筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法

1、筒子骨,放适量水,放入锅中烧开,去浮沫。

2、白萝卜切好,放到砂锅中。

3、烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中。

4、加入三人份的水,盖上盖子,插上电,煲三个小时。

5、三小时后,加入盐调味即可。

时间: 2024-11-10 15:25:52

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筒子骨炖户子的做法

筒子骨炖户子(玉米)的做法: 配料:筒子骨500克.玉米600克.植物油10克.精盐7克.味精4克.白糖1克.姜15克.香葱10克.花椒粉3克. 步骤: 将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水.捞出冲洗干净,沥干水待用.玉米洗净,剁成2厘米长的段.姜切片,香葱切花.取一个砂罐,把筒子骨放入砂罐内.放入清水1000克,加入姜片.移至旺火上烧开,转用小火炖约30分钟后加入玉米.继续炖1小时,加入精盐.味精.白糖调好味.待汤汁呈乳白色时,撒胡椒粉.葱花即可.

筒子骨炖萝卜什么时候加醋

筒子骨炖萝卜什么时间加醋的回答为:在准备所有材料的时候,一起放2到3滴醋即可. 筒子骨炖萝卜汤的做法为: 一.需要的材料:萝卜一千克.筒子骨八百克.陈皮2小块.姜2大块.盐少许.胡椒粉少许.白醋2到3滴. 二.制作步骤: 1. 萝卜清洗干净,削皮后滚刀切块待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用: 2. 筒子骨清洗干净,敲裂: 3. 锅里烧开水,放入筒子骨汆水,冲去浮沫洗干净: 4. 煲里放入筒子骨,加入萝卜块.姜片.陈皮,加入适量冷水,再滴入几滴白醋,大火烧开,中火煲2点5小时后放入盐.胡椒粉即可.

一般筒子骨炖几个小时

一般筒子骨炖2-3个小时即可.如果骨头汤炖的时间太短,肉会没有熟透,不易消化,且骨髓里的汤汁可能没有析出来,口感比较差.如果炖煮的时间太长,肉质则会过烂,口感也会比较差.一般炖煮2-3小时后骨头外表的软骨会裂开.变厚,比较适合食用.

筒子骨炖海带可以过夜吗

可以.将筒子骨炖海带汤用保鲜膜覆盖好,并放入冰箱中冷藏保鲜,可以放置8-12个小时,因海带不属于绿叶性蔬菜,保存时间会较长一些.但是最好不保存太长的时间,因保存的时间越长其营养成分就会流失的越多,并且口感也会慢慢的流失.

筒子骨炖莲子什么营养

筒子骨炖莲子口感清香鲜美.微量元素及矿物质等.蛋白质,里面包含有人体所需的各种维生素,有清热润肺补血益气强身健体的功能,营养价值很高,特别适合老人妇女儿童食用.而且含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质.

筒子骨炖什么好

筒子骨炖干笋: 主料:干笋300g,猪筒子骨三根. 配料:姜适量,食用盐适量. 步骤: 1.将买回的干笋泡入水中24小时,每12小时换一次水: 2.干笋泡好之后切成4cm的均匀小块: 3.将筒子骨用清水洗净: 3.笋与筒子骨一起放入电褒锅开小档炖11小时: 4.11小时之后加入食盐和姜调味,再开小档炖1个小时: 5.起锅装碗即可.

木耳可以和排骨筒子骨炖汤吗

因为这些食品互相不相克,一起食用口感清香鲜美,养颜价值高,有补血补钙.增强人体免疫力的功效: 原料:猪排骨,筒子骨,干木耳,黄酒,盐,鸡精: 做法: 1.排骨.筒子骨洗净沸水中焯一下,去腥味血水: 2.木耳泡发洗净: 3.锅中倒入适量清水,放入排骨.筒子骨.葱姜及料酒,大火烧开转小火慢慢炖一小时后放入泡发的木耳,慢慢炖三十分钟左右,加适量盐调味即可.

筒子骨炖红枣枸杞的做法

准备材料,砂锅,筒子骨五百克,红枣枸杞各十五克,油盐适量. 1.骨头加小勺花生油爆炒微焦香待用. 2.小锅水烧开焯水,洗去血沫. 3.砂锅烧水开后下骨头红枣姜片小勺高度二锅头慢炖,调味. 4.枸杞最后后下加炖十五分钟,盛出即可.

小孩筒子骨炖冬瓜的做法

食材:筒子骨750克,冬瓜450克,红枣5个,枸杞.盐适量,生姜3片,水适量,料酒适量. 方法步骤: 1.往锅内放入适量的水,煮沸后,倒入料酒,然后放入筒子骨,去掉表面的悬浮物: 2.将筒子骨捞出后,放入炖蛊中,加入红枣.枸杞.生姜: 3.往炖蛊中加入热水,中火熬制2个小时: 4.然后将冬瓜去皮切块: 5.熬制两个小时后,将冬瓜和盐放入炖蛊中,小火熬制半个小时.