甜辣萝卜榨菜的做法

湖南酱香酸辣萝卜皮的做法步骤: 主料:白萝卜皮300克,小米椒20克,辅料盐适量,味精适量,醋适量,酱油适量. 步骤: 1.将白萝卜皮洗净. 2.切成菱形,放入碗中,放小米椒. 3.放适量盐. 4.放味精. 5.放适量醋. 6.放酱油. 7.拌匀.湖南酱香酸辣萝卜皮就好了.

甜辣干拌面的做法如下: 1.火腿切三片,锅里刷一点点植物油,开始小火煎. 2.煎到两面微微金黄,把火腿推到一边,开始煎蛋,模具内部抹植物油,放在平底锅上,然后把鸡蛋打到模具里,小火慢慢煎. 3.煎至鸡蛋成型后,就可以把模具去掉了. 4.锅中加水烧开,放入面块进去煮,这个面熟的很快,1分钟左右就可以,这样一拌佐料味道就吸进面里面了. 5.把面捞出来,沥干水分,放入甜辣酱,拌匀,拌好以后,油亮油亮的. 6.生菜切细细丝,摆上火腿,码上太阳蛋,放上生菜,一碗干拌面就可以开吃了.

食材主料:白萝卜三百克: 辅料:辣椒面三十克.盐适量.白糖三十克. 具体步骤: 1.将萝卜洗净.切条: 2.撒盐抓匀,腌制七天左右,然后每天翻一次,不需要加盖子,腌好后挤去水分: 3.将糖和辣椒面放在装有萝卜的碗中,加水调匀: 4.调匀后,放在一个无油的锅中加热煮开,煮开后晾凉: 5.将晾凉的辣椒倒在萝卜上拌匀,再腌3天即可.

材料:白萝卜5000克.辣椒粉30克.食醋800克.白糖200克.食盐175克.香油100克.花椒10克.大料10克.味精适量.水2000克. 做法:1.先将萝卜洗干净,然后加工成3厘米长,宽.厚0.5米的条,晾晒至八成干备用.2.香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内.3.将食盐.白糖.花椒.大料放入锅内加水熬开,加入味精,待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次,15天左右即为成品,要求呈红黄色.

主料:萝卜皮.辣椒干或者新鲜小红椒.配料:蒜瓣.醋.盐.鸡精. 1.首先先将萝卜用刀削成一片片的形状,将辣椒和蒜剁成碎末,再在上面撒一点点盐,大概腌制五分钟即可. 2.再倒上适量生抽,以即将盖住萝卜皮为宜. 3.再倒上适量陈醋,加少量鸡精,这个菜就完成了.

韩式辣萝卜条做法是: 材料:白萝卜500克.葱姜蒜适量.白醋20毫升.糖25克.盐5克.鱼露适量.韩式辣椒粉适量. 1.把洗净切成条: 2.加入盐腌制30分钟: 3.把蒜剥皮拍碎: 4.葱姜切碎: 5.把葱姜蒜碎,加入白醋.辣椒粉.糖.鱼露,搅拌均,成辣椒糊: 6.把腌制的萝卜条挤去水分,加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏,腌制1天即可.

甜辣虾的做法: 主料: 虾100克. 辅料: 洋葱半个.姜丝适量.酱油适量.黄酒适量.糖适量.泰式鸡酱适量. 步骤: 1.把虾的背部划开: 2.锅内倒适量油,油温后下入虾烹至变色后即捞出备用: 3.继续加热锅中的底油,放入洋葱丝和姜丝炒香: 4.烹入黄酒和适量生抽酱油烧滚: 5.把虾倒回锅中翻炒: 6.加入糖调味: 7.将泰式鸡酱倒入,让所有的虾都均匀地裹上

清炒酸辣萝卜丝做法:萝卜清洗干净,切成萝卜丝,尖椒切圈,姜切成姜末,大蒜切末.锅里倒入适量油,放入尖椒圈和姜末快速煸炒,炒出香味.放入萝卜丝,继续翻炒.调入盐少许.陈醋适量翻炒均匀,最后加入少许味精调味即可,盛出装盘.清炒酸辣萝卜丝是一道以白萝卜为主要原料,炒锅热炒而成的常见特色传统佳肴.萝卜价廉物美,是一道保健效果极佳的蔬菜,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"的说法早就流传千古.萝卜有消食.化痰定喘.清热顺气.消肿散淤之功能.多吃点爽脆可口.鲜嫩的萝卜,不仅开胃.助消化,还能滋养咽喉

辣菜丝的做法如下: 主料:芥菜头. 辅料:萝卜. 调料:醋,盐,白砂糖. 做法: 1. 芥头洗净,用锉丝器迅速将芥头锉擦成丝: 2. 放入坛罐加醋用力揉搓: 3. 然后放入三大块萝卜厚片压起来,即封上坛口: 4. 憋12小时以上: 5. 取出部分辣菜余下的继续封口保存: 6. 加盐.味精.少许糖调味食用,或加香油拌食.