铁板蒜蓉基围虾怎么做

主料:基围虾400克.蒜蓉70克.料酒30克.老抽15克.生抽30克.生姜适量.葱花适量.耗油适量.食用油适量. 做法步骤: 将基围虾洗干净,剪去须:将基围虾放入盆中,将生抽.料酒少量.盐.姜沫加入其中混合腌制20分钟:将铁板锅用锡纸平铺包裹边缘,将食用油倒入将锅底抹均匀:将腌制好的虾一个个码好,开中火煎:将蒜蓉,放入碗中,加入耗油,老抽,生抽搅拌均匀待用.约5分钟基围虾变色后将蒜蓉酱平铺到虾面上再煎3分钟直至出现浓郁蒜香味关火:均匀的洒上葱沫,即可. 小贴士:为了虾形好看,也可以事先将虾过遍热

食材用料:青虾12只.粉丝一把.大蒜一头.剁椒一勺.小葱一根.盐少许.耗油一勺. 制作步骤: 1.将虾洗干净剪去头,去掉外皮,只留尾部: 2.用刀将虾从背部划开铺平: 3.粉丝用冷水浸泡片刻,泡软即可: 4.蒜剁成蒜蓉: 5.泡软的粉丝用剪刀剪断,平铺在盘子上: 6.把虾均匀的摆在粉丝上: 7.锅烧热放入适量的油,放入蒜蓉炒香: 8.加入一勺剁椒: 9.加入耗油和少许盐翻炒均匀: 10.加入少许水煮一分钟,关火: 11.用勺子把炒好的蒜蓉淋到虾上: 12.放入蒸锅中,大火蒸八分钟: 13.蒸好后

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蒜蓉粉丝虾夷贝蒸5分钟即可.贝类的个头大多比较小,很快就可以蒸透,为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火蒸煮,如果虾夷贝的个头比较大,或者蒸锅中蒸了数量较多虾夷贝的情况下还可以适当的加长蒸煮的时间.

调配蒜蓉蒸虾的蒜蓉汁首先把准备好的大蒜制成蒜泥,然后把蒜泥放到干净的碗中,加入食用盐调匀,再把放入小葱,随后放入辣椒油和香油加入15克开水调匀即可.蒜蓉蒸虾是一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品,属于粤菜.蒜蓉蒸虾是一道以蒸为主的菜肴,属蒜香味.

将蒜蓉.虾和夷贝处理后放在粉丝上清蒸即可,虾夷为中国古代对库页岛地区的旧称,所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝.虾夷扇贝原产于日本.俄罗斯千岛群岛南部水域.日本北海道及本州北部,为大型冷水性贝类.虾夷扇贝生长速度较慢,贝壳较大,达10厘米以上.左壳稍平,略小于右壳,常为紫黑色.右壳较突,黄白色.前后耳大小相当.虾夷扇贝以其个体大.贝柱肉肥.颗粒饱满.肉质细腻.味道鲜美而享誉海内外.

一般情况下,将蒜蓉粉丝虾准备好下锅蒸制5分钟左右就可以了.制作蒜蓉粉丝虾比较简单,首先将粉丝泡软备用,然后将虾处理好在背部划一个口子,将虾线挑出来腌制好,大蒜炸制金黄,然后将三者进行摆盘,浇一层蒸鱼豉油放到锅中蒸制即可. 蒜蓉粉丝虾蒸制时间 龙虾永远是人们的最爱,而随着时代的发展,人们对虾也是研究出了各种各样的吃法,例如麻辣龙虾.蒜蓉龙虾等等,还有口感较为丰富的蒜蓉粉丝虾,它将三种食材完美的融合和在一起,极大的提升了龙虾的鲜味,让人吃过一次就非常难忘. 一般来说,制作蒜蓉粉丝虾并不困难,在处理好

蒜蓉粉丝虾的做法步骤: 所需食材:虾300克.红椒50克.葱2根.蒜30克.粉丝1个. 1.粉丝用温水泡软. 2.鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线. 3.蒜切末,葱切葱花,红椒切末. 4.将粉丝铺在盘子上,依次摆好开好背的鲜虾. 5.锅中放入适量油,烧热之后,加入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上. 6.放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末,葱花. 7.油温烧至7成热,淋上热油即可.

材料:基围虾500克.盐3克.味精1克.胡椒粉1克.色拉油1550克.蒜适量.海鲜汁6克.小葱花3克.锡纸.铁板. 做法:1.将蒜切碎,加入盐.味精.胡椒粉,调入色拉油50克,搅拌均匀. 2.锅内下入色拉油1500克. 3.油温到七成左右炸制基围虾,出锅沥油. 4. 用锡纸包裹铁板,将虾放在铁板上,炸虾使其爆起. 5.在虾上撒上蒜蓉汁.海鲜汁.小葱花即可.