蒸的虾要怎么做才好吃

濑尿虾按照以下步骤做较好吃: 准备濑尿虾3只,蒜茸3粒,红辣椒1只,姜末.椒盐各少许:将濑尿虾连壳斩成三段,并用冷水洗净:将油锅烧热,放入濑尿虾炸至外酥内软:将蒜茸.红辣椒.姜末入锅爆香:濑尿虾放入锅中炒匀:将炒好的濑尿虾加入椒盐,即可.

1.虾剥壳,去沙线. 2.剥好的虾肉下适量的盐,胡椒粉,生粉,面粉(没也可以不下),鸡蛋两个,搅成糊. 3.锅里下油,下点糊糊试下油温. 4.宝宝吃饭的勺子一勺子就差不多了,炸出来的大小也刚好. 5.一面浮起来以后翻另一面,再浮起来就可以滤一下油出锅. 6.全部炸完以后,等锅里油温再升高后再回一下锅,等锅里的大泡泡变小泡,差不多就可以出锅了.

劲爆香辣虾材料:虾.芹菜.葱.姜.蒜.香叶. 调味料:香辣酱.豆瓣酱.豆豉.辣椒油.鸡精.糖. 做法如下: 1.虾去虾芒,从头.身连接处下剪刀,将外壳剪开至尾部,抽掉虾线后,再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味: 2.芹菜洗净后切寸段,葱切寸段,姜蒜切片: 3.将香辣酱.豆瓣酱.豆豉分别剁碎: 4.锅内放小半锅油.非常热时,下入虾大火爆至外表发白,用漏勺捞起备用: 5.锅内留少许油,小火将葱.姜.蒜爆出香味后,放入香辣酱.豆瓣酱.豆豉.香叶,煸出红油后,调入辣椒油.鸡精.糖: 6.放入芹菜

工具及材料: 蒸锅,茄子,香菜,盐,味极鲜酱油,香醋,辣椒油. 制作方法: 1.茄子洗净切两段放入蒸锅,锅开上气蒸五分钟即可. 2.蒸好的茄子放凉,撕成长条. 3.大蒜用捣蒜器捣成泥状. 4.香菜择洗干净切段备用. 5.蒜泥加味极鲜酱油,香醋,香油拌成蒜泥汁. 6.浇上蒜泥汁. 7.撒香菜段儿. 8.浇上自制辣椒油.即可完成.

虾黄鸡蛋 材料:鸡蛋4个.大虾一斤.盐适量.油适量.料酒适量.生抽适量.醋适量. 步骤: 1.大虾去壳.去虾线和头里面的胃囊,一定要保留虾黄,可以用一点料酒和盐腌一下. 2.平底锅里面煎虾,双面都金黄的时候把打好的蛋液淋到锅里.蛋液要用一点盐一点料酒一点生抽一点醋调匀.这样做出鸡蛋做出来的味道很像蟹黄. 3.翻炒出锅,虾头炒出的虾黄混合鸡蛋的味道.

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鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味

许多人喜欢吃丸子,炸丸子或者蒸丸子都需要用到丸子馅儿,今天就教大家丸子馅儿怎么做才好吃,让你做出的的丸子更好吃. 选择一斤肉馅,放入盆中. 肉馅里加入葱姜末.盐.味精.十三香,味精也可以不放,根据个人喜好决定. 一斤肉馅,加入一两的清水. 朝着一个方向,搅拌肉馅,搅打上劲. 挖一勺肉馅,倒扣不掉,说明搅打完成. 用勺子配合,做出丸子形状,即可用来炸丸子了.

虾饺要怎么做才好吃的做法如下: 一.食材:虾仁.淀粉.澄粉.胡萝卜粒.猪肉.鸡精.白砂糖.香油.生粉.水.胡萝卜: 二.步骤: 1.鲜虾将头剪掉,剥去虾壳,去除虾线,然后切成粒状: 2.将胡萝卜和猪肉切成小丁: 3.将虾仁.猪肉粒.胡萝卜粒.盐.鸡精.白砂糖.香油.生粉.放入碗中调匀后腌制20分钟后,虾馅制作完成: 4.将澄面和淀粉混合后,用沸水分数次倒入,并用筷子不断的搅拌揉和,最后揉合成一个完整的面团用保鲜膜包住: