土豆粉好吃的家常做法: 1.准备材料:煮熟的土豆粉1袋.酱油适量.盐适量.蚝油适量.鸡蛋2个.葱1根.蒜苗1根.胡萝卜适量.火腿肠1根. 2.鸡蛋打碗里搅拌出泡沫,葱蒜切碎,火腿肠胡萝卜切片. 3.起锅烧油,下葱蒜,炒出香味. 4.放入胡萝卜.火腿肠翻炒. 5.胡萝卜和火腿肠差不多熟的时候,将煮过的土豆粉下锅一起翻炒. 6.加盐.酱油.蚝油,小火翻炒30秒左右,放入蒜苗,翻炒均匀即可.
鸭肾的主要营养成分有碳水化合物.蛋白质.脂肪.烟酸.维生素C.维生素E和钙.镁.铁.钾.磷.钠.硒等矿物质.它铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些.鸭肾有很多种做法,其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色,爆炒过的鸭肾香脆又有韧劲,很有口感. 鸭肾洗净,一个鸭肾切成4份 切面出先切成平衡的刀纹,大小随意,不要切断 在垂直处再平衡着切出刀纹 垂直着切的刀纹每三刀就切断,腰花就打好了 干辣椒切段用清水浸泡 青椒滚刀切小块儿 锅内放入适量的食用油,爆香姜丝 倒入切好的鸭肾爆炒 稍变色后加入料酒翻炒 加入
1.可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用.面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分.锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒.白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了. 2.汤面,先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好,可以随爱好做煎蛋或水煮蛋,面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉. 3.拌面.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油
1.食材,面粉500g,牛奶250ml,玉米粉100g,鸡蛋2个,五香粉适量,葱适量,油适量,盐少量. 2.面要筋斗,但是要多加水,所谓包饺子面软硬适中,面条的面要硬,做大饼就要面够软. 3.个人喜欢吃白面多,黄面少,如果可以的话,用牛奶和面再打上鸡蛋即可. 4.在圆形的饼上放油,冬天可以选择大油,锅底放油把饼放进去,要不停转动,中火和小火间不断调整,两面反复直到熟了为止.
食材:佛手果.白糖. 做法: 1.切下几根佛手果手指,洗净后,放在阳台风干: 2.佛手果放入锅中蒸10至20分钟,中火即可: 3.晾凉后,装入干净的玻璃瓶里,撒上白糖,轻轻摇匀: 4.将玻璃放入冰箱中冷藏5个小时,开盖即可.
原料:猪排骨400克.熟芝麻25克.盐2克.花椒2克.料酒15克.姜10克.葱10克.素油500克.鲜汤150克.醋50克.白糖100克.香油10克. 做法: 猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水:捞出装入蒸盆中,加盐.花椒.料酒.姜.葱.鲜汤入笼蒸至肉离骨时,取出排骨:锅置旺火上,下油烧热至180摄氏度放入排骨炸呈金黄色捞出:下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤,下排骨.白糖用微火收汁,汤汁将干时,加醋,待亮油起锅,淋上香油,装盘晾凉,撤上芝麻拌匀即成.
有以下三种方法, 1.绿豆羹, 原 料:绿豆.山楂.葡萄干.莲子.冰糖.银耳.酸奶. 做法:先烧水,水烧开后放入绿豆,煮10分钟后,将漂浮在水面上的绿豆皮捞出,倒入银耳.山楂.莲子,小火焖一个小时,放入冰糖和葡萄干,用纱布过滤后倒入碗内,在冰箱里降温,冷却后放入酸奶即可. 2.豆蓉马蹄露, 原料:绿豆100克.荸荠200克.荸荠粉600克.鸡蛋50克.冰糖200克. 做法:绿豆洗净用清水煮软,过冷水沥干,荸荠去皮切细粒,马蹄粉加入半杯清水搅成糊状,将余下的四杯半清水,与糖同煮至溶入马蹄粒及绿豆,
可乐鸡翅具有味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中的特点.具体做法: 1.将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟: 2.葱姜蒜洗净,蒜姜切片葱切成花: 3锅内下30克色拉油,大火将油烧至七成熟,依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩: 4.此时放入葱姜蒜各10克,炒出香味: 5.放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均匀: 6.最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火.