青蒜炒鸡蛋的做法

蒜苗炒鸡蛋是一道菜品,主料是鸡蛋,配料是青蒜等,调料为植物油、盐、花椒等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。蒜苗炒鸡蛋具有益智补脑调理、肝调养调理、防癌抗癌调理的食用作用。

青蒜苗洗净备用。

切成小段。

鸡蛋加盐打散。

炒熟鸡蛋。

锅内放油,炒香葱花。

放入青蒜苗,翻炒几下。

放入炒好的鸡蛋,加入适量盐适量鸡精,翻炒均匀。

装盘。

时间: 2024-09-05 09:23:37

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如何做青蒜炒鸡蛋

青蒜炒鸡蛋的做法--家常做法,简单易学. 首先,我们准备好材料,青蒜和鸡蛋: 将青蒜放在水盆中洗净: 将青蒜切成段状: 将鸡蛋打碎放入碟子中: 用筷子将鸡蛋进行搅拌: 开火,在锅中倒入适量的油: 将鸡蛋倒入,并铺开鸡蛋: 将鸡蛋切碎成块状: 倒入青蒜,并进行炒: 放入适量的盐: 放入适量的水,继续炒: 大概炒到8成熟左右,就可以了: 最后就可以起锅了.

炒鸡蛋 炒鸡蛋的做法

炒鸡蛋的做法: 1.首先将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花.盐(青椒.料酒)搅拌均匀: 2.将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油): 3.可用锅铲适时(蛋成型之后)切割装盘.

韭花炒鸡蛋的做法

1.把材料准备好. 2.韭菜花洗干净,切段. 3.鸡蛋磕进碗里,加入食用油. 4.加入盐. 5.韭菜花炒鸡蛋的做法 6.再加入5-6次半个鸡蛋壳的水. 7.将鸡蛋打散. 8.热锅下油,油烧至7成热时,倒入鸡蛋液. 9.摊炒成滑蛋,铲起备用. 10.热锅下油,油热后倒入韭菜花. 11.大火,快手翻炒. 12.炒至韭菜花转色后,加入炒好的滑蛋. 13.加入小许砂糖.盐,翻炒均匀即可.

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法一: 1.西红柿.黄瓜洗净切片待用. 2.鸡蛋入碗中打散. 3.青椒.葱.姜切片. 4.炒锅放油,下鸡蛋炒散,盛出. 5.炒锅另加油,爆香葱姜. 6.下入西红柿和黄瓜片翻炒. 7.把青椒倒入,继续炒匀. 8.鸡蛋倒入,分散炒开,可加入适量盐和白糖盛出即可. 西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法二: 1.将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下. 3.捞出放入凉水中,把皮去掉切块. 4.将黄瓜切片,青椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散. 5.锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出. 6.锅内加油爆

芸豆炒鸡蛋的做法

芸豆炒鸡蛋的做法:芸豆摘洗干净切成丝,鸡蛋打散,锅内热油,将打散的鸡蛋加入锅内炒熟之后盛出待用,再将芸豆加入锅内翻炒,炒至芸豆颜色稍变之后加入已经炒熟的鸡蛋,翻炒至芸豆变软之后,加盐调味盛出即可. 芸豆是补钙冠军.每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍.其蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉.芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高.因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质.

豆角炒鸡蛋的做法

豆角炒鸡蛋的做法: 1.先煎四个鸡蛋. 2.四个煎蛋分解完毕,装盘放一边. 3.开始炒豆角,加点红辣椒进去. 4.再加几块排骨. 5.豆角快炒熟,并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下即可. 鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用:同时富含DHA和卵磷脂.卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生.

沙葱炒鸡蛋的做法

沙葱炒鸡蛋的做法是鸡蛋加盐.鸡精少量.玉米淀粉少量打散.平底锅烧热,倒入少量油,倒入一半蛋液,转中火,摊平.待蛋液稍熟放入沙葱,铺平均,再倒入另一半蛋液.一面煎金黄后翻面,另一面煎至金黄即可,盛出切块装盘,可以配上泰式甜辣酱之类. 蒙古韭是百合科葱属植物.鳞茎密集地丛生,圆柱状:鳞茎外皮褐黄色,破裂成纤维状,呈松散的纤维状.叶半圆柱状至圆柱状,比花葶短,粗0.5-1.5毫米.花葶圆柱状,高10-30厘米,下部被叶鞘:子房倒卵状球形:花柱略比子房长,不伸出花被外. 分布于中国.俄罗斯.哈萨克斯坦和

豆皮炒鸡蛋的做法

豆皮炒鸡蛋的做法: 1.豆皮用清水洗净. 2.2个鸡蛋打入盘中并搅散. 3.豆皮切小块,葱姜切末. 4.油热后滑散鸡蛋. 5.下入葱姜末. 6.放入豆皮翻炒均匀. 7.出锅前撒入盐炒匀即可. 蛋液中可加入少量的食盐,这样一方面利于打散鸡蛋,另一方面鸡蛋里的盐也比较均匀.豆腐皮最好切成棱形,比较好看,也利于入味.

地角皮炒鸡蛋的做法

地角皮炒鸡蛋的材料:地角皮.鸡蛋.食用油.盐.料酒.生抽: 地角皮炒鸡蛋的做法: 1. 地角皮洗干净,将水沥干备用: 2. 在锅中倒入油,磕入鸡蛋,撒盐,搅碎,翻炒: 3. 加入地角皮,搅拌均匀,加入料酒,生抽,翻炒数次即可出锅食用.