒入油,待油8成热时,下葱蒜姜和泡椒花椒爆出香味: 7.下鸭块翻炒