鸡肉炖完很柴很硬怎么补救

鸡肉炖完很柴很硬怎么补救,来看经验能不能帮到你吧!看完后保证你不会失望。

继续加冷水炖,也可能是鸡太老的原因。

而且火候也很关键,最好用文火来慢慢的炖。

应在汤炖好后,温度降至80-90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡。

组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。

时间: 2024-08-12 20:31:56

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狗狗便便很干很硬的原因可能是: 肠胃问题:狗狗天生肠道就很脆弱,如果主人喂食不当,狗狗很容易出现便秘的情况,如果狗狗经常便秘,主人就要给狗狗调理肠胃,可以给狗狗服用汪想酵素菌调理肠胃,酵素菌主要成分是酵素.益生菌.维生素,可以促进狗狗的肠胃蠕动,调理肠胃,改善便秘:不合理的饮食:喂狗狗吃大量难以消化的骨头,狗粮太过干燥都会导致狗狗出现便秘的情况,所以在日常的饮食中,主人不要随便给狗狗吃人类的食物,给狗狗选用的狗粮最好是一些品质较好的天然粮或生态粮,因为这类的狗粮里含有丰富的纤维素和维生素,有利于

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