煲鱼汤怎么好喝

材料:

鱼、清水、玉米油、盐、葱、香菜、姜片、料酒、香油。

步骤:

⒈将鱼清洗干净,沥干水,在热锅中倒入1匙玉米油,放入姜片爆香。

⒉在锅中倒入清洗干净的鱼,晃动使之不粘,大火1分钟后加入清水。

⒊加入1匙盐,加入料酒、葱花。

⒋盖锅中火炖15分钟,出锅后撒上香菜,淋上香油即可。

时间: 2024-08-01 12:06:41

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煲鱼汤需要多少时间

1.煲鱼汤需要四十分钟左右的时间. 2.鱼汤的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料. 3.鲫鱼营养价值极高,经常食用鲫鱼汤,可补充营养,增强抗病能力.带鱼汤具有一定的药用价值,带鱼汤特别适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用.

煲鱼汤可以放香菇吗

煲鱼汤可以放香菇,原因如下: 1.鲫鱼富含蛋白质和锌,这两种元素均是提高免疫力的重要营养素,所以食用锌可以提高身体的免疫力,增强抵抗疾病的能力,特别适用于需要食补的人群食用: 2.香菇也是食补的重要材料,两者共同食用能够增强抗病毒的能力,有效的提高免疫力,香菇中的微量元素可以抑制肿瘤细胞的生长,提高机体预防肿瘤的能力.

鲑鱼干怎样煲汤最好喝

一.鲑鱼干煲汤所需材料:鲑鱼干.葱.姜.蒜.嫩豆腐.油条.味精.食用盐.冰糖: 二.鲑鱼干煲汤的做法: 1.鲑鱼干切块,嫩豆腐切块,油条切段,葱切细丝备用: 2.锅内加油,油热后加入食用盐.葱.姜.蒜,翻炒后锅内加水煮沸: 3.将鲑鱼块.豆腐丁.食用盐.味精.冰糖放入: 4.煮五分钟,放入切好的葱.油条即可: 5.好喝的鲑鱼干汤制作完成.

蚝豉怎样煲汤才好喝

和猪骨头按照以下方法煲汤好喝. 做法: 主料:猪大骨头,蚝豉,绿豆. 辅料:姜.食盐. 做法: 猪骨洗净加姜片,下开水中焯掉血水洗净沥干备用:海带干泡发后洗净,切成适量大小备用:蚝豉用清水洗净备用:煲中煮适量开水,水开后下洗好的绿豆,姜片和猪骨,还有新会陈皮:再下海带以及蚝豉,煮开后转用煲汤模式或者小火煲约2小时:食用时加盐调味即可.

薏米煲什么汤好喝

用薏米做木棉花薏米猪骨汤比较好喝. 木棉花薏米猪骨汤的做法步骤: 清洗木棉花,搓净表面的灰尘.薏米.扁豆洗净,用清水浸泡一小时.陈皮洗净,刮掉白色内瓤.猪扇骨洗净,切块,氽水捞起.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用. 木棉花薏米猪骨汤在广东省是常见的家庭菜式,用当地当季的木棉花晒干,加以薏米和猪骨熬制,主要功效是清热解毒.

藕要怎么煲汤才好喝还有营养

芸豆莲藕猪蹄汤是以藕为主料的养生汤,既好喝又有营养. 所需材料: 猪蹄三只,莲藕一截,芸豆50克,姜5片,八角一个,葱一段,盐适量. 做法步骤: 1.芸豆提前用温水浸泡12小时以上,切段.猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净: 2.锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放入猪蹄,焯出血沫: 3.将猪蹄转入煲中,放姜片.葱段.1个八角: 4.加入足量的水,大火烧开: 5.放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右: 6.转入电炖锅中,炖3个小时后放入莲藕,继续炖1个小时: 7.放入适量盐调味即可.

墨鱼煲什么汤好喝

墨鱼制作成墨鱼排骨汤好喝. 材料:排骨400克.墨鱼干50克.生姜1小块.精盐1小匙.味精0.5小匙. 做法: 1.排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软.去骨,洗净切片,生姜洗净拍松. 2.锅内加水,待水开时放入排骨块.墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用. 3.在砂锅内投入排骨块.墨鱼片.生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可. 注意 汤汁鲜美,香味浓郁.煲汤时一定撇净白沫,否则汤汁不白.

萝卜煲什么汤好喝

萝卜煲萝卜排骨汤好喝. 食材:排骨一斤.萝卜一个.姜适量.醋适量.盐适量.鸡精适量. 做法: 1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水: 2.另起一锅凉水放入姜.排骨.醋盖上锅盖烧开压阀大约20分钟左右: 3.将萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开: 4.盖上锅盖小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加入盐和鸡精出锅即可.

海带煲什么汤好喝

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块. 2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起. 3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时. 4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用.