草鱼生鱼片的做法t

材料:生姜.大蒜子.盐.味精.酱油.干辣椒.草鱼块. 做法: 1.烧热锅放油,待油烧热时,下鱼块,煎40秒钟左右: 2.煎好之后放盐.味精,再翻动一下,煎40秒钟左右: 3.放水,最好淹过鱼,再放大蒜子.生姜.酱油.干辣椒,盖上锅盖,烧至水将干未干时,即可起锅: 4.最后依据口味放入葱花或香菜.

红烧草鱼块具体做法如下: 1.准备草鱼400g,油,盐,姜,蒜,葱,香菜各适量,料酒1勺,酱油1勺,鸡精1勺,花椒粉半勺,辣椒酱1勺,生粉1勺备用: 2.准备好草鱼肉并清洗干净,加入盐,生粉,料酒,花椒粉和辣椒酱搅拌均匀,腌制一段时间: 3.待锅中油热后,下蒜片炒香,加半碗水,加入鱼块我哦中火烧制: 4.烧制过程中加入鸡精进行调味并将鱼烧熟: 5.待鱼熟之后将鱼块盛出,留下汤汁,加入葱和香菜: 6.随后将汤汁浇在鱼身上即可食用: 要注意鱼块加料酒,花椒粉,辣椒粉,生粉,姜丝腌制一下,烧出来更入味

用料:草鱼.粉条.生姜.食用油.生抽.料酒.白糖.食盐.香葱. 做法: 1.将草鱼洗净: 2.将草鱼剁块,并用料酒.食盐.生抽腌制20分钟: 3.将锅里放入食用油,再放入姜片,之后放入鱼块: 4.将鱼块煎至两面金黄色后,加入生抽.料酒: 5.加入食盐.白糖: 6.加入水和粉条,至粉条通透: 7.加入香葱即可.

1.三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中:生姜切细末:日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用. 2.把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片,并黄瓜花.番芫荽稍加点缀. 3.将日本绿芥末膏挤在一个味碟内,再把日本浓口酱油装入另一个味碟内,然后随装好盘的生鱼片一同上桌,即成.

1.鱼的内脏去掉,尾鳍去掉 2.准备好作料 3.草鱼切断,用盐腌制一下 4.锅中放少许油,放入作料煸炒 5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体即可以了

1.食材:草鱼头.内酯豆腐.香菜和生姜. 2.用姜片擦拭锅底. 3.热锅,倒入适量的橄榄油. 4.放入洗净草鱼头. 5.煎至金黄,倒入适量的滚水. 6.放入适量的姜片. 7.盖锅盖,火旺煮5分钟,关火. 8.全部倒入玻璃汤锅中. 9.盖锅盖,大火煮滚. 10.转小火煲45分钟. 11.将鱼头捞起放入汤碗中. 12.将豆腐放入汤锅中. 13.加入适量的鸡粉. 14.计入适量的食盐. 15.盖锅盖,大火煮滚即可关火. 16.将豆腐和汤倒入汤碗中,上桌后就可美美享用

1.草鱼选用体长8厘米左右的,经宰杀后.刮鳞.挖鳃,除去内脏,洗净腹内黑腹,下入沸水锅中氽一下,捞出再用清水冲洗干净,放入火锅里. 2.嫩白菜心.菠菜心分别摘洗干净,均切成段,下入沸水锅中烫一下,捞出沥净水,再放入火锅里. 3.水发粉丝截成长段,清水漂洗后,捞出沥净水放入火锅里. 4.火锅置火炉上烧热,加入清汤2000毫升.精盐.味精.料酒.猪油.香醋.葱段.姜末.胡椒粉,再配上味碟一起上桌即成.

1.新鲜草鱼洗净后用刀在鱼身上片几刀,葱姜蒜切好备用. 2.锅里放少许油,放入葱姜蒜爆香,添上适量的水,烧开后放入鱼,大火烧开,加入少许料酒和八角. 3.盖上锅盖小火慢炖十分钟,等到鱼汤变白色,即可出锅.

食材:草鱼100克.大米80克.香菇2朵.芹菜50克.姜1块.小葱2根.胡椒粉2克.料酒1勺 步骤: 1.草鱼切小片,香菇切片,芹菜切丁,姜切丝,小葱切葱花. 2.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼片中放入盐.鸡精.胡椒粉.料酒拌匀腌制5分钟. 3.沸水中放入大米.姜丝.香菇,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅. 4.放入鱼片.芹菜继续煮10分钟,放入盐.鸡精.胡椒粉.葱花拌匀即可.